冰場(chǎng)制冰需要加什么?
冰場(chǎng)制冰一般需要以下幾個(gè)基本要素： 1. 水源：制冰的關(guān)鍵是水，需要有充足的水源供應(yīng)，通常使用自來水或者經(jīng)過處理的水。 2. 冷卻系統(tǒng)：冰場(chǎng)需要使用冷卻系統(tǒng)來降低溫度并將水冷卻成冰。常見的冷卻系統(tǒng)包括制冷機(jī)組、冷卻塔或者冷水機(jī)組等。 3. 冷媒：制冰過程中需要使用冷媒來吸熱并將溫度降低。常見的冷媒包括氨、氟利昂等。 4. 冰桶或冰盤：用于容納水并進(jìn)行冷卻過程，通常是深而寬的容器，以便產(chǎn)生適當(dāng)?shù)谋鶋K大小。 5. 控制系統(tǒng)：制冰過程中需要一套控制系統(tǒng)來確保水的溫度和制冰速度的控制，通常由溫度探測(cè)器、傳感器和自動(dòng)控制裝置組成。 同時(shí)，還需要考慮安全和衛(wèi)生問題，如通風(fēng)設(shè)施、冰塊貯存和處理設(shè)備等。具體的制冰過程和設(shè)備配置可能因場(chǎng)地和需求而有所差異，以上是一些基本的要素。
冰場(chǎng)制冰需要加鹽，制出的冰堅(jiān)實(shí)，不易融化，更加環(huán)保，便于儲(chǔ)藏和搬運(yùn)，目前在國內(nèi)冷庫（特別是水產(chǎn)冷庫）中，使用的比較普通，而且大規(guī)模生產(chǎn)的還是鹽水制冰。
因?yàn)橹票欲}后，制出的冰堅(jiān)實(shí)、不易融化，便于貯藏和搬運(yùn)，在國內(nèi)漁業(yè)、食品業(yè)、運(yùn)輸業(yè)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)等行業(yè)中使用。
干冰桶正確使用方法?
一般只有在飲用起泡酒或者白葡萄酒時(shí)才會(huì)用到冰桶。冰桶的使用方法是： 1、冰桶需要加入水和冰來運(yùn)轉(zhuǎn)，且水和冰的數(shù)量應(yīng)該近似地相等。當(dāng)您把瓶置入冰桶中變冷卻時(shí)，請(qǐng)?jiān)黾又辽?00gm 冰（大約1個(gè)盤子） ，最好加至600gm冰（大約2個(gè)盤子） 。我們的建議是在冬天里用1個(gè)盤子的量，而在夏天里用2個(gè)盤子的量。 2、加自來水（冰桶運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)首先保證水是冷的）至酒瓶的肩膀位置。但須確保水的最高平面位置離冰桶口有二英寸的距離。 3、請(qǐng)正確把電源線插入冰桶和插好電源。并確保電源線被安全地插入冰桶。 4、請(qǐng)?jiān)O(shè)置定時(shí)器到您選擇的時(shí)間，選擇范圍包括5分鐘，10分鐘，15分鐘或20分鐘。時(shí)間越長(zhǎng)，酒的冷卻效果越好。最短時(shí)間是5分鐘。（注：時(shí)間的選擇應(yīng)取決于在放入冰桶前酒瓶的溫度。但是，冰桶里水的溫度將是酒被冷卻到的最低溫度。） 5、將酒瓶放入冰桶。 6、一旦定時(shí)器停止，請(qǐng)拔去冰桶電源線，并把冰桶放在桌面上，這樣就可以確保享用到冰爽的酒了。（在任何時(shí)候我們的冰桶都能夠作為一個(gè)一般的冰桶使用。） 7、您可以繼續(xù)用冰桶冷卻其他酒瓶，但是為了達(dá)到最佳冷卻效果，您必須加入更多的冰和水。 8、使用后，拔去電源，并倒空冰桶里的東西至水槽里，然后倒置冰桶令其干燥。
第一步：準(zhǔn)備一個(gè)冰桶，往冰桶里加冰，然后加水； 第二步：確認(rèn)冰水沒過葡萄酒瓶的 2/3； 第三步：往冰桶里加一把細(xì)鹽； 第四步：不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，讓每個(gè)位面的酒液與冰水充分接觸； 第五步：白葡萄酒等待 7 分鐘左右；桃紅葡萄酒約 5 分鐘；紅葡萄酒約 2 分鐘即可。 如果不放鹽，冰桶冰葡萄酒需要 20-30 分鐘左右的時(shí)間。
干冰桶的使用方法： 干冰桶在使用的時(shí)候，可以先將裝有干冰鋼瓶置于鋼瓶臥架上，利用鋼瓶架兩邊的鋼管和卡環(huán)固定好鋼瓶；緩慢將鋼瓶臥架由上向下旋轉(zhuǎn)直到設(shè)置好的固置；為防止干冰鋼瓶?jī)?nèi)有雜質(zhì)，應(yīng)當(dāng)先逆時(shí)針方向松動(dòng)干冰鋼瓶閥門放出雜質(zhì)直到干冰白色煙霧出來為止。再順時(shí)針扭緊閥門；將輸液管道螺栓連接到鋼瓶閥門上，并扭緊直至不漏氣；將制冰口插板插上，使其閉合。 干冰桶怎么打開 易購易發(fā)廠家干冰桶使用范圍
塊冰30噸制冰池要加多少噸鹽?
以森德制冰機(jī)為例，出廠會(huì)配置一個(gè)25公斤的鹽水桶。生產(chǎn)1噸冰需要鹽80-90克。換算加鹽比列如下：1噸以下制冰機(jī)，25公斤水加鹽300克，1.5噸-3噸片冰機(jī)，25公斤水加鹽500克。 先把鹽水桶加滿水25公斤，再按要求加鹽300克或500克，攪拌均勻。 把鹽水計(jì)量泵進(jìn)液管插入鹽水桶，出液管插入水箱即可，注意：要排除制冰機(jī)計(jì)量泵管內(nèi)空氣，否則水箱鹽水比例不夠，冰片會(huì)粘住冰桶，刮冰不干凈，會(huì)有異響。
