奔富寇蘭山螺旋蓋和木塞的區(qū)別?
奔富寇蘭山螺旋蓋和木塞是兩種不同的酒瓶封閉方式,它們有以下區(qū)別: 1. 材料:奔富寇蘭山螺旋蓋采用金屬材料制成,通常是鋁合金或錫合金。而木塞則是由橡木等天然材料制成。 2. 密封性:奔富寇蘭山螺旋蓋相對(duì)于木塞來說更加密封,可以有效防止空氣進(jìn)入酒瓶內(nèi)部,保持酒的新鮮度和品質(zhì)。而木塞在密封性上相對(duì)較差,容易受到溫度、濕度等環(huán)境因素的影響。 3. 使用方便:奔富寇蘭山螺旋蓋相對(duì)于木塞來說更加方便使用,只需旋轉(zhuǎn)即可打開或關(guān)閉酒瓶。而木塞需要使用專用的開瓶器進(jìn)行拔插操作。 需要注意的是,奔富寇蘭山螺旋蓋和木塞在市場(chǎng)上都有廣泛應(yīng)用,并且各有優(yōu)劣。選擇哪種封閉方式主要取決于個(gè)人喜好和具體情況。希望對(duì)您有所幫助!
1.相比螺旋蓋,軟木塞價(jià)格略微昂貴,0.36(復(fù)合軟木塞)-8.84(天然軟木塞)元人民幣/個(gè)。 2.葡萄酒會(huì)存在軟木塞污染的風(fēng)險(xiǎn):如果制作時(shí)殺菌不徹底,就會(huì)引起木塞污染,讓酒液產(chǎn)生令人不悅的濕紙板、發(fā)霉地下室等味道。軟木塞對(duì)保存的濕度也有一定要求,太干了軟木塞會(huì)失去彈性、韌性,容易斷裂;太濕了容易讓軟木塞發(fā)霉腐爛。 3.橡樹皮自然資源有限。 4.軟木塞的質(zhì)量參差不齊等。
軟木塞用什么材料做成的?
軟木塞一般由栓皮櫟制作而成,栓皮櫟屬櫟木類落葉喬木,是地中海地區(qū)特有的樹,在地中海沿岸的一些主要國家都有種植。樹皮中輕軟且富有彈性的“木栓層”特別發(fā)達(dá),具有極強(qiáng)的伸縮性,可以起到很好的密封效果,而且還能適應(yīng)不同瓶型,因此成為制作葡萄酒瓶塞的**材料。 除了整體成型的橡木塞外,橡木塞屑也可以在粘合劑的作用下做成軟木塞,也可以達(dá)到非常不錯(cuò)的效果。
軟木塞是什么原理?
軟木塞是采用橡木制作的,并且制作起來相當(dāng)?shù)暮馁M(fèi)工時(shí),價(jià)格也比較昂貴,而新一代瓶塞具有便宜、無軟木污染味、便于規(guī)模化生產(chǎn)、封瓶非常嚴(yán)密等特點(diǎn),所以,舊世界產(chǎn)區(qū)的葡萄酒普遍使用的是軟木塞。 使用新一代瓶塞的葡萄酒,放在酒窖中,它依然會(huì)隨著緩慢的氧化作用發(fā)散出獨(dú)特的香氣物質(zhì),所以,目前有很多酒莊認(rèn)為使用金屬螺旋蓋,這不僅僅是為了便于開瓶,也是一種環(huán)保理念,最棒的是有效的防止了木塞發(fā)霉或干裂從而造成酒質(zhì)受損,所以新一代的瓶塞已經(jīng)廣泛的被認(rèn)可和應(yīng)用。所以,大部分的葡萄酒都是用軟木塞密封的,這樣能減少空氣與酒的接觸從而導(dǎo)致不被氧化,使葡萄酒的香氣和口感都不發(fā)生變化,保留我們品嘗葡萄酒美味的機(jī)會(huì)。
紅酒木塞的年份?
25年樹齡 制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì)(APCOR)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年(樹干直徑達(dá)到70厘米、樹高達(dá)到1.30米以上)