白酒倒在水里會應為水開而蒸發(fā)沒了嗎?

會的，酒精沸點低，很容易揮發(fā)，另外，就算不加熱，酒精暴露在空氣中，揮發(fā)也會很快的?。ㄡ劸乒I(yè)研究所團隊）

酒為什么會不翼而飛?

酒為什么不翼而飛，因為酒是一種揮發(fā)性的氣體，放的時間長了就慢慢的揮發(fā)了，酒如果放在溫度比較高的地方，揮發(fā)的就更快了，在常溫下還能放幾天，我們有時用酒消毒，那味道不一會兒就揮發(fā)的沒有了，所以酒不翼而飛是在空氣中揮發(fā)了，才就不見了

酒為什么會不翼而飛?

酒，本來就是亟出來的，大米，稻谷，高梁，梅子，，，等。用水泡發(fā)，再上鍋，用大火，有了香味，再把火滅了，冷確了就用木格子發(fā)孝，24小吋過后，就嗅到香了，如果不把蜜封好，就會飛的一干二盡

為什么酒放幾十年不蒸發(fā)?

因為酒在存放過程中得到了適當的保護，如密封、溫度控制、濕度調節(jié)等措施得當，不易揮發(fā)。 酒的主要成分是酒精和水，而酒精屬于易揮發(fā)的物質，如果保存不當，例如長期處于高溫、高濕度的環(huán)境中，酒精就會自然揮發(fā)，導致酒的品質下降，甚至可能失去原有的風味。所以，存放酒的場所一般比較密閉。

為什么酒放幾十年不蒸發(fā)?

當然要蒸發(fā)。白酒貯存必須密封，白酒主要成分就是酒精、水，不然白酒質量降低，酒度降低，口感也不好。常言道：酒是陳的香。實際上，白酒界權威專家指出，并不是所有的白酒都能達到如此境界，而只是茅臺酒等極少數真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的極品醬香白酒所擁有的專利。 茅臺酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲、重陽投料，一年一個生產周期就是一年陳釀，加上原料進廠、勾兌存放的時間，平均酒齡至少五年才能出產品，而即使陳釀貯存，酒液自身的 氧化還原和脂化等化學變化、物理變化就是有效地排出了酒的低沸點雜質，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和。綿軟、增加了芳香。 隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然觸會。

為什么酒放幾十年不蒸發(fā)?

酒的儲存通常是在密封的容器中進行，如橡木桶或玻璃瓶等，這些容器能夠很好地隔絕空氣和水分，避免酒受到氧化和蒸發(fā)。此外，儲存酒的環(huán)境也是關鍵，溫度和光照都會影響酒的品質和穩(wěn)定性。 因此，酒可以放幾十年不蒸發(fā)是因為其儲存方式、容器和環(huán)境等因素共同作用的結果。但是需要注意的是，并不是所有的酒都能夠長時間儲存，不同種類的酒和不同的儲存方式都會對酒的品質和口感產生影響。

為什么酒放幾十年不蒸發(fā)?

因為酒是高度的酒。白酒放了幾十年不蒸發(fā)，這是因為酒是高度的酒，高度酒的酒分子是非常穩(wěn)定的，在存放的時候也不會揮發(fā)，尤其是純糧釀造的白酒，即使存放幾十年，那也是會越來越香，而且酒質更加醇厚，如果是低度酒的話，本來酒香就不是很濃郁，存放的時候再揮發(fā)一部分，放久就會變質。

為什么酒放幾十年不蒸發(fā)?

白酒放久了會蒸發(fā)的。白酒的主要成分是酒精，酒精是一種極易揮發(fā)的物質，如果白酒暴露在空氣中蒸發(fā)的速度非常快。 即使白酒裝在容器中，也會因為容器的封閉不嚴而蒸發(fā)，即使封閉非常嚴實的瓶裝白酒，也會因為時間的延長而慢慢的蒸發(fā)，因此年代很久的瓶裝酒，經過漫長的時間，都會蒸發(fā)一些，而不是滿瓶的。

白酒多久自己就會蒸發(fā)?

白酒在空氣中一個小時內揮發(fā)。 白酒的揮發(fā)與周圍的環(huán)境有關，如果只是加熱，幾十分鐘就會揮發(fā)干凈，如果是常溫，白酒的揮發(fā)就與周圍空氣濕度、氣溫、光照等有關。 由于白酒里有酒精，酒精會揮發(fā)，并且揮發(fā)速度比水快，所以放久的酒味會變差，度數也會相應降低。 人體的酒精含量下降最明顯在8小時到12小時，到24小時或者48小時會完全揮發(fā)，恢復到正常的狀態(tài)。如果是喝一兩白酒，在酒駕的范圍沒有達到醉酒的范圍，一般需要24小時以后才可以開車查不出來

白酒多久不會蒸發(fā)?

一斤白酒自然揮發(fā)的話，一般一個月左右就會揮發(fā)完。如果是高度在用的話，那么揮發(fā)的時間還會更快一些，因為白酒的揮發(fā)速度主要是揮發(fā)里邊的酒精成分，酒精一般在60度左右就會氣化變成氣體揮發(fā)出去，而白酒里邊的水分揮發(fā)的時間相對要慢一些，所以差不多一個月時間上下不超過5天。

白酒放久了會蒸發(fā)嗎?

白酒放久了會蒸發(fā)的。白酒的主要成分是酒精，酒精是一種極易揮發(fā)的物質，如果白酒暴露在空氣中蒸發(fā)的速度非?？欤词拱拙蒲b在容器中，也會因為容器的封閉不嚴而蒸發(fā)，即使封閉非常嚴實的瓶裝白酒，也會因為時間的延長而慢慢的蒸發(fā)，因此年代很久的瓶裝酒，經過漫長的時間，都會蒸發(fā)一些，而不是滿瓶的。

為什么白酒最后會變成濃縮?

白酒蒸餾原理介紹：白酒蒸餾的目的是利用酒醅中所含各種物質沸點不同，將易揮發(fā)的酒精、水、雜酯油及酯類物質蒸發(fā)為氣體后再冷卻為液體，將酒醅中4—6％的酒精濃縮到50一 70％。 蒸餾過程能將酒醅中的微生物殺死和再產生一部分香味物質。為了使酒醅疏松便于蒸餾，常加入少量谷糠。但用糠量過多會有邪味。一般酒頭的酒精濃度較大，醛、酯及酮等沸點物質都聚集在酒頭里，接近灑尾時，酒精濃度急劇下降。雜醇油的沸點雖然較高，但由于它的蒸發(fā)系數受酒精度的影響，在酒頭和酒尾的含量均較多。因此，蒸餾出的新酒頭常有邪味。但經長期貯存以后，由于醇類發(fā)生轉化，反而能增強香味。