以前朋友送的一瓶紅酒，瓶子上的圓標(biāo)簽寫有MEDAILLE DOR PARIS 2010是什么意思?

這支酒不錯。 這支酒是波爾多右岸圣愛美隆產(chǎn)區(qū)的列級莊，算是在波爾多水準(zhǔn)比較高的酒了。 不知道保存情況如何，最好早點飲用。 這支酒目前在法國當(dāng)?shù)毓烙嬕惨?00-800，國內(nèi)應(yīng)該在2000左右了。

法國歪瓶子紅酒怎么樣?

法國歪瓶子紅酒很好，是指產(chǎn)于法國羅納河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū)的歪脖子紅酒。歪脖子紅酒的酒瓶設(shè)計十分奇特，瓶頸歪曲，瓶肚突出，像扭曲的葡萄藤，歪脖子也因此而得名。 而且這款紅酒采用上等的原生態(tài)葡萄，能釀造出更加香醇的美酒，它的口感醇厚順滑，輕輕的抿一口，滋味從口腔直達味蕾，回味十足且讓人欲罷不能。

法國葡萄酒保質(zhì)期多長時間?

法國干紅葡萄酒一般酒標(biāo)上的保質(zhì)期為10年。但其實葡萄酒是沒有保質(zhì)期的,只要保存好,酒液不會變壞,只是風(fēng)味會逐漸消散,味道變淡,口感變差,一般5年內(nèi)喝完最好。葡萄酒真正的“保質(zhì)期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態(tài)分布型，而是類似微生物的生長曲線，有一個很快的發(fā)展期，然后進入巔峰期，最后走向下坡路的衰老期。 干紅葡萄酒儲藏注意事項： 1、避免溫度過高。高溫是葡萄酒的第一號“敵人”。如果葡萄酒放在溫度高于70°F的環(huán)境中，它就會加速老化。如果溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于70℉，它就會變得像“煮”過一樣，其香氣和風(fēng)味都會變淡。葡萄酒的理想儲存溫度是45-65℉，55℉通常被認(rèn)為是最理想的溫度。 2、避免溫度過低。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中幾個月，那沒問題；不過如果是長期存放，那就不行了。冰箱的平均溫度遠(yuǎn)低于45℉，而且它的濕度不夠，會讓葡萄酒的軟木塞最終完全干透，導(dǎo)致空氣滲入瓶中，損壞葡萄酒的品質(zhì)。 3、保持溫度恒定。讓儲存環(huán)境處于比較恒定的溫度比讓它達到理想的55℉更重要。要盡量避免儲存環(huán)境的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變的話，葡萄酒就會發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，導(dǎo)致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。 4、避免光線照射。光線，尤其是日光，會給長期儲存的葡萄酒帶來威脅。太陽的紫外線會讓葡萄酒過早成熟，降低它的質(zhì)量。葡萄酒生產(chǎn)商使用深色瓶子來裝葡萄酒的理由之一就是為了避免紫外線影響酒質(zhì)。

紅酒瓶型有哪幾種?

1. 紅酒瓶型基本可以分為四種：波爾多型、勃艮第型、香檳型和阿爾薩斯加齊型。 2. 原因：不同的瓶型對于紅酒的質(zhì)量和口感有著重要的影響。 波爾多型瓶身高，瓶子底部平直，瓶頸比較窄。 勃艮第型瓶身矮，瓶底圓弧形，瓶頸逐漸變寬。 香檳型瓶身最高，瓶頸細(xì)長，底部微微鼓起。 阿爾薩斯加齊型略微小于波爾多型，瓶身呈梯形，瓶頸比較細(xì)而長。 3. 選擇合適的紅酒瓶型是保護紅酒品質(zhì)和促進紅酒美味的重要因素。

勃根地瓶，波爾多瓶，香檳瓶，羅訥河谷瓶，萊茵瓶，阿爾薩斯瓶，霍克瓶，波特瓶，加強酒瓶，汝拉黃酒，草籃瓶，大肚瓶型，等這些都是最常見的瓶型

紅酒瓶型有以下幾種。 1. 波爾多瓶 波爾多瓶應(yīng)當(dāng)是最為常見的葡萄酒瓶形之一了。它的特點是瓶身高且直，瓶肩明顯。在波爾多，這種酒瓶有深綠色、淺綠色和無色三種——深綠色的用來裝干紅葡萄酒，淺綠色的裝干白葡萄酒，無色的則用來裝甜白或桃紅葡萄酒。 2. 勃艮第瓶

葡萄酒酒瓶常見的有波爾多瓶、勃艮第瓶、阿爾薩斯笛形瓶等。 波爾多瓶型的瓶肩設(shè)計有利于倒酒時把沉淀物留在瓶里，這是因為波爾多的葡萄酒更需要陳年，而陳年往往會產(chǎn)生大量沉淀；勃艮第瓶是一種更傳統(tǒng)的瓶型，它溜肩的設(shè)計對早期的玻璃工藝來說制作更簡單，然后就一直被沿用下來；起源于德國萊茵地區(qū)的瘦高笛形瓶被德國雷司令廣泛使用，這在德國并沒有強制規(guī)定，但在法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)卻被寫進了法律里，阿爾薩斯的白葡萄酒必須要使用笛形瓶。