茅臺(tái)正在被市場(chǎng)一層層剔除投機(jī)性需求，純消費(fèi)需求能支撐得起如今的高價(jià)嗎？

茅臺(tái)新帥上任，他會(huì)如何在如今的市場(chǎng)形勢(shì)下施策備受關(guān)注。近期，傳言茅臺(tái)叫停了部分區(qū)域市場(chǎng)特定企業(yè)1499元平價(jià)飛天茅臺(tái)政策，這被看作是平衡廠商關(guān)系、抑制終端價(jià)格下行的一個(gè)動(dòng)作。

這一動(dòng)作是否會(huì)擴(kuò)大？是否會(huì)持續(xù)？目前尚不得而知。但是其對(duì)終端價(jià)格下行的抑制作用，尚未顯現(xiàn)——端午節(jié)期間，53度500ml飛天茅臺(tái)批發(fā)價(jià)約為2400元-2500元/瓶，仍然處在下行道上。

2016年以來，茅臺(tái)漲勢(shì)兇猛，終端價(jià)格從1000多元，逐漸漲到3000元左右，其股價(jià)價(jià)格也一度突破2000元大關(guān)。漲勢(shì)如此驚人，使得茅臺(tái)成為高端名酒之中唯一實(shí)現(xiàn)順價(jià)銷售，且實(shí)際零售價(jià)遠(yuǎn)超官方指導(dǎo)價(jià)的產(chǎn)品，其無論是股票還是產(chǎn)品實(shí)物，都被視為擁有了“金融屬性”，仿佛只要茅臺(tái)買在手，便何懼它通貨膨脹。

獨(dú)一無二的“茅臺(tái)現(xiàn)象”，不僅僅讓業(yè)內(nèi)為之羨慕，也吸引了業(yè)外的關(guān)注，帶動(dòng)了“醬香熱”。

市場(chǎng)對(duì)于茅臺(tái)的需求陡然猛增，以當(dāng)時(shí)廠家有限的產(chǎn)能，似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上需求，只能嚴(yán)控供應(yīng)，把緊出水口，導(dǎo)致洛陽紙貴，萬眾渴求。

那么，在此之前被公認(rèn)為“官酒”的茅臺(tái)，是否就此實(shí)現(xiàn)了其負(fù)責(zé)人所說的“消費(fèi)轉(zhuǎn)型”？

實(shí)際上，因?yàn)楣?yīng)有限而需求陡增，造成了茅臺(tái)需求端的多元化——細(xì)究起來，除了傳統(tǒng)的飲用需求、禮品需求之外，還有順應(yīng)茅臺(tái)供額有限的缺口而在其間進(jìn)行炒作、囤積居奇的販子，更有因應(yīng)老酒熱、特殊款產(chǎn)品（如生肖酒）熱而起，瞄準(zhǔn)老酒收藏市場(chǎng)的部分需求者。

單純?yōu)轱嬘枚I的需求方，只占了其中一個(gè)部分。

可以說，大部分需求方，都是因?yàn)椤盁帷倍街谝黄穑驘岫郏匠丛綗幔纬闪讼M(fèi)需求與炒作需求共振的現(xiàn)象。

即便在三年疫情期間，茅臺(tái)漲勢(shì)不減，年?duì)I收額突破千億元大關(guān)，一騎絕塵，遙遙領(lǐng)先。

在這期間，茅臺(tái)逐漸提高廠家直銷比重，并跨界開發(fā)各種融合型產(chǎn)品，這些舉措，在有效抑制茅臺(tái)終端價(jià)格上漲的同時(shí)，也造成了經(jīng)銷商階層的失落。并有人直言，“這破壞了茅臺(tái)的金融屬性”，抑制了炒家對(duì)茅臺(tái)的瘋狂追逐。

2023年后，茅臺(tái)批價(jià)與終端價(jià)格漸次不穩(wěn)，以至于傳說了數(shù)年之久的“茅臺(tái)漲價(jià)”政策，等到終于落地的時(shí)候，卻“只漲出廠價(jià)，不漲官方指導(dǎo)價(jià)”，這被視為茅臺(tái)在終端需求下降的情況下，不敢輕動(dòng)，只能改變與經(jīng)銷商的利益分成以保證自身的業(yè)績(jī)。

不過，這一輪的價(jià)格不穩(wěn)，與消費(fèi)市場(chǎng)整體需求的下降密不可分。這就意味著，其所導(dǎo)致的對(duì)供應(yīng)端的改變，將會(huì)是長(zhǎng)期的、結(jié)構(gòu)性的改變，而非短暫的波動(dòng)。

消費(fèi)需求會(huì)下降，但不會(huì)枯竭。

其他類型的需求，譬如炒貨的需求、囤積居奇的需求，卻有可能因?yàn)闊岫鹊南陆刀恢鹨粍兟洹Ｒ驘岫郏蚶涠ⅰ５鹊竭@些曾提高茅臺(tái)身價(jià)的其他類型需求，如“剝洋蔥”一樣被剝離、剔除之后，純消費(fèi)需求，還能繼續(xù)支撐起茅臺(tái)的高身價(jià)嗎？

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