紅酒背標(biāo)怎么看?

方法/步驟 1/5 通過(guò)酒標(biāo)可以了解葡萄酒的：國(guó)家，產(chǎn)區(qū)，采摘葡萄年份，酒莊，酒精度，生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個(gè)重要的點(diǎn)，讀完后，你就知道怎么看酒標(biāo)了。先從最簡(jiǎn)單的背標(biāo)開(kāi)始講起，背標(biāo)有一個(gè)新舊葡萄酒國(guó)家通用的特征：國(guó)際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會(huì)有國(guó)際條形碼，國(guó)際碼太長(zhǎng)，只說(shuō)前三位，前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的代碼，比如最常見(jiàn)的國(guó)家代碼：美國(guó)加拿大是000-019、法國(guó)是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國(guó)大陸是690-699、智利是7開(kāi)頭，以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標(biāo)的信息一般都會(huì)標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會(huì)標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標(biāo)注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因?yàn)榘丛a(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國(guó)家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息，如葡萄酒等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中，酒精含量達(dá)到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級(jí)最高的；而“新世界”葡萄酒如美國(guó)的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對(duì)不那么突出。 5/5 還有些紅酒會(huì)標(biāo)有珍藏（Reserve）表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低樹(shù)齡可低至15年，含亞硫酸鹽（Contains Sulfites）在美國(guó)銷售的葡萄酒，的標(biāo)識(shí)，它們分別的意思是。

1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭，法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)，根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。

怎樣區(qū)分紅酒是原瓶進(jìn)口還是國(guó)內(nèi)灌裝?

市面上所謂的“進(jìn)口紅酒”分為兩種，即國(guó)外原瓶進(jìn)口和原液進(jìn)口國(guó)內(nèi)灌裝。 原瓶進(jìn)口是指在國(guó)外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒，目前國(guó)內(nèi)原瓶進(jìn)口的葡萄酒通常會(huì)在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國(guó)外。 1、看標(biāo)簽上有沒(méi)有灌裝地。正規(guī)的廠家會(huì)在葡萄酒瓶子的背面貼標(biāo)簽注明葡萄酒是否為灌裝，這樣的葡萄酒可以購(gòu)買飲用。 2、通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處來(lái)看。法國(guó)的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。而很多國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒，因?yàn)楣に嚨牟煌泻芏嗍寝D(zhuǎn)不動(dòng)的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標(biāo)做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。 3、從玻璃瓶上來(lái)判斷。國(guó)內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙，整個(gè)的瓶子看起來(lái)沒(méi)光澤，很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml，用的是毫升表示。而法國(guó)的瓶子一般標(biāo)明的是75cl，用的是分升表示。同時(shí)法國(guó)的瓶底深部較厚，國(guó)內(nèi)的都很淺。如果你對(duì)法國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話，甚至可以通過(guò)瓶形來(lái)判斷，因法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國(guó)內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。 4、酒標(biāo)及檢驗(yàn)檢疫中文標(biāo)識(shí)。酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼一般來(lái)說(shuō)69開(kāi)頭的肯定是中國(guó)灌裝的，3開(kāi)頭的多為法國(guó)原裝的。一般法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到。看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)。進(jìn)口葡萄酒主標(biāo)以英文為主，原背標(biāo)也是，但通關(guān)后要求貼中文標(biāo)，同時(shí)標(biāo)注產(chǎn)地(法國(guó)或產(chǎn)區(qū))及國(guó)內(nèi)代理商所。根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能保證。 如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開(kāi)頭，但仍然打著進(jìn)口酒的旗號(hào)在叫賣，那說(shuō)明，這個(gè)所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。

葡萄酒編碼怎么看?

你可以在葡萄酒瓶標(biāo)簽上找到編碼信息，它通常位于瓶身底部或者背面的葡萄酒等級(jí)章或圖標(biāo)旁邊。通過(guò)了解不同國(guó)家和地區(qū)的編碼系統(tǒng)，你可以更好地了解葡萄酒的產(chǎn)地和品種。 1. 法國(guó)AOC編碼：法國(guó)葡萄酒采用AOC（Appellation d'Origine Contr?lée）體系進(jìn)行分類和認(rèn)證。它使用的編碼系統(tǒng)包括產(chǎn)區(qū)、地區(qū)和特定的葡萄園。編碼會(huì)以層次結(jié)構(gòu)來(lái)表示，例如"Bordeaux"（波爾多）的AOC編碼為"FR33"。 2. 意大利DOC和DOCG編碼：意大利葡萄酒采用DOC（Denominazione di Origine Controllata）和DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）體系進(jìn)行分類和認(rèn)證。它們使用的編碼系統(tǒng)包括產(chǎn)區(qū)、地區(qū)和特定的名稱。例如，"Chianti Classico"（基安蒂紅酒）的DOC編碼為"DOCG"。 3. 德國(guó)QmP編碼：德國(guó)葡萄酒采用Qualit?tswein mit Pr?dikat（QmP）體系進(jìn)行分類和認(rèn)證。這個(gè)編碼系統(tǒng)有多個(gè)級(jí)別，包括Kabinett、Sp?tlese、Auslese等級(jí)。編碼會(huì)包含產(chǎn)區(qū)、地區(qū)和特定的名稱。

