儲(chǔ)存陶壇裝38度白酒是乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)嗎?

儲(chǔ)存陶壇裝38度白酒不一定是乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)。乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)主要用于儲(chǔ)存易燃、易爆、有毒、有腐蝕性等物品，而陶壇裝的白酒并不屬于這些分類(lèi)。具體是否屬于乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)，還需要根據(jù)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。通常情況下，陶壇裝酒可能被歸類(lèi)為一般貨物或飲品類(lèi)，可以?xún)?chǔ)存在普通倉(cāng)庫(kù)或?qū)ｉT(mén)的酒類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施中。是否屬于乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)還需根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和危險(xiǎn)品管理制度來(lái)確定，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

倉(cāng)庫(kù)里存放白酒如何判斷是甲類(lèi)還是丙類(lèi)?

白酒倉(cāng)庫(kù)消防等級(jí)是甲類(lèi)。 酒精度為38°及以上的白酒儲(chǔ)存，其火災(zāi)危險(xiǎn)性分類(lèi)與儲(chǔ)藏容器的容量及儲(chǔ)藏方式相關(guān)： 1、以?xún)?chǔ)罐和陶壇等方式儲(chǔ)存的白酒庫(kù)、人工洞白酒庫(kù)、白酒儲(chǔ)罐區(qū)、食用酒精庫(kù)、食用酒精儲(chǔ)罐區(qū)等，火災(zāi)危險(xiǎn)性確定為甲類(lèi)。 2、單瓶容量不大于5L的白酒成品倉(cāng)庫(kù)的火災(zāi)危險(xiǎn)性可劃分為丙類(lèi)1項(xiàng)。 據(jù)此，商店及倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的瓶裝白酒，火災(zāi)危險(xiǎn)性類(lèi)別為丙類(lèi)（1項(xiàng)），民用建筑內(nèi)的商店場(chǎng)所（包括超市等），經(jīng)營(yíng)存放瓶裝白酒并不違反規(guī)范要求。 但是，商店（商場(chǎng)、超市）等場(chǎng)所僅可以存放銷(xiāo)售必需的產(chǎn)品，存放區(qū)域應(yīng)滿足相關(guān)建筑防火要求。對(duì)于較大量貯存的庫(kù)房性質(zhì)的存放區(qū)域，應(yīng)按丙類(lèi)（1項(xiàng)）倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所處置，應(yīng)放置的獨(dú)立建造的倉(cāng)庫(kù)建筑中。 所以按照以上規(guī)定，白酒倉(cāng)庫(kù)消防等級(jí)應(yīng)該是甲類(lèi)。

甲類(lèi)酒和乙類(lèi)酒的區(qū)別?

甲類(lèi)酒和乙類(lèi)酒是中國(guó)白酒的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，用于區(qū)分不同類(lèi)型的白酒。 1. 原料不同：甲類(lèi)酒主要以高粱、小麥、大米為主要原料，例如茅臺(tái)酒、五糧液等；乙類(lèi)酒則以玉米、高粱、小麥等為主要原料，例如郎酒、瀘州老窖等。 2. 發(fā)酵工藝不同：甲類(lèi)酒采用固態(tài)發(fā)酵工藝，即將蒸煮后的谷物與發(fā)酵菌混合發(fā)酵；乙類(lèi)酒采用液態(tài)發(fā)酵工藝，即將蒸煮后的谷物與發(fā)酵床一同加水發(fā)酵。 3. 蒸餾方式不同：甲類(lèi)酒采用單次蒸餾工藝，即將發(fā)酵液進(jìn)行一次蒸餾得到酒；乙類(lèi)酒采用多次蒸餾工藝，即將發(fā)酵液進(jìn)行多次蒸餾，并分別收集中間產(chǎn)品和尾酒，再進(jìn)行混合調(diào)整得到最終產(chǎn)品。 4. 風(fēng)格和口感不同：甲類(lèi)酒一般具有濃香型酒的風(fēng)格，香氣濃郁，口感豐富醇厚；乙類(lèi)酒一般為清香型酒，香氣清幽，口感相對(duì)較輕爽。 總的來(lái)說(shuō)，甲類(lèi)酒和乙類(lèi)酒在原料選擇、發(fā)酵工藝、蒸餾方式以及風(fēng)格口感上存在明顯差異，這也是中國(guó)白酒具有多樣性和特色的體現(xiàn)。