中國消費者報北京訊（記者孟剛）近日，記者獲悉，“聽花酒”的海外產(chǎn)品Another Half （另一半），獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和美國酒類及煙草稅務(wù)貿(mào)易局（TTB）批準在美國上市。

據(jù)“聽花酒”方面介紹，目前該產(chǎn)品已經(jīng)出口至美國上市。不久前，該產(chǎn)品還在紐約召開的世界著名專業(yè)投資機構(gòu)“ASG 2023 年度峰會”上隆重亮相。

“聽花酒”自面市以來備受矚目，其中，其宣稱開創(chuàng)性的使用了“減害增益工藝雙激活白酒”和“定向成分編輯工藝白酒”的工藝標準。以“雙激活”健康釀酒新理論為指導(dǎo)，運用“減害增益”與“定向成分編輯”釀酒新工藝，將醇熟老酒作為主要原料，經(jīng)定向菌特制香曲二次發(fā)酵、精餾濃縮等109道工序，完成對老酒的再釀造，得到“雙激活”白酒。

另據(jù)介紹，“聽花酒”還實現(xiàn)了風(fēng)味口感升級和飲用價值的創(chuàng)新。比如“聽花酒”最新發(fā)布的醬香PLUS酒體，就至少增加29種細分香氣，并對41種細分風(fēng)味進行優(yōu)化提升，濃香PLUS酒體至少增加24種細分香氣，并對35種細分風(fēng)味進行優(yōu)化提升；均新增生津、穿透力、隱含涼感3個口感維度，鮮味提升到3級以上。

文來源：中國消費者報 中國消費網(wǎng) 作者：孟剛