紅酒時間放長了會壞嗎?

一瓶750毫升紅酒多久能開車?

在正常情況下喝完紅酒需要代謝6~12個小時左右，如果所喝的是半斤紅酒，那么醒酒的時間至少需要7個半小時，如果沒達到7個半小時的話，駕車出行很容易會被查出，飲酒后駕車，哪怕是吹氣含量沒達到20毫克每100毫升，這個時候可能都有疑似酒后駕車的嫌疑。 至少是無論飲用啤酒，紅酒還是白酒都需要，在喝完酒后的12~24小時內(nèi)不能夠開車最好是在24小時到48小時以后再駕車出行，這樣是最保險的做法。

在通常情況下，如果一人喝了一瓶750ml的紅酒要開車的話，是需要24小時以后。750ml的紅酒喝了以后含酒精還是比較高的。是不能開車的。

自釀葡萄酒多少時間可以裝瓶?

從制作到飲用大約15天到20天左右即可。 葡萄酒的做法： 一個的大玻璃瓶 可以裝10斤的水。 5斤葡萄，洗干凈，陰干，然后搗碎放進玻璃瓶里，5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那種白冰糖，然后蓋好玻璃蓋子，密封好。 一般15天后開封就可以喝了，果香濃，度數(shù)低，干凈衛(wèi)生又保健。 這里要注意的是，葡萄最好選大顆點的，水多，這樣發(fā)酵的酒精度會低點；1個月后若還沒有喝完，就過濾一次葡萄酒，把酒渣倒掉，否則酒精度會越來越高的；而且葡萄酒最好在3個月內(nèi)喝完，天氣熱時容易壞，天氣冷時放上5、6個月是沒問題，但是開封時間要相對延長（1個月左右），因為發(fā)酵時間與溫度是有關(guān)的。