精釀啤酒有絮狀物正常嗎?

酵母對(duì)于精釀啤酒的作用僅次于酒花。而精釀啤酒采用二次發(fā)酵工藝，瓶裝時(shí)仍然保持著有活性酵母的存在，瓶裝密封后活性酵母在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，后期在酒瓶底就會(huì)出現(xiàn)一層酵母泥，也就是我們看到的沉淀物。 這些酵母泥會(huì)隨著時(shí)間推移，在瓶底產(chǎn)生更多長(zhǎng)鏈酯類分子，豐富酒氣和味道，所以說(shuō)精釀啤酒有絮狀物是正常的

因?yàn)榫勂【茮](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾！不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀物，沉淀物為酵母菌和優(yōu)良乳酸菌群，其完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸，蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），屬于產(chǎn)品屬性，且酒體呈不透明云霧狀，沉淀為天然成分，可以放心飲用。

這說(shuō)明自釀啤酒已經(jīng)腐敗變質(zhì)了，自釀啤酒都不能很好的殺毒滅菌，盡管在低溫環(huán)境下自釀啤酒也容易變質(zhì)，因此，釀出來(lái)后要盡快飲用。

范佳樂(lè)自然云霧型啤酒?

好喝。 范佳樂(lè)自然云霧型啤酒指的是啤酒未經(jīng)過(guò)過(guò)濾，麥芽中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生的絮狀物，常見(jiàn)于比利時(shí)小麥和渾濁ipa等風(fēng)格，在比利時(shí)小麥中和其中添加的橙皮芫荽籽等香料相輔相成，在渾濁iqa中這種自然云霧狀的酒體會(huì)帶來(lái)類似于果汁的口感，再加上啤酒花帶來(lái)的熱帶水果的香氣，就是一杯完美的成年人的果汁。

扎啤有沉淀還能喝嗎?

啤酒中如果出現(xiàn)絮狀沉淀，說(shuō)明加工工藝不過(guò)關(guān)。 絮狀物的成分有多種，一般情況下，就是蛋白質(zhì)或者是多糖，一般不會(huì)影響飲用，但是影響美觀，國(guó)標(biāo)規(guī)定的允許有少量是很難界定的，其實(shí)啤酒在生產(chǎn)出來(lái)之后，都會(huì)有不同程度的沉淀析出，多多少少而已。

福佳白啤酒有絮狀物正常嗎?

福佳白啤酒出現(xiàn)絮狀物并不正常，絮狀物可能是釀造過(guò)程中未被過(guò)濾干凈的酵母、麥芽或其他雜質(zhì)。這種情況可能會(huì)影響啤酒的口感和品質(zhì)，因此建議不要飲用有絮狀物的啤酒。如果發(fā)現(xiàn)啤酒有絮狀物，建議立即聯(lián)系生產(chǎn)廠家或銷售商進(jìn)行投訴和退換貨。同時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買啤酒時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，并注意查看啤酒的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，以確保飲用的啤酒品質(zhì)安全。

啤酒橫放在冰箱一個(gè)月了、瓶子里面出現(xiàn)了沉淀物，還可以喝嗎?

理論上是可以喝的，這是受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時(shí)，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質(zhì)、麥芽糖等逐漸析出，呈細(xì)小顆粒狀。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)和溫度的降低，使細(xì)小粒相互凝聚，從而發(fā)生渾濁和沉淀。

過(guò)期十都天的百威啤酒可以喝嗎?

過(guò)期十多天的百威啤酒可以喝嗎？ 這個(gè)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。百威啤酒過(guò)期十多天，可以飲用可以喝的，但是喝啤酒前一定要先仔細(xì)觀察一下啤酒的顏色是否變化，看看啤酒里是否有絮狀物，打開(kāi)啤酒聞聞啤酒的味，如果有酸酸的味道，那你就直接扔了別喝了。