新西蘭手信必買清單?
新西蘭紅酒有保質(zhì)期嗎?
有保質(zhì)期，紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態(tài)。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟，這是其中一個生命的過程；而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個生命過程；最重要的是裝瓶后，通過時間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過，生澀、成長、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。 有的葡萄酒要十至二十年才能到達成熟期，才是它的最佳適飲期。
新西蘭諾凡特美樂紅葡萄酒多錢一瓶?
