釣魚(yú)臺(tái)大師酒產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、水為原料，利用優(yōu)越的自然環(huán)境，采用科學(xué)的傳統(tǒng)工藝精心制造而成。具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、空杯留香持久的特點(diǎn)。釣魚(yú)臺(tái)大師酒具備“三高、兩長(zhǎng)”的特點(diǎn)，三高即制曲溫度高、發(fā)酵溫度高、餾酒溫度高，兩長(zhǎng)即儲(chǔ)存周期長(zhǎng)、生產(chǎn)周期長(zhǎng)。另外，釣魚(yú)臺(tái)酒中易揮發(fā)物質(zhì)含量少，對(duì)人體刺激小。

貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司是以北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館為投資主體的白酒生產(chǎn)企業(yè)，創(chuàng)建于1999年，位于赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，占地面積160余畝，年產(chǎn)3000噸醬香型白酒；公司另于2011年，在仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)投資新建占地900余畝的生產(chǎn)廠區(qū)，具備年產(chǎn)1萬(wàn)噸醬香型白酒的生產(chǎn)能力。承載皇家底蘊(yùn)，酒頌華夏之光。公司構(gòu)建了精雕周至的品牌體系，出品的每一款釣魚(yú)臺(tái)酒都值得國(guó)內(nèi)外愛(ài)酒人士珍藏。貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司將秉承“國(guó)之器度，和而不同”的理念，堅(jiān)持品質(zhì)為先，誠(chéng)信為本，繼續(xù)書(shū)寫(xiě)酒中皇家經(jīng)典的傳奇。