什么酒會(huì)過期?

酒會(huì)過期，但是目前國(guó)家只要求10度及以下酒精含量的標(biāo)注保質(zhì)期。白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。因?yàn)榫剖轻勗斐鰜淼?，因此如果是沒有進(jìn)行無菌處理的話，很容易發(fā)生變質(zhì)，最終，釀酒就變成了釀醋。 普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱。醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭(zhēng)議。 對(duì)于普通的白酒來說，一般情況下是有保質(zhì)期的。因?yàn)楹芏鄸|西如果沒有經(jīng)過無菌處理，就很容易變質(zhì)，酒也是這樣的。 低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。

我們大家在超市或者其他場(chǎng)所購買啤酒時(shí)都能注意到他們是有保質(zhì)期的，大致是1-2年，過期的啤酒原則上應(yīng)該不能喝了，但是如果過期時(shí)間不長(zhǎng)，啤酒顏色清澈，口味純正，說明雖然過期但是還沒有變質(zhì)，還是可以喝的。如果啤酒顏色變深、渾濁或沉淀、味道不正或發(fā)酸，這種啤酒就堅(jiān)決不能喝了。

啤酒會(huì)過期，啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，含酒精度最低。我國(guó)普遍的啤酒度數(shù)在3.5度左右，這樣低度數(shù)的的酒，所以不能長(zhǎng)時(shí)間存放。

白酒和紅酒為什么不會(huì)過期呢。而啤酒就會(huì)過期……求解?

紅酒不會(huì)過期嗎?

1、紅酒會(huì)過期。 2、紅酒是用葡萄為原料做成的酒精飲品，含有多種維生素、氨基酸，還富含花青素、白藜蘆醇等有效成分，雖然紅酒沒有具體的保質(zhì)期，但儲(chǔ)存久了也會(huì)變質(zhì)，若紅酒顏色變成棕色、橘黃色，及散發(fā)出濃郁的醋味，就不可以飲用了，以免飲用后引起腸胃不適。

是的，紅酒和我們的白酒是一樣的，原則上都是放的越久越好，好的XO以及路易斯國(guó)外一些知名的品牌都是在十年以上的酒，都是珍藏品