澳之光葡萄酒為什么會使用螺旋蓋?

因為做軟木塞的橡木每年產(chǎn)量有限，基本被舊世界葡萄酒生產(chǎn)國壟斷，如澳洲一樣的新世界紅酒生產(chǎn)國研究出了一種和軟木塞達到一樣的保存效果的蓋子，也就是螺旋蓋。 經(jīng)過驗證，螺旋蓋有幾個好處 1.葡萄酒在螺旋蓋酒

澳紅木塞與旋蓋的有什么區(qū)別?

奔富木塞和旋塞的區(qū)別： 奔富軟木塞：具有天然的木質細胞結構及透氣性，有助于葡萄酒呼吸熟成，增強陳年能力，現(xiàn)在市場上奔富大部分高端紅酒，基本上都是采用木塞。 奔富紅酒螺旋塞：密封性極強，有助于保留新鮮果味，延長葡萄酒儲存時間，具有一擰就喝的獨特便利性，方便消費者飲用，避免沒有開瓶器開啟木塞紅酒的尷尬。 澳洲奔富螺旋蓋的好處是不存在木塞的污染情況，對于白葡萄酒而言，可能更好的保持住酒中的香味。與軟木塞對比，螺旋蓋比較容易開啟，不需要用到工具。缺點就是螺旋蓋的不佳，隊友有陳年潛力的葡萄酒在陳年過程中需要和氧氣接觸。 軟木塞的優(yōu)點是可以很好地保證瓶內(nèi)之酒的呼吸，更好地陳年。和螺旋蓋相比，軟木塞價格略微昂貴，還會存在軟木塞污染的風險。

進口紅酒有保質期嗎?