北大倉(cāng)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是DB23/T 1503-2013。醬香酒亦稱(chēng)茅香型，以蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散
北大倉(cāng)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
答：北大倉(cāng)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760優(yōu)級(jí)。北大倉(cāng)部?jī)?yōu)醬香型白酒是黑龍江北大倉(cāng)酒廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的嫡系產(chǎn)品，曾經(jīng)獲得過(guò)輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，使用東北優(yōu)質(zhì)高粱等原料，純糧固態(tài)發(fā)酵，酒質(zhì)干凈，酒體飽滿(mǎn)，口感醇香，是一款性?xún)r(jià)比很高的口糧好酒。。
醬香執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)哪個(gè)最好?
中國(guó)最好的醬香型白酒肯定是茅臺(tái)酒，它的單瓶酒的價(jià)格也擺在那里，因此毋庸置疑，茅臺(tái)酒是醬香酒的標(biāo)桿，除了茅臺(tái)酒，其他民營(yíng)酒企有好的醬香型白酒嗎？肯定的回答，當(dāng)然有。嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行的，嚴(yán)格按照醬香白酒的12987工藝也就是茅臺(tái)酒工藝來(lái)生產(chǎn)的，用的是純正紅櫻子高粱跟大曲釀造的醬香酒一般都是好酒
醬香型白酒執(zhí)行號(hào)是多少?
醬香型白酒執(zhí)行號(hào)是GB/T26760—2011 。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬香型白酒只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。
酒類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009 7、特香型白酒：GB／T20823－2007 8、豉香型白酒：GB／T16289－2007 9、芝麻香型白酒：GB／T20824－2007 10、老白干香型白酒：GB／T20825－2007 三、其他類(lèi)型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB／T26761－2011 2、小曲白酒：DB50／T15－2008 3、柔和型白酒：DB34／T1315－2010 4、淡雅型白酒：DB34／T1258－2010 5、明綠香型白酒：DB34／T1791－2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34／T1623－2012
酒類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
酒常見(jiàn)香味的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 26760-2011 醬香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。 根據(jù)制作方法，可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒，還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國(guó)標(biāo)為GB/T 20821-2007 ；固態(tài)法的國(guó)標(biāo)為GB/T 20822-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過(guò)固態(tài)蒸餾得到的；液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體，通過(guò)酵母菌發(fā)酵所得。 還有一些地方產(chǎn)的特色酒，我們稱(chēng)之為地理標(biāo)志產(chǎn)品。這些酒有著自己獨(dú)特的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如GB/T 22041-2008 代表著是國(guó)窖1573白酒；而舍得白酒的國(guó)標(biāo)是GB/T 21820-2008 。 根據(jù)酒瓶上的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007，而糧食酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為液態(tài)法GB/T20821，固態(tài)法GB/T20822和液固法。
金沙糧食醬香型白酒有哪些編號(hào)?
金沙五星是醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)自然不一樣，濃香GB/T10781.1清香GB/ T10781.2而醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/ T26760
醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼是多少?
GB/T 26760-2011 醬香型白酒【標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)】 GB/T 26760-2011【標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)】 醬香型白酒【英文名稱(chēng)】 Jiang-flavour Chinese spirits【出版單位】 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社【中標(biāo)分類(lèi)】 X 食品 > X60/69 食品發(fā)酵、釀造 > X61 蒸餾酒【ICS 分類(lèi)】 67.160.10【代替標(biāo)準(zhǔn)】 【發(fā)布部門(mén)】 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)【歸口單位】 全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)【起 草 人】 季克良、馮永渝、田志強(qiáng)、尋思穎、蔣英麗、王莉、鐘方達(dá)、汪地強(qiáng)、孟望霓、劉宇馳、粟周偉、張倩、楊國(guó)先、肖陽(yáng)【起草單位】 國(guó)家酒類(lèi)及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司【發(fā)布日期】 2011年7月20日【實(shí)施日期】 2011年12月1日【出版日期】 2011年10月
GB/T2開(kāi)頭的醬香型白酒是固態(tài)法還是液態(tài)法?
無(wú)法判斷 固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)注是GB/T20822 液態(tài)法的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是：GB/T20821 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是： 醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是：GB/T26760-2011
GB/T2開(kāi)頭的醬香型白酒是固態(tài)法還是液態(tài)法?
液態(tài)法 GB/T 21261-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品 玉泉酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉泉酒的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
