1. 茅臺酒產(chǎn)地的選擇

茅臺酒，作為我國的國酒，它的產(chǎn)地一般是在貴州省茅臺市的茅臺鎮(zhèn)。在茅臺鎮(zhèn)才能產(chǎn)出真正的茅臺酒，所以，大家在購買茅臺酒之前，要好好確認一下它的產(chǎn)地，只有產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒才是正宗的。

2. 觀察茅臺酒瓶身的包裝

我們要鑒別真假茅臺酒，還需要注意茅臺酒的瓶身包裝。正宗的茅臺酒的瓶身是細膩的，而且能夠清晰地看到字的紋路。而假冒的茅臺酒，則瓶身會比正宗茅臺酒略粗糙一些，瓶身上的字也不太清晰，甚至有脫落的現(xiàn)象。所以，選擇真正的茅臺酒，一定要好好觀察瓶身的包裝。

3. 味道的鑒別

茅臺酒不僅包裝上的細節(jié)和包裝上是否有刻畫，也要在口感上進行判斷。真正的茅臺酒口感是濃郁且回味無窮的，它的香味非常能夠醉人。一般情況下，酒精度數(shù)高的茅臺酒口感會更加濃郁，而假冒的茅臺酒則可能口感較差，甚至會帶有刺激性的化學味，這種茅臺酒一定要避免購買。

4. 配合品鑒茅臺酒質(zhì)量

茅臺酒是非常適合配合美食品鑒的美酒之一，而配合不同種類的食物，也會對茅臺酒的口感產(chǎn)生不同的影響。假如您喝到的茅臺酒和這個品種在食物搭配的時候，味道非常相配、味道令人滿意且令人陶醉的話，我們就可以相信這是正宗的茅臺酒。而如果美食配搭不配合、味道浮淺或沒味道，這種茅臺酒很可能是假冒偽劣的產(chǎn)品。