十七大名酒辨別順口溜什么意思?

西鳳沒有酒，必須躲著走，瀘州沒老窖，馬上往回繞。汾酒加集團，基本要玩完。古井不帶貢，喝多會要命。酒鬼變湘泉，絕對不值錢。習(xí)酒寫簡體，讓人瞧不起。劍南不帶春，別問真不真。水井缺了坊，存著價不漲。五糧沒有液，買走都是孽。茅臺多個鎮(zhèn)，買時需謹慎 茅臺多個鎮(zhèn)，買時需謹慎 這是針對茅臺酒的辨別方法，意思是在買茅臺酒的時候，正品茅臺酒在包裝上面是不會標記有“茅臺鎮(zhèn)酒”的，所以當我們在買茅臺酒的時候，若看到這個“鎮(zhèn)”字，那就要謹慎一些了，這多半就是假酒。 瀘州沒老窖，馬上往回繞 這句話說的就是瀘州老窖這款名酒了，對于正品瀘州老窖而言，在其包裝上面是會明顯的標記出四個大字“瀘州老窖”的。而對于假酒而言，有的是冒充包裝，有的是冒充名字，跟正品就有差別了。一般而言若碰到?jīng)]有“老窖”這兩個字的瀘州老窖，毫無疑問，這是假酒了，馬上往回繞開，不要再看了。 汾酒加集團，基本要玩完 這對汾酒而言，也是咱們國內(nèi)有名的一種酒了，在咱們新中國成立當天所舉辦的“開國第一宴”上面，所用到的酒就是汾酒。正是因為名氣大，假冒它的酒也就很多了。一般而言如果我們看到汾酒上面標志是汾酒集團的話，那就不是正宗的汾酒了。 五糧沒有液，買走都是孽 說起五糧液，想必大家也是比較熟悉的了，在上個世紀，名氣可是比茅臺都要大一些的，在品質(zhì)上也是不錯的。如此一來關(guān)于它的假酒，一樣的也比較多了。在購買五糧液的時候，要記得看看有沒有“液”這個字，否則很容易買到假酒。

怎么鑒別白酒是否過期?

怎樣區(qū)分白酒的好壞?

第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。 因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣酒。

白酒真假怎么辨別?

步驟/方式1 真白酒的顏色是清澈透亮，無色透明，假冒白酒一般都是比較渾濁的。 步驟/方式2 一般白酒都有清香，濃烈點的白酒味道會重一些，很多有噴香或留香，而假冒白酒的味道刺激，或者是沒有味道。 步驟/方式3 一般的白酒外包裝和標簽上都有廠家的地址，可以去網(wǎng)上查詢下地址是否存在。