第一步:查看條形碼的類型 葡萄酒條形碼通常有兩種類型,一種是EAN-13碼,另一種是QR碼。EAN-13碼是一串13位數(shù)字,可以通過(guò)掃描儀或者手動(dòng)輸入來(lái)獲取相關(guān)信息。QR碼則是一種二維碼,可以通過(guò)手機(jī)掃描來(lái)獲取相關(guān)信息。 第二步:解讀條形碼的前三位數(shù)字 葡萄酒條形碼的前三位數(shù)字代表了葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)。比如說(shuō),法國(guó)的數(shù)字是300-379,意大利的數(shù)字是800-839,澳大利亞的數(shù)字是930-939等等。通過(guò)解讀前三位數(shù)字,可以初步了解這瓶。

69開(kāi)頭的為大陸；30-37是法國(guó)；380是保加利亞；400-440是德國(guó)；780是智利；93是澳大利亞；80-83是意大利；84是西班牙；00-13是美國(guó)加拿大。

商品條形碼是紅酒進(jìn)出各國(guó)必須要有的東西，可以說(shuō)是它的身份驗(yàn)證，用它來(lái)區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)較下面的條形碼，開(kāi)頭的幾個(gè)數(shù)字就能鑒別。

葡萄酒標(biāo)簽如何看?

1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭，法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)，根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。 3、看葡萄酒的顏色是否不自然。 4、看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感。 5、打開(kāi)酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣， 在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。 6、如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 7、法國(guó)葡萄酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒，法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。 8、葡萄酒是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料，在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。 9、法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒，其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。

原裝進(jìn)口的紅酒背標(biāo)簽?

正規(guī)渠道進(jìn)口的酒都要有中文背標(biāo)，只有走私或是國(guó)外帶回來(lái)的酒才沒(méi)有中文背標(biāo)。 兩層背標(biāo)一層是進(jìn)口時(shí)就有的，還有一層是國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商加上去的，一是經(jīng)銷商為了自己打廣告（貼有兩層背標(biāo)的，經(jīng)銷商的名稱一般都是在小背標(biāo)上），二是便于國(guó)家對(duì)酒的去向監(jiān)控，三是有的小背標(biāo)是經(jīng)銷商加上去的防偽標(biāo)志。 原裝和灌裝的酒，和中文背標(biāo)是沒(méi)有關(guān)系的，只要條碼（條碼有好幾種，這里指的是最常見(jiàn)的13位碼）的前3位數(shù)不在690-695的范圍內(nèi)就都是原裝進(jìn)口的，反之就是國(guó)產(chǎn)酒或是灌裝酒~~~

怎么辨別進(jìn)口紅酒真假?

酒標(biāo) 一般來(lái)講，如果是原瓶進(jìn)口葡萄酒，可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。 外觀 進(jìn)口法國(guó)葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE，而不是國(guó)內(nèi)常用的750毫升。 條形碼 原瓶進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)13位的國(guó)際條形碼，其中第1~3位數(shù)字是國(guó)家代碼;第4~8位數(shù)字是廠商代碼;第9~12位數(shù)字是廠商內(nèi)部商品代碼;第13位數(shù)字是校驗(yàn)碼。 酒封 一般原瓶進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠渚迫拿芊庑阅芰己?，酒封只起品牌?biāo)識(shí)符號(hào)作用，不需封死，可以轉(zhuǎn)動(dòng)。但有些國(guó)內(nèi)的假酒或仿酒由于擔(dān)心酒塞密封性能差，所以將酒封一并封死，留下紕漏。 木塞 木塞上的文字會(huì)與酒標(biāo)上的內(nèi)容一致，比如酒莊名稱、生產(chǎn)批號(hào)等等，但國(guó)內(nèi)的灌裝酒在細(xì)節(jié)處很難做到，消費(fèi)者需要仔細(xì)分辨。 簡(jiǎn)介： 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制，白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀制，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制，但浸皮期較短。 起源： 在考古研究中，在歐洲保加利亞的古人遺跡中發(fā)現(xiàn)，大約在公元前3000至6000年，已開(kāi)始以葡萄汁液進(jìn)行釀酒，而古代詩(shī)人荷馬亦在其Iliad及Odyssey兩本著作中也提到色雷斯人的優(yōu)良釀酒技術(shù)。所以有很多人認(rèn)為保加利亞是葡萄酒的發(fā)源地。 組織： 國(guó)際葡萄與葡萄酒組織是葡萄和以葡萄為基礎(chǔ)的產(chǎn)品領(lǐng)域里的政府間科技組織，它根據(jù)1924年11月29日建立國(guó)際葡萄酒組織的國(guó)際協(xié)議而創(chuàng)立。根據(jù)成員國(guó)的決定，國(guó)際葡萄酒組織從1958年4月起使用“國(guó)際葡萄與葡萄酒組織”這個(gè)名稱。

進(jìn)口紅酒識(shí)別可以看紅酒酒標(biāo)，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)有紅酒的生產(chǎn)商和產(chǎn)區(qū)，還可以看紅酒背標(biāo)上的條形碼，中國(guó)生產(chǎn)的開(kāi)頭是6，國(guó)外進(jìn)口是其它數(shù)字，如法國(guó)的是3，智利是7，西班牙是8等等。