750ml每瓶，1992年煙臺(tái)張?jiān)．a(chǎn)，保質(zhì)期三年，有收藏價(jià)值嗎?

作為業(yè)內(nèi)人員建議不要收藏。 首先，張?jiān)Ｆ咸丫朴惺詹貎r(jià)值的本身就不多，出名的如愛(ài)斐堡等少數(shù)幾款質(zhì)量還比較有保障，是名副其實(shí)的酒莊酒。 其他很大部分都不能保證是純葡萄汁釀制，試想，按照張?jiān)Ｆ咸丫圃谥袊?guó)的銷售量，他每年需要種植多少畝葡萄才能滿足需求呢？ 國(guó)內(nèi)明顯沒(méi)有這么多 其次，真正好的葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，只要保存得當(dāng)，葡萄酒只會(huì)越來(lái)越醇香濃郁。像這種保質(zhì)期三年的酒不具備收藏條件的。 況且一般紅葡萄酒比白葡萄酒更具有收藏價(jià)值，只有少數(shù)法國(guó)或者意大利的頂級(jí)名莊酒，例如瑪歌堡等，其白葡萄酒才有收藏價(jià)值 綜上所述，沒(méi)有收藏必要，還是喝了吧

赤霞珠干紅葡萄酒92年珍藏版價(jià)格是多少?

一看“92珍藏”就能判斷這酒不值錢，因?yàn)橐话愕钠咸丫七m飲期是在裝瓶后的2-3年內(nèi)，只有頂級(jí)名釀才有20-50年的陳年潛力，而且正規(guī)的原瓶進(jìn)口酒根本不會(huì)有這樣的名稱標(biāo)示，皇家花園赤霞珠在市面上有卡斯特旗下的一款，和澳洲的一款，前者就是最低等級(jí)的vdf餐酒，標(biāo)價(jià)不低，但合理價(jià)位也就值20-30塊，后者好一些，但合理價(jià)位也就值60-100元。但如果真是92年份，國(guó)內(nèi)山寨無(wú)疑。

為什么我們家有一瓶紅酒是92年的，可保質(zhì)期是十年，這不過(guò)期了嗎?為什么還可以喝求幫助?

過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲(chǔ)存”類別瓶裝紅酒。這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì)非常糟糕，例如：味道會(huì)變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時(shí)間越長(zhǎng)越差，所以還是建議你放棄吧。 葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標(biāo)注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內(nèi)喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年），要越久越好，但儲(chǔ)存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，否則很容易變質(zhì)。有些商場(chǎng)里擺放時(shí)間久的葡萄酒也容易變質(zhì)，在購(gòu)買時(shí)盡量買離出廠日期近的葡萄酒。

1992年波爾多葡萄酒能否飲?

二十多年前的葡萄酒，對(duì)于一般價(jià)位的酒來(lái)說(shuō)早已經(jīng)過(guò)了適飲期嚴(yán)重老化了，這時(shí)候不建議繼續(xù)飲用。 但如果是名莊酒、高品質(zhì)、窖藏能力強(qiáng)的酒來(lái)說(shuō)這時(shí)候不但正式喝的時(shí)候，而且價(jià)值會(huì)很高。市面上92年的名莊價(jià)格上會(huì)翻好多倍。92年的酒現(xiàn)在會(huì)形成兩個(gè)極端，要不上上品要么扔。如果不確定屬于哪種，可以對(duì)照酒標(biāo)網(wǎng)上查查。

1992年的赤霞珠干紅葡萄酒還能喝嗎?

1992年的赤霞珠干紅葡萄酒不能喝了。 在國(guó)內(nèi)葡萄酒的保質(zhì)期是十年，所以1992年葡萄酒到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)應(yīng)該是過(guò)期了。這就要看1992年長(zhǎng)城赤霞珠干紅葡萄酒的陳年潛力了，看看1992年長(zhǎng)城赤霞珠干紅葡萄酒現(xiàn)在是在巔峰期，還是在衰老期了。到了衰老期的葡萄酒的口感會(huì)變得越來(lái)越差，最后直到不能再喝。

葡萄酒上的95年92年…都是什么概念啊?

是葡萄酒生產(chǎn)年份,但虛標(biāo)年份已成行業(yè)“慣例”。國(guó)內(nèi)各品牌均有自己打出的年份酒，其中92年份價(jià)格都要比其他年份酒或普通葡萄酒高出很多。有專家指出，目前市場(chǎng)上根本沒(méi)有真正意義上的1992年的國(guó)產(chǎn)年份酒，實(shí)際上，我國(guó)從1996年以后才開(kāi)始大規(guī)模出產(chǎn)干紅葡萄酒，1992年時(shí)國(guó)內(nèi)種植的葡萄產(chǎn)量及葡萄酒產(chǎn)量都非常少，只有數(shù)十噸，另外，葡萄酒也需要嚴(yán)格的儲(chǔ)藏條件，在1992-1996年這段時(shí)間，幾乎還沒(méi)有廠家有實(shí)力生產(chǎn)年份酒，所以目前市場(chǎng)上大量出現(xiàn)的“92年份”、“95年份”酒令人懷疑，所以這個(gè)時(shí)間段的基本上都是假酒。