玉米酒屬于什么香型?
玉米酒屬于清香型。 因?yàn)橛衩拙圃卺勗爝^(guò)程中使用的是玉米為主要原料，而玉米本身屬于硬質(zhì)谷物，口感味道相對(duì)較清淡，釀造出來(lái)的酒也更注重原料的清新自然的味道，所以屬于清香型。 同時(shí)，清香型酒也注重發(fā)酵的溫度控制和精細(xì)的釀造工藝，口感上會(huì)比較柔和，清香型酒因此有獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)，迎合了很多消費(fèi)者的口味需求。
濃香型。 香型與生產(chǎn)工藝有關(guān)。分三種香型。北方水泥窖池，塑料布封口，玉米秸稈做輔料，玉米粉碎成面狀，糖化酶、酵母做發(fā)酵劑，發(fā)酵期10天左右~清香型。南方整粒玉米發(fā)酵，輔料用量很少，小曲做發(fā)酵劑，入池發(fā)酵溫度稍高一些，石頭窖池，發(fā)酵期30天左右~改良版醬香型。泥窖，封口用泥，玉米粉碎，輔料25%~30%入池溫度低，發(fā)酵期長(zhǎng)達(dá)50天以上，這個(gè)應(yīng)該是濃香型。
玉米酒，它也是純糧釀造酒，香型跟工藝有關(guān)，沒(méi)有確定的香型，可醬香，可清香。 玉米酒，也稱(chēng)苞谷酒，貴州某些地方也叫燒酒。玉米酒的度數(shù)有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。
東北人都愛(ài)喝什么香型的白酒?
東北人都愛(ài)喝濃香型白酒，和南方人不一樣，南方人喜歡醬香型的，而且北方喜歡喝40多度的白酒，反而南方人喜歡喝52度的白酒或者啤酒，可能是各地的習(xí)慣吧，我是南方人就感覺(jué)北方和南方在喝酒上還是有區(qū)別的，蘿卜白菜各有所愛(ài)，喜歡是最要緊的事情！
東北人都愛(ài)喝醬香型的白酒，醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。
東北人喜歡喝濃香型白酒。我國(guó)的白酒香型有十二種，但它們之間并不是毫無(wú)聯(lián)系的。醬、濃、清、米香型是基本香型，它們獨(dú)立存在于各種白酒香型之中，而其他八種香型是在這四種基本香型基礎(chǔ)上，以一種、兩種或多種以上香型，在工藝的揉和下形成了自身的獨(dú)特工藝。
東北人大多數(shù)愛(ài)喝濃香型的白酒，濃香型白酒以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。 一是濃香型，喝的人較多，二是兼香的，三是老白干型，醬香型的茅臺(tái)酒就較少了。
東北人喜歡喝濃香型的白酒濃香型白酒口感濃郁獨(dú)特，更加適合東北人較為厚重的口味喜好；同時(shí)，濃香型白酒也是中國(guó)白酒中的佼佼者，在本地的知名度和市場(chǎng)份額都非常高，因此東北人對(duì)這種酒也有一定的地方性自豪感 當(dāng)然，每個(gè)東北人的飲酒口味各不相同，也會(huì)有一些人喜歡其他類(lèi)型的白酒，但濃香型白酒仍然是東北人比較普遍的選擇
濃香的 窖香~小燒,都不是香型。在東北有幾個(gè)香型比較普遍,一是濃香的,喝的人較多,二是兼香的,三是老白干香型,其他的就較少了,比如醬香的茅臺(tái),藥香的董酒,鳳香型的西風(fēng),特香的四特,都不普遍,但也有人喝。
東北十大頂級(jí)白酒?
1、國(guó)民白酒老村長(zhǎng) ， 2大蛇眼紅高粱為原料的北大倉(cāng)酒， 3.起源于康熙年間的老龍口酒 ，4.吉林通化大泉源酒，5.千年蒸餾傳世釀制的玉泉酒 ，6.清香、濃香、兼香 三大系列的白酒7.口感醇厚的榆樹(shù)錢(qián)酒，8.芳香濃郁、純正舒口、回味余香的富裕老窖酒，9.綿甜醇和的凌塔白酒，10.甘甜具有特殊香氣的洮南香酒
玉泉酒，黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。 老村長(zhǎng)酒，黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn)，純糧釀造，中國(guó)光瓶白酒知名品牌。 北大倉(cāng)酒，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中華老字號(hào)，先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 富裕老窖酒，黑龍江省齊齊哈爾市富?？h特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大泉源酒，吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。 洮南香酒，吉林省洮南市特產(chǎn)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
1.北大倉(cāng)酒 2.老龍口白酒 3.大泉源酒 4.玉泉酒 5.洮南香酒 6、凌塔白酒 7、富裕老窖酒
北方燒酒一瓶多少錢(qián)?
