怎樣使白酒酒味變淡?
白酒搭配紅牛、雪碧和冰紅茶好喝。白酒是一種用糧食經(jīng)過發(fā)酵后釀制出的飲品，其口感多樣，有的辛辣，有的甘冽，有的醇厚，深受人們喜愛。 而白酒也可以和一些飲料搭配起來，從而使口感更加獨特。比如白酒可以和紅牛搭配一起飲用，紅牛的口感獨特，能夠緩解疲勞，和白酒搭配在一起后，使白酒的醇香中增添紅牛的獨特口感，喝起來口感有一絲微甜，回味無窮；白酒也可以和雪碧搭配飲用，兩者相加，白酒中多出一些氣泡，口感清冽舒爽；白酒也可以和冰紅茶搭配，酒味變淡，更增添一絲另類的香味。
一般的白酒怎調制白酒放置久了清香味就沒有了，怎么辦?
不會呀，釀造的清香白酒，經(jīng)過勾兌貯存，清香味不會減少，兒而酒精勾兌的或者酒精使用比例大的清香白酒，勾兌后清香味有所減少。特別是經(jīng)過除濁過濾的清香白酒，變淡的相當速度快。解決這樣變淡的方法： 1、酒精與釀造酒勾兌的產品經(jīng)過品嘗化驗，根據(jù)缺什么補充什么的原則。再次進行補加香味物質。 2、以原酒勾兌的清香白酒，經(jīng)過品嘗，選擇多糧型調味酒、酒頭進行調味。酒頭部分揮發(fā)性香味物質豐富。提高前香。
如何讓白酒淡原理?
加入純凈水 原理通過向白酒中加入純凈水，來達到稀釋酒精的目的，白酒加入純凈水后水會和酒精進行融合，是酒精的密度降低，從而讓白酒的味道變淡。
白酒加水降度后味淡怎么調?
一般來說白酒加水味道變淡就是因為白酒的酒度降低，還有就是白酒中的香味物資比如酯類、醛類、酸類等也相應降低，而為了使味道顯得不那么的淡的話就需要在勾兌上下一凡功夫才行。 一般情況下就需要加入低酒精度和高濃度的響應含香味物質的酒進入，以彌補味道變淡的不足。
高度酒怎樣變成低度酒?
1. 高度白酒與低度白酒混合法 將我們高度白酒按我們想要度數(shù)的要求加入到我們低度白酒中，就可以得到我們想要的度數(shù)。 2. 加漿降度法 也就是說我們直接把漿（純凈水，冷開水，蒸餾水）加入到我們的高度白酒中，就可以得到我們想要的度數(shù)。 3. 蒸餾法 我們在蒸餾白酒的過程中先把頭酒接出來以后，再將我們的白酒從高度直接接到我們想要的低度白酒的度數(shù)就可以了。
