1. 張弓編鐘酒42度是什么?
張弓編鐘酒42度是一種以優(yōu)質(zhì)小麥、高粱和大米為原料,經(jīng)過壓榨、過濾、發(fā)酵等多個工序制成的高度白酒。它得名于古代《詩經(jīng)》中的一句詩:“羔裘相續(xù),騏驥周流。祖巫之故,告于文伯。赍御祭酒,以介景公。樂正綏柔,反相如也。張弓之序,夙夜在公,莫不靜好,皇之嘉女。彼其之子,邦之新置。”這句詩描繪了周朝祭祀中騎著騏驥馬的祭酒乘車行進的場面,張弓編鐘就是指祭祀中用來擊打的樂器。

2. 張弓編鐘酒42度的價格是多少?
不同地區(qū)、店鋪的張弓編鐘酒42度價格會有所不同,但一般來說,一瓶500ml的張弓編鐘酒42度價格在80元左右。如果是在超市或大型商場購買,價格會略貴一些,而在一些酒類專賣店,可能會有一些優(yōu)惠,甚至可以按裝批發(fā)售。
3. 張弓編鐘酒42度的口感如何?
張弓編鐘酒42度具有特別的濃郁香氣,入口順滑柔和,回味甘美,是一款口感極佳的高度白酒。同時,其配方采用天然釀造,不添加毒害物質(zhì),口感上的優(yōu)越性也得到了公眾的認可和信任。
4. 張弓編鐘酒42度的關(guān)鍵生產(chǎn)工藝是什么?
張弓編鐘酒42度的生產(chǎn)工藝十分繁瑣,其中最重要的關(guān)鍵步驟是酒曲的調(diào)制和發(fā)酵過程。首先要選用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱和大米作為原料,經(jīng)過清洗、干燥、破碎等一系列處理后,按照一定比例混合后進行蒸煮、淀粉化、發(fā)酵等多個工藝步驟。
在整個酒曲工序中,需要精確控制發(fā)酵時間和酸度等參數(shù),確保酒曲的質(zhì)量和酒的口感。同時,酒曲的制作需要在一定的溫度和濕度下進行,這就需要嚴格管理生產(chǎn)環(huán)境,確保酒曲的發(fā)酵過程得以順利進行。
除了酒曲工序,制酒過程中的水質(zhì)、窖池、儲存時間等方面也都是關(guān)鍵因素,這些因素的嚴格控制和精細管理才能讓張弓編鐘酒42度擁有如此出眾的口感和品質(zhì)。