一瓶199元。北方燒酒醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、入口清新、飲之爽口、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、不口干、不上頭、不頭痛、不易醉、空杯留香持久，價(jià)格一般為199元一瓶。
300元一瓶。 燒酒指各種透明無(wú)色的蒸餾酒，燒酒就是白酒，是白酒的俗稱(chēng)。各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱(chēng)。因?yàn)榘拙茖儆谡麴s酒，一般都是酒精含量大，比較烈，因此俗稱(chēng)“燒酒”，意思就是烈的意思。
價(jià)格不一 因?yàn)楸狈綗朴胁煌钠焚|(zhì)等級(jí)和不同的產(chǎn)地，所以?xún)r(jià)格也不同。 一些小的產(chǎn)區(qū)，價(jià)格可能只有幾十元一瓶，而高品質(zhì)的燒酒則可能會(huì)是幾百元或者更貴的。 此外，不同的銷(xiāo)售地點(diǎn)和渠道，價(jià)格也可能存在差異。 作為消費(fèi)者，如果要購(gòu)買(mǎi)北方燒酒，可以根據(jù)自己的預(yù)算和口味喜好來(lái)選擇相應(yīng)的品質(zhì)等級(jí)和產(chǎn)地，同時(shí)也可以比較不同銷(xiāo)售地點(diǎn)的價(jià)格，以獲得更好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
北方燒酒 香型：清香型 價(jià)格：70元 這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)，是不是有點(diǎn)像北方的酒，但它確實(shí)是山西那邊的酒，是汾酒旗下的，在80年代到90年代的時(shí)候，光瓶北方燒酒就紅遍了山西市場(chǎng)。 這款酒的酒體是比較清新的，入口綿柔，清新，回味悠長(zhǎng)。
貴賓北方燒酒價(jià)格在每瓶500元左右，南方燒酒價(jià)格在每瓶200元左右。燒酒不僅味道好，而且價(jià)格也非常實(shí)惠。這里，你可以品嘗到正宗的東北燒酒，也可以買(mǎi)到價(jià)格便宜的南方燒酒。
東北人喝什么酒?
1、黑龍江 北大倉(cāng)酒 北大倉(cāng)酒以?xún)?yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料釀造而成的白酒，距今有100多年的歷史。 2、吉林 榆樹(shù)錢(qián)酒 榆樹(shù)錢(qián)酒距今300多年的歷史。從康熙年間到民國(guó)時(shí)期，出產(chǎn)的白酒曾年年進(jìn)貢。 3、遼寧 老龍口酒 老龍口酒和上面這兩款白酒相比算是歷史最老的，產(chǎn)自康熙元年，因口味清香獨(dú)特，因此成為歷屆清代皇帝東巡祭祖的御酒。
答:東北人喜歡喝兩類(lèi)酒:一類(lèi)是高度白酒，比如衡水老白干，五糧液，高粱燒白酒，老村長(zhǎng)酒等。另一類(lèi)是啤灑，比如哈爾濱啤酒，青島啤酒等。東北冬天冷，所以愿意大白天在炕上喝白酒取暖。
1.鳳城老窖 鳳城老窖 鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山，是我國(guó)十大文化名酒之一，始于1905年，由溥儀之弟提名，堪稱(chēng)遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料，經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成，具有口感純正，不上頭，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 2.老龍口白酒
喝大泉源酒。 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿(mǎn)、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱(chēng)的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤(rùn)之間，香諧自然。
白酒 東北人喝白酒，白酒是世界八大蒸餾酒之一，做為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，它具有酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高等特點(diǎn)。
