中國紅酒的級別是怎么分的?

一、法國紅酒級別如何區(qū)分：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC；準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)VDQS；地區(qū)餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那么可以看一下酒標(biāo)，酒標(biāo)上標(biāo)明的是哪個等級，如果日常飲用，那么VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。 二、西班牙紅酒級別如何區(qū)分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。 三、意大利紅酒級別如何區(qū)分：意大利葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區(qū) (D.O.C.G) ；法定產(chǎn)區(qū)級 (D.O.C.)；地方餐酒級 (I.G.T.)；日常餐酒級 (V.D.T) 日常餐酒級。 四、德國紅酒級別如何區(qū)分：優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。 五、摩爾多瓦紅酒級別區(qū)分：摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣，也是有著法定產(chǎn)區(qū)到餐酒的等級，今天我們在這里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒種類，以便消費者更容易選擇。

國產(chǎn)紅酒怎么辨別等級?

國產(chǎn)紅酒如何辨別等級？這要看一是酒莊，這是葡萄酒釀造工藝和技術(shù)嚴(yán)格與否的基因，二是看葡萄品種，對于酒質(zhì)的優(yōu)劣和選用的品種等級是葡萄酒的基礎(chǔ)。 三是葡萄年份，不同年份的自然條件比如雨水豐欠，光照適宜，溫度差別都對當(dāng)年葡萄生長產(chǎn)生影響，繼而影響葡萄酒酒質(zhì)。 四是存儲條件，好的酒窖橡木桶適宜的干濕條件溫度對酒質(zhì)的轉(zhuǎn)化影響很大，所以上述條件直接影響國產(chǎn)紅酒的等級優(yōu)劣。

國內(nèi)葡萄酒等級如何劃分?

我現(xiàn)在的工作是在國際酒店內(nèi)的一家酒窖。 法國，德國，西班牙，葡萄牙這些是分4等級 澳大利亞1991年間出了個較權(quán)威的分級體系----蘭頓（Langton)澳洲葡萄酒分級。分3個等級，1996以后變?yōu)?個等級。但是，蘭頓分級體系不具法定意義，也不屬于官方性質(zhì)，因此在葡萄酒標(biāo)上是不準(zhǔn)印有這方面說辭的，盡管它已成為澳大利亞葡萄酒拍賣市場的標(biāo)尺。再說中國，這方面我不是很清楚，不過我個人認(rèn)為這和選美國的葡萄酒是一樣的----看品牌。選酒也別光看等級，AOC也有垃圾的。法國的酒應(yīng)該看酒莊（酒園）和葡萄園，（香檳酒例外）。酒莊（園）和葡萄園的名字包含了產(chǎn)地，品種，風(fēng)格和質(zhì)量等信息。在美國加州的話，酒廠只是作決定的一個依據(jù)，關(guān)鍵是品牌。在中國，大多數(shù)的東西也是看品牌的吧，我想，國產(chǎn)的葡萄酒也是一個道理的 什么珍藏啊，特級啊，應(yīng)該是酒莊自己認(rèn)為酒達(dá)到了一定的水平而冠以一個等級的吧，沒什么依據(jù)

國產(chǎn)葡萄酒怎么分等級?

目前國內(nèi)葡萄酒質(zhì)量等級劃分還沒有一個統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一，大多企業(yè)根據(jù)年份來劃分葡萄酒質(zhì)量等級，也有少數(shù)按照產(chǎn)地、葡萄樹齡、品種、窖藏年限等來劃分。 而這些分級辦法都只考慮了影響葡萄酒質(zhì)量的某一個因素，存在一定的片面性，并不能正確全面反映葡萄酒的質(zhì)量，可能對消費者產(chǎn)生誤導(dǎo)。 而我國目前只有張裕·解百納葡萄酒實現(xiàn)了與國際接軌的分級制度，我們暫且拿張裕葡萄酒的不同級別作個分析： 大師級：深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。