葡萄酒倉儲最好按什么單位計價?

一般酒類散酒都是按容量“L”來計量的，瓶裝按“瓶”為單位，成品按“件”數(shù)為單位計算。 有時候并不是整件出庫，所以有的公司就按“瓶”為單位入庫，只不過數(shù)量大些。

紅酒倉庫管理都要注意哪些問題?如何做好紅酒倉庫管理工作呢?

葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求： 1.恒定溫度，且12～18度之間（干紅）； 2.恒定濕度，70%左右； 3.避免光照； 4.通風(fēng)以防異味進入； 5.靜置橫放，對于經(jīng)過陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設(shè)計和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進行葡萄酒的長期保存。

紅酒可以放很潮濕的倉庫嗎?

不可以。 紅酒的儲藏對溫度和濕度都是有要求的，如果你能按著16到18度、60%到70%的濕度來設(shè)置倉庫環(huán)境這樣利于紅酒儲存。紅酒對溫度和濕度有要求的，所以紅酒倉庫能保持恒溫恒濕很重要 儲存紅酒的倉庫需要干凈，這個是基本要求，需要有很好的隔冷、絕熱效果，一般都是16度上下兩三度這樣的恒溫，及70%左右的恒濕條件，這樣利于紅酒儲存。

丙一類倉庫標(biāo)準(zhǔn)?

答：丙類倉庫只有兩項物品限制，一個是固體一個是液體，兩類物品在形態(tài)和危險性上有差異，故丙類倉庫同樣細(xì)分為【丙一類】、【丙二類】。 丙類有液體也有固體，液體閃點高不易揮發(fā)，固體會燃燒并且移走貨源還會繼續(xù)燃燒。 丙一類倉庫判斷依據(jù)——閃點不小于 60℃的液體。

丙類庫房能存放紅酒嗎?

丙類庫房能存放紅酒。因為丙類庫房能存放紅酒可以讓他們的保質(zhì)期延長的更久一些，這樣就不會更容易的變質(zhì)而導(dǎo)致我們的經(jīng)濟損失，而且還能讓他們的酒香飄得更遠一些，我們也能從中獲取更多的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值，從而改善我們的身體體質(zhì)。