wynns紅酒怎么樣?

非常棒的一款紅葡萄酒。 在降低酸澀感的同時(shí)，可以保留出更多的木香，質(zhì)樸清新，而又不失精致大方，口感輕盈易飲，充滿黑色漿果氣息，非常適合暢飲和聚會(huì)使用。

該款精選赤霞珠紅葡萄酒，酒體呈現(xiàn)寶石紅色澤。 這款酒采用黑皮諾釀造而成，散發(fā)著覆盆子、櫻桃和香料的香氣，口感平衡。 單寧柔順?？诟酗枬M，有藍(lán)莓、肉蔻、丁香和烤橡木的味道； 單寧醇厚，余味悠長(zhǎng)。

很好的紅酒。 醞思（Wynns）酒莊由蘇格蘭人約翰?路德池（John Riddoch）于1891年創(chuàng)立，他在南澳東南部發(fā)現(xiàn)了一塊擁有杰出葡萄種植潛力的狹長(zhǎng)地帶，這片地帶被稱(chēng)為庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）。這是一個(gè)比較小的，雪茄形地帶，最寬處約15公里長(zhǎng)，僅兩公里寬，是澳洲最適合葡萄生長(zhǎng)的土壤之一。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒帶有明顯的黑醋栗味，復(fù)雜深邃，單寧絲滑。

醞思紅酒，這款旗艦佳釀純度更高、酒香更為濃郁，對(duì)于我們的先驅(qū)夢(mèng)想家來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是最合適不過(guò)的致敬了。這就是廣受贊譽(yù)的庫(kù)納瓦拉赤霞珠紅葡萄酒——約翰·路德池赤霞珠。

自制葡萄酒聞起來(lái)像甜酒味?

健康功效： 葡萄：利水、補(bǔ)氣、補(bǔ)血 白糖：富含碳水化合物 食材用料： 葡萄5斤相克食物 白糖一斤相克食物 菜譜做法： 1.準(zhǔn)備好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，這樣的成品顏色會(huì)非常驚艷，口感也不會(huì)太澀，出酒率高）。 2.準(zhǔn)備好白糖（用白砂糖或者綿白糖都可以）。3.葡萄切勿一遍又一遍不停的沖洗，只需要把雜質(zhì)臟污沖洗掉就可以。4.看看我洗好的葡萄，保留表層的白霜哦。5.洗凈的葡萄，放在漏籃里瀝干水分。6.把表面的水分用紗布輕輕擦干即可。7.醞釀酒，必須要足夠大得容器，容器一定要干凈。最好是選用瓷器或者玻璃容器。8.把風(fēng)干水分的葡萄抓在手里（用力的捏破，越碎越好，促進(jìn)發(fā)酵時(shí)間）。9.壇子里涅碎的葡萄。10.捏碎的葡萄鋪在壇中，一層葡萄好了之后均勻的撒一層糖，如此例推，一層葡萄一層糖。11.在最上面一層多撒點(diǎn)糖。12.用2層的保鮮膜覆蓋在容器口，覆蓋上去之后，要用自己的拳頭將保鮮膜往瓶口里面按一按，讓保鮮膜松松的覆蓋著，最后用皮筋或者繩子將保鮮膜圈住。13.將壇子的外蓋蓋上，將壇子放在陰涼的地方發(fā)酵，切忌不能在太陽(yáng)下暴曬。14.最后要喝到成品，必須的要過(guò)濾，也是做酒的最后一個(gè)環(huán)節(jié)（紗布過(guò)濾）。

自醞葡萄酒，冰糖與葡萄的比例是多少?

很高興回答你的問(wèn)題。 自釀葡萄酒時(shí)，加糖量主要由葡萄品種決定，如果含糖較低的葡萄品種可以按10：1.2 ——10：2之間。如果是一些含糖較高的釀酒葡萄建議加糖量在10：1——10：1.5之間?？梢约影咨疤?，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化開(kāi)才能被酵母菌分解。糖不要放多，否則會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建議飲用時(shí)加糖。