答東北人喝好酒。好酒是東北產(chǎn)的名牌白酒，酒精度為53度，此酒溫而烈，適合東北寒冷地區(qū)人們飲用，被稱(chēng)為東北的伏爾特。
東北地區(qū)的人們喜歡喝多種類(lèi)型的酒，其中最著名的是白酒和啤酒。 1. 白酒：東北地區(qū)以茅臺(tái)、五糧液等高度白酒為代表。白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的一種酒類(lèi)，以高粱、小麥、玉米等為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工藝制成。在東北地區(qū)，人們常常在宴會(huì)、聚會(huì)或重要場(chǎng)合中享用白酒。 2. 啤酒：東北地區(qū)也是中國(guó)啤酒消費(fèi)量最大的地區(qū)之一。哈爾濱啤酒是東北地區(qū)最有名的啤酒品牌之一，其它地方的啤酒品牌也很受歡迎。在夏季，人們常常選擇啤酒來(lái)消暑解渴，尤其是在燒烤和野餐等戶(hù)外活動(dòng)中。 此外，東北地區(qū)也有一些特色的酒類(lèi)，如東北的糯米酒、黑龍江的冰酒等。這些酒類(lèi)因其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而受到當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
東北地方的特色酒品： 1. 紅糖酒：紅糖酒是東北地區(qū)非常受歡迎的一種傳統(tǒng)酒類(lèi)。它以紅糖為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。紅糖酒具有獨(dú)特的甜味和香氣，口感柔和，被認(rèn)為是東北地區(qū)冬季的養(yǎng)生飲品。 2. 土豆酒：土豆酒是東北地區(qū)的傳統(tǒng)酒類(lèi)之一，以土豆為主要原料釀制而成。土豆酒具有濃郁的土豆香味，口感豐富，常常在農(nóng)村地區(qū)或者農(nóng)民家庭中釀制和飲用。 3. 哈爾濱冰城啤酒：哈爾濱冰城啤酒是東北地區(qū)非常有名的一種啤酒。它以哈爾濱市為產(chǎn)地，以其獨(dú)特的酒體、口感和冰冷的飲用方式而聞名。哈爾濱冰城啤酒常常在夏季或者燒烤等戶(hù)外活動(dòng)中被廣泛飲用。
1、國(guó)民白酒老村長(zhǎng) ， 2大蛇眼紅高粱為原料的北大倉(cāng)酒， 3.起源于康熙年間的老龍口酒 ，4.吉林通化大泉源酒，5.千年蒸餾傳世釀制的玉泉酒 ，6.清香、濃香、兼香 三大系列的白酒7.口感醇厚的榆樹(shù)錢(qián)酒，8.芳香濃郁、純正舒口、回味余香的富裕老窖酒，9.綿甜醇和的凌塔白酒，10.甘甜具有特殊香氣的洮南香酒
兼香型白酒代表酒?
白云邊酒作為我國(guó)白酒濃醬兼香型白酒代表,口感獨(dú)特,深受大眾喜愛(ài)。白云邊酒是國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,于1979年、1984年、1989年蟬聯(lián)我國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)(每5年評(píng)定1次,輕工類(lèi)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)為較高獎(jiǎng))。
郎酒 郎酒就是兼香型白酒的代表。主要是以:醬香和濃香合二為一的香型，入口甘甜酒香味美酒花飽滿(mǎn)，非常不錯(cuò)性?xún)r(jià)比很高的兼香白酒代表。
適合東北人喝的白酒?
款東北人喜歡的好酒，聽(tīng)著名氣不大，卻是款款經(jīng)典，看看有沒(méi)有你喝過(guò)的！ ①北大倉(cāng) 在東北的眾多酒水中，北大倉(cāng)酒應(yīng)該算是還有點(diǎn)名氣的，出了東北，在外地也能經(jīng)常見(jiàn)到，而且這款酒，在東北也是很特別的存在，是屬于北方很少見(jiàn)的醬香白酒。 ②蒸臺(tái)坤沙酒 東北的北大倉(cāng)，雖然是知名醬酒，但是很多人都還是想要試試正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的，自然這款性?xún)r(jià)比很高的蒸臺(tái)坤沙酒就成為了東北老鐵們的最?lèi)?ài)了
北大倉(cāng) 在東北的眾多酒水中，北大倉(cāng)酒應(yīng)該算是還有點(diǎn)名氣的，出了東北，在外地也能經(jīng)常見(jiàn)到，而且這款酒，在東北也是很特別的存在，是屬于北方很少見(jiàn)的醬香白酒。
