00015什么白酒標(biāo)準(zhǔn)?

00015是醬香型純糧白酒的標(biāo)準(zhǔn)。 擴(kuò)展資料 QM/mtjk00015是貴州茅臺集團(tuán)公司的企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這標(biāo)準(zhǔn)表示為以固態(tài)法工藝釀造的醬香型純糧白酒。 以Q/lu00015為例： 在白酒的瓶身上面有著Q/lu00015，q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，lu代表企業(yè)名稱的生母縮小，00015代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，既國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。這種以Q/開頭的標(biāo)準(zhǔn)均屬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 2758-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒和GB 2757-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒，僅從標(biāo)準(zhǔn)的代號上看是不能區(qū)別是糧食酒或者勾兌酒的。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB 31640-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精，則是勾兌酒。

醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

醬香型白酒的代碼是GB/T 26760。 我國的白酒有三種制作工藝， 第一類：純糧食酒 純糧食酒是固態(tài)法白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781。這種酒制作工藝復(fù)雜，而且香甜可口，好喝不上頭。 第二類：酒精勾兌酒 酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的，國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822。 第三類：液態(tài)法白酒 這種白酒里面沒有糧食酒，是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒，這種酒國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821。 而純糧食酒的又細(xì)分為GB/T10781.1（濃香型白酒）、GB/T 10781.2（清香型白酒）、GB/T 26760（醬香型白酒）。

醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)代號是GB/T 26760-2011。 醬香型又名茅香型，屬大曲酒類，具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明等特點(diǎn)。 此標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實(shí)施，為國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

醬香型酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

醬酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760。 此國家標(biāo)準(zhǔn)最新版本于2011年開始執(zhí)行,是國家的推薦使用標(biāo)準(zhǔn)?？吹竭@串?dāng)?shù)字基本就可以判定此酒是純糧食固態(tài)釀造的好酒。當(dāng)然,市面上絕大多數(shù)采用國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),也就是GB開頭的標(biāo)準(zhǔn),但也有少數(shù)企業(yè)采用的是地方標(biāo)準(zhǔn)或是企業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),比如:飛天茅臺酒,采用的就是GB/T 18356。

酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號什么意思?

一般來說，我們購買酒都是正規(guī)渠道，在酒瓶的包裝上，我們會看到有一欄注明“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”。這個“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”來自白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。主要分為國家實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。判斷標(biāo)準(zhǔn)號是國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、國家推薦型執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只需要看標(biāo)準(zhǔn)號開頭的代碼（字母）即可判斷。國家實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)可分為“國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”和“國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。我國早就規(guī)定了，國家標(biāo)準(zhǔn)GB10344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定飲料酒必須標(biāo)注酒名、配料表、凈含量、制造者（經(jīng)銷者）名稱和地址、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或保存期）、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級、產(chǎn)品香型、產(chǎn)品度數(shù)等。

標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，“GB”是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號，“1”是文件號。 白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號代表如下： 1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號，.1是文件號。 2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

我國白酒的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下： 一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012 說明： 1、固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式，并經(jīng)固態(tài)蒸餾，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，是中國傳統(tǒng)工藝白酒。 2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾得到的基酒（或食用酒精），再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。 3、液態(tài)法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

白酒標(biāo)準(zhǔn)號代表的是國家對于白酒香型的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。GB20670代表醬香型白酒，GB10781.1代表濃香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和釀造酒勾兌而成，GB20882代表液態(tài)法白酒，是食用酒精和水勾兌而成的。

好白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號?

GB開頭的，就是國家標(biāo)準(zhǔn)的簡稱。常見香味的國家標(biāo)準(zhǔn)是。GB/T 26760-2011 醬香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。根據(jù)制作方法，可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒，還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國標(biāo)為GB/T 20821-2007 ；固態(tài)法的國標(biāo)為GB/T 20822-2007。 固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的；液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體，通過酵母菌發(fā)酵所得。

中國：中國大陸的白酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 8004-2016，其中GB/T 8004-2016的最新版本是GB/T 8004-2020。 日本：日本的白酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 7376-2004，其中GB/T 7376-2004的最新版本是GB/T 7376-2014。 韓國：韓國的白酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 5022-2013，其中GB/T 5022-2013的最新版本是GB/T 5022-2014。 香港特別行政區(qū)：香港特別行政區(qū)的白酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 5608-2009，其中GB/T 5608-2009的最新版本是GB/T 5608-2021。 澳大利亞：澳大利亞的白酒標(biāo)準(zhǔn)是Australian Standard AS 4008.1-2012，其中AS 4008.1-2012的最新版本是AS 4008.1-2015。

標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781的酒好。 其中GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。遇到另外兩個代碼的白酒基本就不要考慮了，其他的代碼代表的就是勾兌酒。還有就是配料表中是糧食和水的代表的就是糧食酒；添加了其他的香料和酒精酒的話就屬于勾兌酒了。

白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號通常是國標(biāo)GB/T10781-2018《白酒》中規(guī)定的。該標(biāo)準(zhǔn)是由中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布的，用于規(guī)范白酒的生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)代號有： 1、GB/T20821 液態(tài)法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 濃香型白酒，如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。 純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號 純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有哪些

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號代表如下： 1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號，.1是文件號。 2、GB\ 10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 3、GB\ 20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4、GB\ 20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。

醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)?

醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011，這是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從2011年12月1日開始執(zhí)行。大多數(shù)醬香型白酒都執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)，但茅臺旗下的醬香酒使用了另一個標(biāo)準(zhǔn)——GB/T18356，這是專屬于茅臺酒的地理標(biāo)志獨(dú)家標(biāo)準(zhǔn)。 此外，純糧食釀造醬酒的全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)也是GB/T26760，而非純糧釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)則是GB/T20822和GB/T208212。

醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T26760-2011）由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確要求，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。 醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香白酒國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委宣布發(fā),2011年12月1日起開始執(zhí)行,為領(lǐng)域推薦性規(guī)范。這是固態(tài)釀酒法的規(guī)范，當(dāng)中GB是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自然還有其他標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HB、地方標(biāo)準(zhǔn)DB，等。一般看準(zhǔn)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。T是推薦的意思。26760是醬香酒的系列號，2011年制訂。

國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760-2011規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

醬香型白酒執(zhí)行號是多少?

醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 GB/T26760-2011作為首個專門針對醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，對相關(guān)工藝作了明確規(guī)定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。 除了對勾兌工藝的規(guī)定，GB/T26760-2011對白酒中食品添加劑也做了明確規(guī)定，不允許添加非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈色、呈香、呈味物質(zhì)，因此，香精、色素等各類食品添加劑都被禁止添加。

醬香型白酒執(zhí)行號是GB/T26760—2011 。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬香型白酒只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號?

答：白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號如下 1、GB/T10781.1 2、GB\T10781-2006 3、GB\T20822-2077 4、GB\T20821-2007 酒，漢語常用字，讀作jiǔ，最早見于甲骨文。本義指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，又可引申為動詞，指飲酒。

醬香型純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號?