米酒跟白酒是同一種酒的嗎?

米酒，又稱酒釀，度數(shù)比較低，用糯米制造。 白酒，是以糧食為主要原料經(jīng)過(guò)多種工藝制造而成的，需要經(jīng)過(guò)蒸餾，因此度數(shù)比較高。 他們不是同一種酒

家里的米酒可以蒸餾出白酒嗎?

可以的。用高壓鍋和冷卻器連接就可以。高壓鍋的出氣孔接上紫銅管盤(pán)管，盤(pán)管浸到水箱中。把發(fā)好的米酒裝到高壓鍋里加熱，蒸發(fā)的酒氣通過(guò)冷卻就是白酒--蒸餾酒了。不蒸餾米酒的酒度最高能達(dá)到16度。

家里的米酒可以蒸餾出白酒嗎?

兩個(gè)詞是從不同的角度說(shuō)的。米酒指以大米為原料做的酒，有發(fā)酵酒（即常說(shuō)的米酒、醪糟）和蒸餾酒（如小曲米酒）。 曲酒指用曲發(fā)酵的酒，多為蒸餾酒（白酒），川貴一帶習(xí)慣這樣說(shuō)。

1斤米酒相當(dāng)于多少白酒?

相當(dāng)于6標(biāo)準(zhǔn)杯白酒 1瓶500毫升黃酒（米酒）=6標(biāo)準(zhǔn)杯 50克（1兩）52度白酒=2標(biāo)準(zhǔn)杯 1瓶啤酒=2標(biāo)準(zhǔn)杯（老雪花和淡爽不一樣） 50克（1兩）45度白酒=1.8標(biāo)準(zhǔn)杯

米酒是酒嗎?

米酒是酒 米酒是以大米為原材料，通過(guò)加入酒曲和制酒工藝制作而成，是酒。酒依據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)有多種分類方式，例如按品類可劃分為白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、調(diào)味酒等等；每個(gè)品類中又可再次分類，如白酒依香型可分為醬香型、濃香型、清香型等。