地下室不通風能藏酒嗎?

，可以，在保持和控制好一定溫度的情況是能藏出好品質，優(yōu)質的好酒的。尤其是白酒，果類酒。如葡萄酒等。西方國家，尤其是歐美國家以葡萄灑為多。 他們把紅色作為主基調同時認為，葡萄酒色調艷麗還美容養(yǎng)顏，用在家庭聚會或大型交濟埸合，加之親朋好友中(特別懸身為貴族及有身份的人)女人較多，飲用紅酒或高級葡萄酒，更突顯他們高貴。

地下室不通風最好不要藏酒。 適宜儲存白酒的環(huán)境，應干凈、恒溫，不能通風，容易使白酒散發(fā)的酒精成分聚集，出現危險。也容易使包裝紙箱或商標標識發(fā)霉，影響保存價值。

地下室不通風，可以藏酒，因為酒本身是密封的，不需要通風，雖然不通風，但是也不能完全的密閉，也需要相對大的空間， 特別是紅酒，儲藏空間需要一定的濕度，紅酒的瓶塞是木制的，儲藏有特殊的需求，酒窖一般都是在恒溫和恒濕的條件下保存，這樣保存的久，口感會更好

地下室是可以藏酒的， 地下室溫度適宜，避光，沒有風吹日曬，溫度上沒有太大變化，在存放酒的過程中一定要帶原包裝，防止酒精揮發(fā)，或者是建議大家存放的時候加保鮮膜再密封一次，這樣雙保險，既不會使酒的味道發(fā)生變化，也不會泄露酒精揮發(fā)聚集，引起不必要的事故

可以。瓶口或壇口一定要密封避免跑酒。跑酒會造成瓶內酒體中香味成分和乙醇的揮發(fā)，導致酒體質量下降。如果是瓶裝酒，可以用保鮮膜將瓶口仔細包好，用生料帶纏緊，再封蠟，把已經融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。 露天存放的白酒容易受到溫差變化所帶來的影響，因此一般建議最好是埋在地下不透氣的地方，如果條件不允許，可以因地制宜，住樓房最好是地下室，住農村有地窖就更好了，如果實在沒有地方埋藏，可以放在陰涼、通風、干燥的地方，不要經常翻動。

地下室不通風也能藏酒，因為我就住地下室，家里也有不少瓶酒，其實，地下室藏酒更好，環(huán)境比較陰涼，我覺得對藏酒來說溫度比較適宜，不會出現什么問題，雖然我不是行家，但是我覺得地下室藏酒環(huán)境還是不錯的，大家可以試試，驗證一下我說的。

地下窒不通風，可以生藏酒，因為酒不需要通風，因為窖藏酒都是埋在地下，時間埋的越久越好，酒的味到越醇，所以地下窒可藏酒。

熱塑封膜封酒可以嗎?

可以用熱塑封包裝。也可以用以下幾個方法試試。 一、保鮮膜一般選用PE保鮮膜為好，首先擰緊瓶蓋，將瓶口仔細包好，用透明膠帶將其繃直拉緊，多饒幾圈，本來透明膠帶有個特性就是越纏越緊，但在纏時要留出一段膠帶頭，要不然拆酒時就很難打開，而且不能長時間封存，1年以上會與瓶蓋粘連并且出膠。 二、封口膜另外就是封口膜，它是一種自動封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產品，是特制軟膠，操作簡便，可反復使用?？伤苄詮姟㈨g性好不會輕易撕裂。在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，由于材質較軟，至少3年要更換一次。 三，封蠟封蠟操作比較復雜，使用這個方法封酒一定要謹慎！封蠟之前，把食用蠟放進金屬容器里加溫，等蠟融化成液體后，把盛裝白酒的瓶子倒過來，將酒的瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。但蠟的溫度不能過高，不然瓶蓋容易變形，為了防止蜂蠟高溫損壞瓶蓋，先在瓶口處纏上紙類的軟質物品，然后把瓶口浸入融化后的蠟液中即可，待冷卻后，瓶蓋表面便形成一層保護膜，但不建議用照明蠟燭，會極其影響品相。 四，熱縮膜熱縮膜遇熱會收縮，會緊緊包覆在產品上，柔韌性好、抗撞擊、抗撕裂性強、不易破損、不怕潮、收縮率大。整瓶封存不影響品相，適合用于展示的酒品使用。拆開熱縮膜，把酒放入熱縮膜中進行封口，再用熱縮槍封瓶底。之后，開始收縮頂部的瓶蓋。再用熱縮槍從上到下封酒身來回轉動，等到熱縮膜平整時封膜任務就已完成。但塑料制品，容易老化，需定期更換，操作稍復雜。

不可以 熱縮膜的封裝確實是一種有效的方式，因為這種膜是一種塑料材質，有一定的柔韌性，抗破損，遇熱收縮，不怕受潮。具有便于整瓶封存，不會影響品相的優(yōu)點，適用于展示的酒品使用。也因為是塑料制品，熱縮膜容易老化，需要定期更換，封存需要熱縮槍等工具輔助，操作稍微復雜。 但是，以上這些都不是重要的，因為熱縮膜含有國家禁用的塑化劑DEHA。這種塑化劑常溫下即可從保鮮膜滲入到包裝的高脂肪含量食物中，對人體內分泌系統造成較大危害。

熱封膜保存酒利，就是可以讓酒的溫度更久些，弊就是熱封膜把酒封住，它的熱氣出不來會變成水氣掉到酒里面，這樣酒會很容易壞的。

白酒封壇為什么用牛皮紙封第一層?

