紅酒可不可以放在冰箱里太久?

可以,但不能放在冷藏柜,放到上面的保鮮柜，葡萄酒一般在15度以內(nèi)，所以需要衡溫才能保持最佳的品質(zhì)，人們喜歡飲用前放在冰箱涼一下喝起來比最有口感，葡萄酒在零下7-8度才會(huì)結(jié)冰，容器也會(huì)凍裂或爛或結(jié)冰……放在冰箱也不能太久，紅酒開后是一周內(nèi)喝完才是最佳的口感，放久了也會(huì)澀或無味,常喝紅酒的人會(huì)有一個(gè)扇門透明的衡溫箱跟冰箱長得差不多，差別在于溫度和存放架，紅酒存放的方法，水平放“—”，斜上放“/”，斜下放“\”不要太斜，但不能“|”著放久了會(huì)澀，再者是隱涼避光……

紅酒可以長期放在冰箱保鮮嗎?

紅酒在冰箱中儲(chǔ)存可以保鮮，但這種儲(chǔ)存方法只適合短期存放。一方面，冰箱的振動(dòng)可能會(huì)對(duì)紅酒產(chǎn)生不利影響，特別是當(dāng)存放時(shí)間長達(dá)一年或兩年時(shí)。另一方面，長期低溫也可能會(huì)影響紅酒的品質(zhì)，使酒味變得粗糙。 對(duì)于長期儲(chǔ)存紅酒，應(yīng)考慮使用酒柜，因?yàn)殡娮泳乒窨梢愿玫乜刂茰囟群蜐穸?，從而保持葡萄酒的最佳狀態(tài)。無論是否開瓶，理想的儲(chǔ)存條件都是避光、通風(fēng)、陰涼、不潮濕不干燥、不直接放在地面上、避震、橫放。理想的儲(chǔ)存溫度應(yīng)該在12-15攝氏度之間，并且一定要盡量保證溫度的恒定。

紅酒凍多久合適?

冰箱里可以保存一周左右，一般開過的紅酒才需要放進(jìn)冰箱保存，沒打開的紅酒不需要放冰箱中保存。 葡萄酒是一種活的飲料，會(huì)隨著時(shí)間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創(chuàng)造了一個(gè)氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而保存了它。然而，當(dāng)你打開軟木塞時(shí)，空氣會(huì)到達(dá)葡萄酒，并立即開始變質(zhì)。

紅酒可以放冰箱嗎?

答案是肯定的，紅酒可以放在冰箱里，但是要注意放入冰箱的溫度，一般來說，紅酒最好放在冰箱的最上層，溫度在5-10攝氏度之間，這樣可以有效地保持紅酒的香氣和口感，同時(shí)也可以延長紅酒的保存時(shí)間。另外，紅酒也可以放在酒柜里，但是要注意溫度，一般來說，溫度在12-15攝氏度之間，這樣可以有效地保持紅酒的香氣和口感，同時(shí)也可以延長紅酒的保存時(shí)間。

沒開過的紅酒不適合放在冰箱長期儲(chǔ)存，因?yàn)楸錅囟炔皇呛愣ǖ?，而且冰箱濕度較低，會(huì)使橡木塞變干，冰箱啟動(dòng)的時(shí)候會(huì)有震動(dòng)，還有冰箱內(nèi)東西較多，容易有異味影響到葡萄酒。 沒開過的紅酒不適合放在冰箱里長期保存，紅酒的最佳儲(chǔ)存溫度是13攝氏度，而冰箱的溫度一般會(huì)更低，而最重要的是冰箱的控溫設(shè)備運(yùn)作是模式是先將溫度降到2、3度，然后等溫度升到6、7度后，在降溫，這樣溫度起伏就會(huì)比較大，不利于紅酒的儲(chǔ)存。 冰箱的濕度也是一個(gè)問題，冰箱里會(huì)有除濕設(shè)備，冰箱的濕度較低，不利于軟木塞的保存。而且冰箱是不防震的，平時(shí)冰箱啟動(dòng)的時(shí)候，我們都能感覺到冰箱在震動(dòng)，更不用說這么嬌貴的紅酒了。

紅酒是可以放到冰箱的，適合放在冰箱的冷藏室中，不宜放在冷凍室。我們知道冰箱的冷藏室的溫度為零度以上，可以對(duì)物品起到保鮮的作用。而冷凍室的溫度在零度以下，適合物品的冷凍收藏。而紅酒可以歸類為酒類飲料系列，所以可以放在冰箱冷藏室。

4450最好不要放到冰箱里保存。很多人覺得紅酒是可以長時(shí)間儲(chǔ)藏的酒，冰箱又可以保鮮，于是把還沒打開的紅酒放冰箱里一定可以保質(zhì)很久，殊不知這是一個(gè)大誤區(qū)。紅酒儲(chǔ)藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設(shè)定溫度后停止，等升溫到一定溫度時(shí)又繼續(xù)制冷。

紅酒可不可以放在冰箱里太久?紅酒放在冰箱里?

不建議將紅酒長期放在冰箱保鮮。冰箱的溫度過低，空氣進(jìn)入瓶中會(huì)導(dǎo)致酒氧化變質(zhì)。雖然冰箱可以保鮮，但是紅酒的儲(chǔ)藏溫度以11-15℃左右為宜，而冰箱的控溫設(shè)備是將溫度降到一定溫度以下，等溫度升到6、7度左右的時(shí)候再啟動(dòng)。因此，紅酒不應(yīng)該放在冰箱里保鮮。如果需要長期保存紅酒，可以選擇其他溫度適宜的存儲(chǔ)設(shè)備。