借問(wèn)酒家何處有牧童遙指杏花村其中的酒是什么酒?

山西汾酒。 早在1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇，被載入廿四史；晚唐大詩(shī)人杜牧的“借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名；明清時(shí)期，汾酒伴隨著晉商的足跡傳遍祖國(guó)的大江南北，衍生出了異彩紛呈的中國(guó)酒類品牌和白酒香型，成為酒品至尊，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷；1915年，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上汾酒一舉榮獲中國(guó)白酒品牌唯一甲等大獎(jiǎng)?wù)?，使汾酒名揚(yáng)海內(nèi)外；新中國(guó)成立以后，在國(guó)家舉辦的五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，汾酒5次蟬聯(lián)國(guó)家名酒，竹葉青酒3次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，并五次獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。可以毫不夸張的說(shuō)，汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者，是傳承中華五千年酒文化的火炬手，是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書，是中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石，“國(guó)酒之源、清香之祖、文化之根”的歷史定位當(dāng)之無(wú)愧，“中國(guó)酒魂”實(shí)至名歸。

汾酒口感特點(diǎn)的介紹?

汾酒口感特點(diǎn)是清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。 汾酒既是中國(guó)名白酒的杰出代表，也是清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定者。汾酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，悠久的釀造歷史，精湛的釀造技藝，卓越的清香品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、傳承中國(guó)白酒文化的火炬手、中國(guó)白酒釀造技藝的教科書、見證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石”，是“國(guó)酒之源，清香之祖，文化之根”，是當(dāng)之無(wú)愧的“中國(guó)酒魂”。杏花村已有6000多年的釀酒歷史。早在1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇，載入廿四史。晚唐大詩(shī)人杜牧的“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”使汾酒家喻戶曉。 汾酒作為中國(guó)歷史名酒，玻汾、老白汾、竹葉青、青花汾酒都是市場(chǎng)上熱銷的產(chǎn)品，既口感好，價(jià)格相比于茅臺(tái)、五糧液等產(chǎn)品。香型口感：口感清香，好入口，喝多了也不頭疼，就花濃密；汾酒是老牌名酒，純糧釀造，酒色清澈透明，無(wú)沉淀物。入口柔和，綿柔清香，口感很好，關(guān)鍵是不上頭。且價(jià)格親民。黃蓋波汾，有口皆碑！真正老百姓喝出來(lái)的品質(zhì)！雖然53度但是聞起來(lái)沒有很濃的酒精味，還帶有一絲淡淡的清香，入口綿柔清香，回味較短，略帶苦味，一絲絲的甜意，沒有滿口香，是那種很優(yōu)雅的淡香，算是很好的日?？诩Z酒！

白酒的祖宗是誰(shuí)?

白酒的鼻祖是汾酒。汾酒，六千多年的釀造史，一千多年的成名史，也有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻(xiàn)等佐證，汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國(guó)白酒釀造技藝的教科書、見證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石。 從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒，只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過(guò)程，汾酒歷史，可以代表中國(guó)白酒歷史。

河南“白酒鼻祖”——杜康酒產(chǎn)自中國(guó)酒文化的搖籃-河南洛陽(yáng)杜康村，是中國(guó)最古老的名酒，距今已有5000多年的歷史，是當(dāng)之無(wú)愧的白酒界“鼻祖”

杜康生于陜西白水縣人，夏朝人，幼年隨父母遷址洛陽(yáng)杜康村，少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹上，常常忘了吃。 一段時(shí)間后，少康發(fā)現(xiàn)掛在樹上的剩飯變了味，產(chǎn)生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反復(fù)地研究思索，終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理，遂有意識(shí)地進(jìn)行效仿，并不斷改進(jìn)，終于形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國(guó)釀酒業(yè)開山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為杜康酒。

杜康。 杜康,是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”, 漢《說(shuō)文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君,道家名人。”因杜康善釀酒,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。

為什么說(shuō)汾酒是茅臺(tái)的祖師爺?

汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國(guó)白酒釀造技藝的教科書、見證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石。 中國(guó)酒史6000年，從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒，只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過(guò)程。汾酒歷史，可以代表中國(guó)白酒歷史。 建國(guó)之后70年，汾酒引領(lǐng)了40年，五糧液引領(lǐng)了15年，現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年。 誰(shuí)是白酒始祖，已不言而喻！

中國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司?

100年前，1919年的元月，晉裕汾酒公司在太原市商業(yè)中心橋頭街70號(hào)開張營(yíng)業(yè)。 這是民國(guó)至今有序傳承時(shí)間最長(zhǎng)的中華老字號(hào)，是中國(guó)近代史上釀酒事業(yè)的杰出代表，是中國(guó)第一個(gè)白酒股份制企業(yè)，是汾酒標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝的制定者，是汾酒走向世界的開拓者，更是國(guó)營(yíng)杏花村汾酒廠的奠基者。 汾酒近現(xiàn)代史上的多個(gè)第一，便是從這里開始的。