進口酒的基本知識?
進口酒是指從國外生產并進口到國內的葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等酒精飲料。進口酒的基本知識包括以下幾個方面： 進口酒的分類：按照酒精度數(shù)和釀造方法，進口酒可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒等類型。 進口酒的產地：世界各國的葡萄酒、啤酒、白蘭地、威士忌等酒類都有自己的產地，不同產地的酒具有不同的風味和特點。
一看禮盒包裝：原裝紅酒進口一般按箱包裝，沒有任何禮盒（購買時的禮盒就是商家自行訂做和搭配的） 二看玻璃瓶：原瓶進口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和“濾渣”。 三看酒封松緊：原裝進口紅酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標識的酒封只是識別符號，并非用來密封，因此可轉動，而一些假劣酒制造者擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。 四看計量單位：原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml，如標“ml”，則為進口罐裝酒或假冒進口酒。 五看瓶身數(shù)字：原裝進口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 六看日期標注：原裝進口紅酒生產日期標注較特別，以法國標注L7296A06 11：58為例，L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始第296天灌裝，A06代表生產線編號，11：58是灌裝時間。 七看條碼：原裝進口紅酒背面都有國際條形碼。 八看正背酒標：海關規(guī)定，進口紅酒除在酒瓶正面貼進口國正標外，同時須在背面貼中文背標。 九看報關單據(jù)：原裝進口紅酒都有進口報關單。 十看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進口紅酒須有口岸檢驗檢疫機構出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產品名稱、品牌、原產國（地區(qū)）、凈含量（規(guī)格）、數(shù)/重量、生產日期（批號）、保質期及出證機構等相關信息。
鑒別原裝進口酒較簡單的就是看兩標、看條形碼，再看原料成分。 原裝進口酒必須有正標和背標，而且背標上必須有中文標識，這樣才能通過海關運進來。區(qū)分原裝進口酒和國產酒，看瓶身背標較下面的條形碼，開頭的前列個數(shù)字也能鑒別。
紅酒編碼幾開頭是進口的?
一般來說，五開頭就說明是進口的，三開頭的是法國的葡萄酒，四開頭的是德國的葡萄，所以我們要識別葡萄酒，可以看上面的酒標
法國進口開頭是3,德國進口開頭是4。 進口紅酒識別可以看紅酒酒標，酒標上會標有紅酒的生產商和產區(qū)，還可以看紅酒背標上的條形碼，中國生產的開頭是6，國外進口是其它數(shù)字，如法國的是3，智利是7，西班牙是8等等。
辨別原裝進口紅酒技巧： 1.看編碼 69開頭的為中國罐裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。 2.看計量單位 以法國為例，其計量單位是cl，而不是ml。 3.看生產日期 原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別，如法國紅酒一般標為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號.11：58是那天精確的灌裝時間。
通常，在中國大陸市場，以“進口紅酒”的品類區(qū)分，紅酒編碼是以“1”開頭的。但需要注意的是，并非所有以“1”開頭的紅酒編碼都代表著進口的紅酒。有些國產或港澳臺地區(qū)生產的紅酒編碼也可能以“1”開頭。因此，如果要確保你購買的紅酒是真正的進口紅酒，最好還是通過其他方式進行確認，比如查看產品的原產地、品牌、釀造工藝等信息。
如果是80-83是意大利產的紅酒，如果是84則是西班牙產的紅酒。附各個葡萄酒生產國條形碼：000～019；030～039；060～139美國，300～379 法國，400～440 德國，600、601 南非，690～699 中華人民共和國，779 阿根廷，780 智利，800～839 意大利，840～849 西班牙，930～939 澳大利亞，940～949 新西蘭。
進口紅酒條形碼通常以"7"或"8"開頭。 這是由于不同的國家或地區(qū)有不同的編碼規(guī)范，而"7"或"8"開頭的條形碼多數(shù)表示產自歐洲或美洲的商品。 需要注意的是，條形碼并非一定以這兩個數(shù)字開頭，具體情況還需根據(jù)具體商品的來源和生產地進行判斷。
進口紅酒有質檢報告嗎?
有。 需要,即便是原瓶原裝的葡萄酒在到港之后仍需要進行檢驗。包括理化指標和衛(wèi)生檢驗,符合我國對葡萄酒的質量標準才會放行。所以進口商手里都有衛(wèi)生證明,這個衛(wèi)生證明就是商檢環(huán)節(jié)出具的檢測報告
進口紅酒度數(shù)一般多少?
紅酒進口的一般都在10度到15度。少喝的最好選擇低度的，喜歡苦澀的可以選擇度數(shù)高的。葡萄酒的酒精濃度通常在8%～15%之間（紅葡萄酒一般10～15度，常見的多在12～14度），但加度葡萄酒（如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒、澳洲的缽酒等）的濃度比較高，約在18%～23%，而德國的甜白酒酒精含量一般較低，通常在10%以下。
進口紅酒有保質期嗎?
