為什么高度酒比較貴?

從高度酒酒精含量多，需要的糧食也多。同等質(zhì)量的白酒高度酒貴一些。酒質(zhì)量是價格的根本，影響酒質(zhì)量的是釀酒技術(shù)，微生物種類引起的。從而影響白酒出酒率。所以不同酒質(zhì)造成了高度優(yōu)質(zhì)酒比低度優(yōu)質(zhì)酒價格更高一些。

高度酒和低度酒的區(qū)別?

高度白酒和低度白酒混合后度數(shù)?

高度酒和低度酒摻在一起的度數(shù)應(yīng)該是低于高度酒，高于低度酒，但不是它們的簡單平均度數(shù)。酒的度數(shù)是酒液中乙醇的含量，度數(shù)也不完全是簡單的綜合，況且在摻和時候，究竟是高度酒多一點還是低度酒多一點，都是影響他們摻和在一起的度數(shù)。

高度白酒和低度白酒混合后的度數(shù)是高度白酒的度數(shù)加上低度白酒的度數(shù)之合除以二，就是二者混合的度數(shù)。實際情況可能會低一些，但不會低的太多。

1573兩個度數(shù)為何差那么多錢?

不僅僅是國窖1573的度數(shù)不同價格相差較大，很多知名的白酒都是這樣，主要是發(fā)酵的時間長短不同和蒸酒出來的先后造成的。 發(fā)酵過程中發(fā)酵時間越長的酒漿酒精含量高。蒸酒過程中都是從濃到淡的，蒸出來的酒再調(diào)配度數(shù)，一般剛蒸出來的酒酒精度數(shù)都是很高的，要得到低度酒就要摻進蒸餾水調(diào)配，這樣度數(shù)高和度數(shù)低的酒為什么價格不一樣就不言而喻了吧。

貯存年限不同，價格也會不同。貯存50年和貯存10年，價格肯定是不一樣的，而且差異很大。還要看是不是限量版，如果是限量版，價格一定會很貴，非限量版價格就會便宜一些。

白酒降度需要多少時間?

白酒降度的方式有兩種：一種是將高度酒與低度酒按照一定比例調(diào)和，達(dá)到目標(biāo)酒精度；另一種是加水降度，需要加入一定量的水來達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)酒精度。至于具體需要多少時間，這取決于所使用的降度方法以及酒的種類、品質(zhì)等因素。 如果是采用加水降度的方式，通常需要1-2周的時間來完成降度過程。

為什么度數(shù)越低的白酒越貴?

度數(shù)低的酒水其價格之所以會低，與其酒水質(zhì)量是息息相關(guān)的，度數(shù)低的酒精含量比較少，更容易出現(xiàn)一些綜合不掉的物質(zhì)，放置的時間越長，酒精揮發(fā)后更難去除酒水中的雜質(zhì)。 因此高度酒會有優(yōu)勢一些，這也是為什么有的品牌酒低度酒很便宜而高度的卻很貴的原因。

高度酒怎么就貴呢?

從高度白酒、低度白酒看，高度白酒酒精含量高，需要糧食多。同等質(zhì)量的白酒，高度酒貴一些。白酒質(zhì)量是價格的根本，影響白酒質(zhì)量是釀酒技術(shù)引起的，微生物種類引起的。從而影響白酒出酒率，從而影響成本。所以不同酒質(zhì)造成低度優(yōu)質(zhì)白酒比高度低端白酒價格高。

高度酒和低度酒有什么區(qū)別為什么高度酒比低度酒?

1、酒精含量不同：高度酒，酒精度介于45%vol到58%vol，低度酒，酒精度介于32%vol到45%vol。 2、勾調(diào)難度不同：低度白酒生產(chǎn)過中的勾調(diào)遠(yuǎn)比高度白酒的勾調(diào)難度要大。 3、口感不同：低度白酒口感厚實、濃烈度不及高度白酒。但其低而不淡、綿柔、雅致、后味凈甜的風(fēng)格特點也是高度白酒無法比擬的。