貝克啤酒用來(lái)做菜會(huì)不會(huì)發(fā)苦?

不會(huì)，啤酒能去除肉的腥味，提高新鮮味道升的啤酒和原漿釀造的啤酒可能有點(diǎn)苦味，但是放在菜中，啤酒的口味是慢慢的會(huì)消失，但是也不能放太多放50ml就行。

煮菜用什么牌子啤酒好?

可以用任何一種啤酒，如果想選擇好一點(diǎn)的啤酒的話(huà)，建議您可以選擇燕京或者青島啤酒，這兩種啤酒比較好一些，但是煮菜一般普通啤酒就可以了。

啤酒煮飯好吃嗎?

提到啤酒，那就是我們家中常備的一種飲品，吃起來(lái)口感不錯(cuò)，平時(shí)大家都是用它搭配炒菜來(lái)吃，尤其到了夏天比較熱的時(shí)候，大家都會(huì)準(zhǔn)備上一些冰鎮(zhèn)啤酒，那你覺(jué)得啤酒煮飯好吃嗎？在我看來(lái)，這個(gè)啤酒煮飯非常好吃，做法也是特別簡(jiǎn)單，首先我們把大米小米加水泡半個(gè)小時(shí)，接著放在電飯鍋里倒上一些啤酒，用大火燒開(kāi)煮上二十來(lái)分鐘就可以了。其實(shí)這個(gè)啤酒煮飯熱量不會(huì)高，大家最好用它搭配的炒菜，紅燒肉一塊來(lái)吃，美味可口，而且還不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的。

不建議使用啤酒來(lái)煮飯，因?yàn)槠【浦泻芯凭推渌煞?，可能?huì)影響食物的口感和健康。另外，啤酒的味道比較濃重，如果用來(lái)煮飯可能會(huì)使飯菜的味道過(guò)于重口味，不適合所有人的口味。如果您想嘗試一些新的烹飪方法，建議選擇一些更加健康和適合烹飪的食材和調(diào)料。

做菜啤酒能不能用白啤?

可以 白啤可以去腥味。 從制作上面來(lái)講，白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。做菜時(shí)候用一些 可以提鮮去腥.

做菜的啤酒要黑啤還是白啤?

我們平時(shí)在做啤酒炒肉的時(shí)候，一般都會(huì)選用工業(yè)酒，就是一般的白啤，大工廠統(tǒng)一生產(chǎn)的最便宜的那種，黃啤和肉一起炒的時(shí)候，可以將肉中的蛋白質(zhì)迅速的分離，使炒出來(lái)的肉更加的鮮嫩爽口，而且在肉中黃啤的味道本來(lái)就比較重，中和之后，卻是帶著一絲絲香甜，在舌尖讓人回味無(wú)窮。