紅酒放車后備箱一段時間還能喝嗎?

紅酒保存時與溫度、濕度有關(guān)的，放后備箱是容易壞的，法國人藏酒只藏在自家地下酒窖中較陰涼之處，一般溫度是12攝式度。而我國大部分地區(qū)夏季的室溫往往會達(dá)到30攝式度。你還把它放進(jìn)后備箱。這就好比把你自己放進(jìn)桑拿間2個月不讓你出來，你想想是什么后果？

紅酒放在后備箱，如果儲存的時間過長，是很容易導(dǎo)致紅酒因為溫度過高而變質(zhì)的，所以這個時候最好建議就不要再喝了，一定要喝新鮮的紅酒，才能更具有營養(yǎng)價值，喝起來也更衛(wèi)生安全一些。 高溫是精品葡萄酒的殺手，當(dāng)溫度達(dá)到28°C時，軟木塞就會被破壞，氧氣會逐漸通過瓶口的縫隙進(jìn)入酒瓶之中。如果溫度超過30°C，不到18個小時，葡萄酒的香氣就會被氧化，光澤也會喪失，顏色更會變成棕色。如果氣溫高達(dá)39°C時，這種損害會在6個小時后發(fā)生 此外，后備箱中濕度不夠會導(dǎo)致瓶塞干裂，使額外氧氣與葡萄酒產(chǎn)生氧化現(xiàn)象，加速葡萄酒的老化。相反，若濕氣重會造成橡木塞發(fā)霉導(dǎo)致污染，還會破壞酒標(biāo)。并且頻繁的震動會影響到酒的品質(zhì)。 所以，炎熱的天氣，最好不要將葡萄酒存放在后備箱中。

紅酒放后備箱，由于后備箱密閉性比較好，會導(dǎo)致空氣的不流通?？諝饩蜁M(jìn)入葡萄酒瓶，從而影響葡萄酒的品質(zhì)。 除此之外由于后備箱里面的空氣濕度不夠，會導(dǎo)致瓶塞干裂，從而使葡萄酒產(chǎn)生氧化現(xiàn)象。如果有條件的情況下，可以選擇采用泡沫盒包裝葡萄酒。泡沫在一定程度上具有隔熱和防寒的作用，所以在采用泡沫盒包裝時，可以對葡萄酒起到一定的保護(hù)作用。

一瓶葡萄酒放在后備箱大概4個月了還能喝嗎?

紅酒保存時與溫度、濕度有關(guān)的，放后備箱是容易壞的，法國人藏酒只藏在自家地下酒窖中較陰涼之處，一般溫度是12攝式度。而我國大部分地區(qū)夏季的室溫往往會達(dá)到30攝式度。你還把它放進(jìn)后備箱。這就好比把你自己放進(jìn)桑拿間2個月不讓你出來，你想想是什么后果？ 不能喝也別浪費(fèi)，燒菜或紅酒浴還是可以的 ：）

紅酒放后備箱?

紅酒放在后備箱受熱還能喝嗎?

不建議喝。 因為紅酒對儲存要求很高，其適宜的存儲溫度在11℃左右，同時還要求恒溫條件、避免震動、異味、高溫以及光線直射。 另外，紅酒在發(fā)酵過程中會用到二氧化硫，產(chǎn)生二氧化碳，有少部分的二氧化碳會溶解在酒中，當(dāng)溫度升高后，會導(dǎo)致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在經(jīng)過震動后，紅酒中的酚類物質(zhì)會加快氧化和蒸發(fā)，而后備箱中的高溫和震動都會使紅酒出現(xiàn)爆塞情況。 據(jù)悉，如果紅酒的存放溫度超過30攝氏度，不到18個小時，紅酒中的香氣會被氧化，顏色會變成棕色，溫度高達(dá)39攝氏度，超過6個小時，紅酒就會發(fā)生損壞，所以經(jīng)過高溫下的紅酒不建議飲用，高溫條件下，后備箱還會散發(fā)異味，從而影響到瓶中的紅酒。

紅酒放在車上后備箱能放多久?

半個月。 如果我們把紅酒放入汽車的后備箱的話，它是不會壞的，因為它可以保存半個月以上，如果過了半個月，我們就需要把它放入冰箱里面去冷藏。 一般來說是可以放到后備箱的，因為放到后備箱的話并沒有什么太大影響，因為它是玻璃瓶子，所以其實(shí)很熱的話也沒有什么太大關(guān)系的，我個人覺得是可以的，并不會影響到它里面的整個口感，所以如果你自己是比較喜歡的話就可以選擇去試一下，我覺得沒有什么太大問題的。

紅酒如果沒有開幕塞的話，保質(zhì)期是很長的，但是也不建議重放10年，因為瓶塞上的木屑會掉到酒里，影響酒的口感。