其實(shí)東北人也不喜歡喝太復(fù)雜的酒，比如黃酒什么的， 平時(shí)喝些牛二(牛欄山二鍋頭)，便宜又好喝，還有寧城老窖(內(nèi)蒙產(chǎn)的比較有名的)，還有要是你想買(mǎi)好一點(diǎn)的話，五糧液!很不錯(cuò)，當(dāng)然比較貴。還有，一百元以下沒(méi)有高檔酒! 誰(shuí)來(lái)幫我回答我的問(wèn)題呢?咳~~ 其實(shí)也要看地區(qū),很多都喜歡地產(chǎn)酒,這些僅供參考 牡丹江的牡丹江大曲、齊齊哈爾的富裕老窖、佳木斯的北方佳賓等等，地產(chǎn)酒像 北大倉(cāng)、玉泉大曲等
當(dāng)談到適合東北人喝的白酒時(shí)，東北地區(qū)有許多受歡迎的白酒品牌和類(lèi)型。以下是一些常見(jiàn)的東北白酒推薦： 茅臺(tái)酒：作為中國(guó)最著名的白酒之一，茅臺(tái)酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)而聞名。它具有濃郁的香氣和醇厚的口感，適合慢慢品味。 雙溝酒：雙溝酒是中國(guó)白酒的老字號(hào)之一，也是東北地區(qū)的特色酒品。它有著獨(dú)特的酒香和柔和的口感，深受東北人的喜愛(ài)。 汾酒：汾酒是山西省的特產(chǎn)，也是東北地區(qū)常見(jiàn)的白酒之一。它有著獨(dú)特的酒香和醇厚的口感，適合與東北地區(qū)的美食搭配。 二鍋頭：作為中國(guó)最具代表性的白酒之一，二鍋頭在東北地區(qū)也非常受歡迎。它具有較高的酒精度數(shù)和清爽的口感，適合與各種東北菜肴一起享用。
曾經(jīng)以為東北人很厲害，喝高度酒，但是后來(lái)發(fā)現(xiàn)東北人喝酒度數(shù)低，所以適合東北人的酒有老村長(zhǎng)，龍江家園，四十多度的二鍋頭就行了。
三溝酒 三溝酒產(chǎn)自遼寧省，此酒多次入選遼寧名牌產(chǎn)品。這款酒發(fā)源于1863年，也就是清朝統(tǒng)治元年的時(shí)候，至今已經(jīng)有150多年的發(fā)展歷史。 老村長(zhǎng) 老村長(zhǎng)產(chǎn)自黑龍江省的哈爾濱市，公司成立的時(shí)間不算久，只有20年左右，但是，它的起源可以追溯到清朝時(shí)期的道光年間，前身是著名的“永興復(fù)燒鍋”。這款酒先后冠名了一些影視劇和綜藝節(jié)目，有一定的知名都度。
北大倉(cāng)酒 北大倉(cāng)酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長(zhǎng)期貯存“四高一長(zhǎng)”的傳統(tǒng)特點(diǎn)，酒液經(jīng)三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。正是這些得天獨(dú)厚的自然資源和“北大倉(cāng)酒”特有的釀造工藝，塑造了“北大倉(cāng)酒”酒液清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿，空杯留香持久獨(dú)具韻味的風(fēng)格。
東北人愛(ài)喝酒，低度的白酒，對(duì)他們來(lái)說(shuō)不能過(guò)癮，起碼45度以上的白酒，像內(nèi)蒙古的悶倒驢和北京的二鍋頭這種比較合適。
東北人喜歡的好酒，聽(tīng)著名氣不大，卻是款款經(jīng)典，看看有沒(méi)有你喝過(guò)的！北大倉(cāng)酒，蒸臺(tái)坤沙酒，老龍口酒，大泉源酒，玉泉酒，洮南香酒，富裕老窖酒，老村長(zhǎng)酒，謝謝
北方人喜歡喝酒是什么香型?
北方人喜歡喝清香型的酒。 中國(guó)酒文化博大精深源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不同的地域生產(chǎn)出了不同口味的酒，主要有清香型、濃香型和醬香型等。四川和貴州盛產(chǎn)名酒，貴州的茅臺(tái)和四川的郎酒是醬香型白酒，四川五糧液、劍南春、水井坊等是濃香型白酒，山西杏花村、汾酒等是清香型代表，所以說(shuō)北方人喜歡喝清香型白酒。
北方人喜歡喝酒的香型因人而異。有的喜歡喝醬香型的酒，譬如茅臺(tái)之類(lèi)的，也有人喜歡喝清香型的酒，譬如古井貢酒之類(lèi)的，有的人喜歡喝低度酒，有的人就喜歡喝高度白酒，不論是哪種香型的酒，都要適可而止，不要酗酒，不要喝醉了，以免對(duì)身體造成傷害。
北方醬香酒有哪些廠家?
