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黑橄欖配紅酒,belvue是什么牌子紅酒?

黑橄欖配紅酒,belvue是什么牌子紅酒?

145閱讀 2023-12-22 05:10 選購(gòu)

belvue是什么牌子紅酒?

Chateau Belvue 蓓妃酒莊 蓓妃酒莊位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的兩海之間(Entre-Deux-Mers)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 蓓妃酒莊屬于魯爾(Roure)家族,已經(jīng)在該家族傳承了4代人了。魯爾家族有著悠久的農(nóng)業(yè)種植和葡萄酒釀造的歷史。該家族的葡萄種植理念是尊重自然,尊重傳統(tǒng)。魯爾家族于上個(gè)世紀(jì)接手了蓓妃酒莊,當(dāng)時(shí)的酒莊還是一片占地7公頃,無(wú)人打理的荒地。魯爾家族接手后用自己的熱情和辛勤勞動(dòng)重建了蓓妃酒莊,將酒莊打造成如今風(fēng)景優(yōu)美的一處勝地。 兩海之間產(chǎn)區(qū)在加侖河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne)交匯處,是一片廣闊的石灰?guī)r土地,呈三角形狀,是波爾多葡萄園種植面積最大的產(chǎn)酒區(qū)。該產(chǎn)區(qū)布滿(mǎn)淺黃色的鈣化砂土和礫石,有著充足的日照和溫帶海洋性氣候,是珍稀葡萄絕佳的生長(zhǎng)地。蓓妃酒莊的葡萄園中種植著46%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%的梅洛(Merlot)、15%的品麗珠(Cabernet Franc)和6%的味而多(Petit Verdot)。酒莊采用大桶釀造葡萄酒,所釀的干紅葡萄酒色澤深沉,有著豐富的黑色水果味,酒體飽滿(mǎn)、單寧絲滑,透露出些許的香料味,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

bellevue是一款來(lái)自西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,由廷托雷拉歌海娜釀造而成。此酒帶有櫻桃、黑橄欖、石墨和月桂葉的香氣,伴有煙草和少許太妃糖的氣息,酒體飽滿(mǎn),單寧緊實(shí),架構(gòu)優(yōu)良。 酒液呈漂亮的寶石紅色,成熟櫻桃味突出,口感持久怡人,曾多次獲得葡萄酒專(zhuān)業(yè)評(píng)分機(jī)構(gòu)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

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紅酒燉牛肉調(diào)味汁的做法是怎樣的?

制作紅酒燉牛肉調(diào)味汁的原料有:牛高湯500毫升,紅酒250毫升,番茄糊25克,黑橄欖、洋菇各5 個(gè),土豆2個(gè),蔥頭、胡蘿卜、西芹各1個(gè),百里香、月桂葉、鹽、黑 胡椒粉各適量。 制作方法:1.蔥頭切絲,土豆、胡蘿卜、西芹洗凈切丁,洋菇切片,黑橄欖 對(duì)半切開(kāi)。 2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[頭、胡蘿卜、西芹炒香,加入番茄糊、 黑橄欖、紅酒、高湯、百里香、月桂葉、鹽、黑胡椒粉燒開(kāi)。 3.最后加入土豆、洋菇,小火燒開(kāi)片刻即可。

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bellevue是什么紅酒?

bellevue是一款來(lái)自西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,由廷托雷拉歌海娜釀造而成。此酒帶有櫻桃、黑橄欖、石墨和月桂葉的香氣,伴有煙草和少許太妃糖的氣息,酒體飽滿(mǎn),單寧緊實(shí),架構(gòu)優(yōu)良。 酒液呈漂亮的寶石紅色,成熟櫻桃味突出,口感持久怡人,曾多次獲得葡萄酒專(zhuān)業(yè)評(píng)分機(jī)構(gòu)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

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