仁懷醬香酒1745多少一瓶?

1399元一瓶。 恪守傳統(tǒng)12987醬香工藝，選取窖藏八年基酒中更為優(yōu)質(zhì)的基酒部分，其酒體更加醇厚諧調(diào)，醬香突出，層次細膩豐富。其外觀設(shè)計將歷史文化與酒文化結(jié)合，以經(jīng)典醬色及傳承金色為主色調(diào)，外加敦煌莫高窟中的飛天仙女，盡顯該酒的不凡魅力與歷史厚重感。

赤誠名醬53度醬香型白酒?

赤誠名醬53度的醬香型白酒，谷物糧食釀造的純糧食酒，材料是高粱、小麥和水，采用“12987”工藝鍛造，酒線如蜜，入口柔和，倒出來的酒花飽滿，均勻細膩，空杯都留香持久。

醬酒工藝12987代表什么?

醬酒工藝12987是酒的制作工藝的代號。 醬酒工藝12987是由中國酒類標(biāo)準(zhǔn)化委員會制定的酒類制作標(biāo)準(zhǔn)編號，標(biāo)識酒的生產(chǎn)過程中所有關(guān)鍵的制作步驟和工藝要求，以保證酒的質(zhì)量和口感。 酒的制作工藝早已有數(shù)百年的歷史，而醬酒工藝作為其中之一，代表著一種先進、高效、環(huán)保的酒類制作技術(shù)，是現(xiàn)代化酒的制作的必要工具和手段之一。 同時，醬酒工藝在實踐中還需要不斷地探索和創(chuàng)新，以滿足消費者的需求。

12987是醬香酒的傳統(tǒng)釀制工藝,采用這種工藝釀制出的醬香酒我們稱之為坤沙酒,因此我們也稱之為坤沙工藝。 12987這幾個數(shù)字代表的是傳統(tǒng)醬香酒釀制的整個過程,即釀制周期長達1年,2次取酒,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,這也是這種工藝名字的由來。

醬酒12987工藝是一種醬香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝。含義是：一年生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。這種凝聚了中國釀酒人智慧結(jié)晶的工藝，目的只有一個就是生產(chǎn)出至醇至香的白酒。

12987和10781區(qū)別?

二者卻是白酒的國標(biāo)，區(qū)別是香型和釀造工藝。 12987是醬香酒，10781是濃香型白酒。 醬香酒“12987”工藝，指的是醬香酒的生產(chǎn)周期為一年，釀造需要經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，最后經(jīng)長達三年以上的存放陳化，以酒調(diào)酒灌裝出廠。 10781是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒。

12987白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?

所謂12987簡單說就是端午制曲、重陽下沙、一年生產(chǎn)周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次發(fā)酵 、七次取酒。為什么要這么復(fù)雜?這種凝聚了中國釀酒人智慧結(jié)晶的工藝，目的只有一個--生產(chǎn)出至醇至香的醬香白酒。 端午后，是一年中氣溫最高的時節(jié)，有著制曲最需要的高溫。制曲車間里的溫度經(jīng)常高達60攝氏度左右，高溫有利于微生物的生長，這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。一年之中，這個時間段是醬悅坊制曲的最佳時期。

12987工藝醬酒有哪些酒?

12987工藝醬酒有茅臺王子酒茅臺集團的嫡子有很高的知名度。茅臺王子酒采用的是坤沙醬香酒精心釀造，儲藏老酒勾調(diào)，具有醬香典雅，酒體豐滿，醇和協(xié)調(diào)，回味清澈等特點。 茅雅酒也是采用12987工藝和茅臺酒同出一轍入口柔和，讓人回味無窮。

12987工藝的坤沙酒主要有貴州茅臺酒，青花郎，貴州大曲，茅臺1935，國臺國標(biāo)酒，金沙摘要酒等，129877公寓是指一年之久，兩次下沙，九次蒸餾，八次發(fā)酵，是去油，最后釀造完成，然后一般需要儲存一年以上才能稱得上是12987工藝的醬香型坤沙白酒

茅臺酒、青花郎酒、紅花郎酒、習(xí)酒窖藏1988、金沙摘要、珍酒珍三十、等酒，是采用12987釀造工藝。