因為牛皮紙可以起到密封的作用，除了要恒溫、恒濕、避陽，同時又防水，是一種比較理想的密封用品。 第一層牛皮紙，牛皮紙根據壇口的大小折疊也可以雙層密封效果更佳; 第二層使用食品級薄膜，要注意薄膜沒有味道很透明; 第三層就是布，一般選紅色的布; 最后用橡皮筋、繩子或者布條捆緊;

白酒保存 我覺得應該也不是很難，但是要保持好它的品質，還是需要一定的技術，我個人覺得如果是長期儲藏的酒壇最好在上面用稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，這樣既美觀又大方。

白酒為什么要用壇子裝，壇子酒有什么好處?

壇子裝酒空間大，陶制不參與微生物反應，酒在里面發(fā)生熟化反應，有利于酒的熟化。 壇子裝酒可以把酒的味道聚住，環(huán)保無污染，他可以保存很多年，越久越香。壇裝白酒的保存方法一、酒壇里的酒不能裝太滿，以免氣溫升高酒發(fā)生外溢。 二、應將酒壇置于干燥、清潔、通風、光亮的環(huán)境里，相對環(huán)境溫度應保持在70℃左右。 三、酒壇要進行密封保存。大酒壇在密封時，首先用樹皮原料的紙蓋住壇口，然后再蓋一層聚乙烯材質的薄膜，接著用繩子或橡膠帶系緊。壇裝白酒的保存方法的最后用黃泥糊住封口。 如果酒容器是小酒壇，我們可以先用硅膠墊作為內塞將壇口塞住，然后蓋上蓋子，最后用封蠟將蓋子與壇身的縫隙封死，使用封蠟需要非常仔細，以免留下氣孔致使白酒跑度和揮發(fā)。

不單單是白酒用壇子盛裝，用壇子盛裝黃酒的現象更加常見。那么，為什么要用壇子裝酒呢？壇子裝酒的好處是什么呢？ 1、壇子是用泥土燒制的，具有較好的透氣性。而酒是有生命的，將酒儲存在壇子中，酒仍然可以自由呼吸，保持旺盛的生命活力。 2、正是因為酒在壇子中能夠自由呼吸，所以如此儲存更加有利于酒質的陳化和老熟，口感會隨著時間的推移而更加柔順舒適。 3、酒中富含對人體有益的微生物，而陶制壇子不參與微生物反應，因此壇子裝酒更有利于長期存放，正所謂陳年老酒，歷久彌香。

熱縮膜封酒好嗎?

熱縮膜法封酒這是我最不推薦的一種方式，特別是用來封茅臺酒或者是價值比較高的名酒。我之前也有過一次經驗，同樣也是用熱縮膜法直接把我的飛天茅臺酒，和生肖茅臺酒給毀了。 因為我們的酒都是常溫常壓下灌裝的瓶子內外氣壓平衡，但是當套上這個熱縮膜后一吹緊就好比抽了真空，讓膜內氣壓低于瓶內氣壓就會把瓶子里的酒抽出來反而加快了漏酒的情況

密封白酒可以儲存多久呢?

如果是高度可儲存30年 長期儲存中生香反應是能夠提升酒質的。高度純糧釀造的白酒經過長時間的儲存會變得更加香醇美味，而且如果是經過20年到30年的儲存的話就體的酒質往往都是已經達到了最佳的狀態(tài)，而且這種酒生香反應是非常緩慢的，至少要儲存45年才能夠有濃郁的香味。

酒瓶口用什么封最好?

1、酒類封口并不是所有的密封都是一樣的， 我們主要講講白酒，紅酒和黃酒的封口。以白酒 為例如果要密封選擇蜜蠟作為封口材質，另外準 備牛膠帶。2、白酒的酒精度數高，易干揮發(fā)，大 此封口的材料應該使用密封性強的蜜蠟，將蜜蠟 融化后，抹勻后用生膠帶綁住。幫助后用一般的 塑料蓋封口，外圍用麻布包裹，如果蜜蠟已經很 厚了，這一步可以省略，主要是為了防止瓶口碎 裂，最后用繩子綁上即可。3、紅酒封口要用橡木 塞，將橡木用開酒器填充入紅酒瓶內，因此酒瓶 建議使用一般尺寸的，因為橡木不會與果酒產生 其他氣味，而且兩者相得益彰，會讓酒有果木味 道。橡木安放好后，去除木屑，用蜜蠟封口，當 G 蜜蠟干燥后，用保鮮膜在瓶口處環(huán)繞，完成 橡皮筋包扎口子就完成了4、黃酒的封口比較復雜，如果是大酒缸封口，為了讓酒更加的醇香， 會使用酒泥封口，而且有將酒放入土中埋藏的習慣。

如果要酒瓶口封口的話，我們可以先用蜂蠟封口，因為蜂蠟比較環(huán)保，密封性能也比較好，用蜂蠟封口后，外面可以再用泥土，或者是混凝土封一遍。