白酒放十幾年還能喝嗎?

白酒放了10年是否還能喝，需要根據(jù)情況進(jìn)行分析，不可一概而論。如果是酒精濃度較低的酒，通常不建議飲用，而濃度較高的酒，若未出現(xiàn)變質(zhì)，可適量飲用。 酒的主要成分是酒精，一般情況下，度數(shù)在40度以下的酒，或者是酒精勾兌的白酒、清香型白酒等，不適合長期存放，由于酒精含量較少，存放10年后由于酒精揮發(fā)，可能會影響口感，酒香味會變淡。

如題，白酒放十幾年是可以喝的。白酒的主要成分是酒精和水，精和水不會變質(zhì)（例如某古墓發(fā)掘出來的古酒，化驗下來沒有變質(zhì)），只要密封得當(dāng)，酒精和水就不會蒸發(fā)流失。所以說，白酒放十幾年是可以喝的！

泡酒能存放多久?

自制的水果泡酒的保質(zhì)期通常在1年的時間，因為果酒在制作的過程中沒有經(jīng)過滅菌的處理，因此需要在1年之內(nèi)飲用完，市面上的果酒的保質(zhì)期通常在8年左右的時間，好的果酒存放的時間越長，酒香氣味越濃郁。 2、水果泡酒的保質(zhì)期通常在1～8年的時間，不同類型的果酒的保質(zhì)期是不同的，對于自釀的果酒保質(zhì)期通常是比較短的，因為在釀制的過程中沒有經(jīng)過滅菌處理，容易產(chǎn)生細(xì)菌物質(zhì)，所以不能長期進(jìn)行存放，需要在1年之內(nèi)飲用完。

泡酒能存放1－3年左右 泡酒存放時間的有很多因素,例如存放的時間、存放的環(huán)境、存放的器皿等等,若是存放得比較好的話,那么其可以保存1-3年不等,若是存放不當(dāng)?shù)脑?其很快會變質(zhì)。

1~3年 一般情況下果酒保質(zhì)時間是1~3年,不過最好在果酒生產(chǎn)的一年之內(nèi)把果酒飲用完畢,因為一年內(nèi)是最佳的飲用機(jī)。果酒放的時間長了之后,也會產(chǎn)生沉淀,產(chǎn)生沉淀之后的果酒,就會變得不太好喝。

十年左右 選用高度酒60度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者保存5年沒問題，后者可保存10年以上。但有一點需注意，時間太久，人參的功效會有所下降。建議泡3個月即可飲用。 同時，泡酒的時間還和配方中的其他材料有關(guān)，不同的配方使用不同的材料，泡制時間當(dāng)然也就不一樣，從一周到一個月，不可一概而論。

39度的白酒放了20年還能不能喝?

39度的白酒放了20年是不能夠喝的，因為39度的白酒20年，其中的酒精會揮發(fā)了，也就沒有酒的味道了，白酒的存放必須是53度的酒，低于53度的酒是不能夠長期存放的

42度酒儲存了十幾年了還能喝嗎?

42度酒儲存了十幾年了還能喝，而且酒會更淳。 白酒存放時間還和酒精度數(shù)有關(guān)，如果想要存放十年，白酒度數(shù)至少要在38度以上，因為度數(shù)過低，存放久了會降低酒精度數(shù)，降到一定度數(shù)后細(xì)菌就會開始繁殖，所以度數(shù)越高越好存放。 現(xiàn)在流傳著一種白酒有保質(zhì)期的說法，其實這一點是針對低酒精的飲料酒，判斷的標(biāo)準(zhǔn)是酒精度數(shù)是否高于10%，低于10%就要表明保質(zhì)期。