白葡萄酒干型和甜型哪種好?

白葡萄酒甜型的好，甜度可以恰到好處地掩飾葡萄酒的某些缺陷，所以有些生產(chǎn)商喜歡生產(chǎn)一些甜葡萄酒，這些甜葡萄酒價(jià)格低廉，口感甜美，容易推廣。但是千萬(wàn)不要以為所有甜葡萄酒都是這種類(lèi)型的，這種甜葡萄酒不過(guò)是一些最初級(jí)的酒款，世界上其實(shí)有很多頂級(jí)的甜葡萄酒。法國(guó)蘇玳（Sauternes）的貴腐甜白葡萄酒、匈牙利的托卡伊（Tokaj）貴腐甜白葡萄酒、德國(guó)的逐粒精選（Beerenauslese）甜白葡萄酒和逐粒枯萄精選甜葡萄酒（Trockenbeerenauslese）都是異常珍貴的葡萄酒，產(chǎn)量有限，價(jià)高難求。不能單單根據(jù)殘留糖分的含量多少來(lái)判斷一款葡萄酒的質(zhì)量高低。

小紅帽葡萄酒什么級(jí)別?

很高級(jí)別的紅酒。小紅帽紅酒來(lái)自西班牙，是一個(gè)網(wǎng)紅品牌，在臉書(shū)、ins、推特上人氣是非常的高，也是一款非常熱銷(xiāo)的大單品。價(jià)格是百來(lái)塊一瓶，性?xún)r(jià)比還不錯(cuò)，適合大眾消費(fèi)者。包裝是童話(huà)元素的設(shè)計(jì)風(fēng)格，充滿(mǎn)夢(mèng)幻和潮流。小紅帽紅酒酒體呈寶石色，開(kāi)瓶就能聞到清淡的果香味，醒酒20分鐘后，佳釀口感相當(dāng)不錯(cuò)。

來(lái)自西班牙DO級(jí)的小紅帽干紅葡萄酒，是一款入門(mén)級(jí)的品鑒好酒。 小紅帽的售價(jià)不高，但卻擁有十分復(fù)雜的香氣，無(wú)需過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醒酒即可飲用，十分適合家庭佐餐和外出郊游聚會(huì)等場(chǎng)合。酒體入杯后搖晃酒杯，便有熟透的車(chē)?yán)遄游?、香草，肉桂等甜香料香溢出，像在鳥(niǎo)語(yǔ)花香中散步；入口即果香，豐富圓潤(rùn)，有紫羅蘭糖果味，酒體單寧輕柔，柔順易飲，余味超過(guò)五秒以上，可以嘗出烏梅、山楂以及煙熏的味道。

西班牙小紅帽紅酒什么等級(jí)：只能算入門(mén)級(jí)的普通紅酒而已，小紅帽紅酒屬于一個(gè)國(guó)際著名名酒品牌。應(yīng)屬于餐酒類(lèi)。

干紅葡萄酒多少酒精度才是最好的?

一般是12-14度之間。 紅酒是葡萄酒的另一種叫法，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒等三類(lèi)，不同的種類(lèi)其中的酒精度數(shù)是不一樣的。 通常好的紅酒的酒精度控制在12°-14°之間，因?yàn)檫@個(gè)區(qū)間的紅酒即能把紅酒的天然芳香留住，又可以把紅酒的酒味控制的剛剛好。 這主要是因?yàn)檫^(guò)高的酒精度會(huì)把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過(guò)低的酒精度會(huì)讓喜歡喝酒的人覺(jué)得酒味不夠濃烈

很多初級(jí)酒友問(wèn)干紅葡萄酒多少酒精度數(shù)才是最好的？ 其實(shí)這是一種誤解，很多初級(jí)酒友認(rèn)為紅葡萄酒度數(shù)越高就是越好，價(jià)格也越貴，其實(shí)不然，紅葡萄酒是要看酒莊的葡萄品種和年份來(lái)判斷酒質(zhì)的優(yōu)劣，高端酒莊的葡萄有嚴(yán)格的生長(zhǎng)環(huán)境和周期，配合嚴(yán)格的制作工藝釀造工藝，在葡萄年份氣候日照雨水適宜，最后再看存儲(chǔ)條件和年份，存儲(chǔ)年份越長(zhǎng)度數(shù)相對(duì)越高，但試飲度數(shù)也在十五度以下。

理論上講，干紅的酒精度越高越好，因?yàn)榫凭仍礁?，說(shuō)明葡萄的成熟度和糖度越高；但17度和19度的葡萄酒也喝過(guò)，賣(mài)價(jià)也并不高，口感也不好，大概酒的品質(zhì)與個(gè)人的口味有直接聯(lián)系吧，不太被人接受。 實(shí)際上，市場(chǎng)上流通的頂級(jí)葡萄酒，酒精度一般都在13度到14度，從法國(guó)、智利進(jìn)口葡萄酒的價(jià)目表上看，這個(gè)區(qū)間的高檔葡萄酒也確實(shí)比較多。