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瀘州老窖集團(tuán)作為全國(guó)白酒市場(chǎng)的,瀘州老窖發(fā)展史?

瀘州老窖集團(tuán)作為全國(guó)白酒市場(chǎng)的,瀘州老窖發(fā)展史?

345閱讀 2023-12-16 01:52 功效

瀘州老窖發(fā)展史?

瀘州老窖是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。瀘州老窖的發(fā)展歷史擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群,1996年12月被批準(zhǔn)為行報(bào)。自上市以來(lái),公司已累計(jì)派發(fā)現(xiàn)金紅利37億元,瀘州老窖的發(fā)展歷史是融資額的2.3倍。通過(guò)高比例的現(xiàn)金分紅,真正讓投資者得到豐厚投資收益,努力實(shí)現(xiàn)股東價(jià)值最大化,踐行一個(gè)企業(yè)應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。2008年12月30日,世界權(quán)威的品牌價(jià)值研究機(jī)構(gòu)——世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室舉辦的“2008世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室年度大獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)中,瀘州老窖憑借良好的品牌印象和品牌活力(良好的品牌行業(yè)領(lǐng)先性和品牌公眾認(rèn)知度),榮登“中國(guó)最佳信譽(yù)品牌”大獎(jiǎng) 中國(guó)探月工程 2011年5月7日,第七屆中國(guó)上市公司董事會(huì)“金圓桌”論壇暨頒獎(jiǎng)盛典在北京馬哥孛羅大酒店舉行。瀘州老窖的發(fā)展歷史瀘州老窖憑借科學(xué)高效的董事會(huì)治理水平,從滬深股市2264家上市公司當(dāng)中脫穎而出,摘得“金圓桌獎(jiǎng)”最佳董事會(huì)桂冠;同時(shí),在個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選中,瀘州老窖董事長(zhǎng)謝明成功捧得“最具戰(zhàn)略眼光董事長(zhǎng)”桂冠。兩項(xiàng)重量級(jí)榮譽(yù)傍身,使瀘州老窖成為頒獎(jiǎng)盛典的亮點(diǎn)。

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瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司出品的濃香老窖這款酒是純糧酒嗎?

不是,如果純糧酒是指百分之百用糧食釀造,任何其他的食用添加都沒(méi)有,那這款酒不是純糧食酒,但是濃香瀘州老窖肯定是由優(yōu)質(zhì)糧食釀造。

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中國(guó)五大老窖池?

口子窖老窖池 口子酒業(yè)東關(guān)分廠(chǎng)的老窖池,始建于元末明初,經(jīng)歷代口子人精心馴化保養(yǎng),已延續(xù)使用至今達(dá)600余年。老窖池目前共有幾百條,錯(cuò)落排列在全木質(zhì)的百年廠(chǎng)房里。窖池為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)約3米、寬2.5米,窖池容量約12立方米,糟醅容量1萬(wàn)公斤。窖池底部及四壁均覆蓋著一層厚厚的老窖泥,這些窖泥中近千種的微生物菌群和獨(dú)特的微生物菌落不斷相互作用,產(chǎn)生了獨(dú)特濃郁的窖香,也成為口子窖酒卓越品質(zhì)的重要保障。 五糧液老窖池 五糧液老窖池遺址位于宜賓市翠屏區(qū)城區(qū)內(nèi)的鼓樓街和長(zhǎng)春街?,F(xiàn)存“長(zhǎng)發(fā)升”及“利川永”酒坊建筑為明清磚木結(jié)構(gòu),抬梁或穿斗式屋架,小青瓦屋面,占地面積共約2718平方米。 2013年5月,五糧液老窖池遺址被國(guó)務(wù)院核定為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 瀘州大曲老窖池 四川瀘州的瀘州大曲老窖池始建與明代,4口窖池縱向排列,均為鴛鴦窖,并且每口窖池內(nèi)為2個(gè)地坑,中間以池干分開(kāi),糧糟發(fā)酵時(shí),2個(gè)池坑為一個(gè)窖池,來(lái)提高容量。1號(hào)窖池長(zhǎng)6.8米,寬4.2米,深2.2米;2號(hào)窖池6.9、3.4、2.25;3號(hào)窖池6.6、3、2.33;4號(hào)窖池7.6、3.9、2.45,瀘州大曲老窖池在中國(guó)釀酒學(xué)中具有很高的科學(xué)和歷史研究?jī)r(jià)值。 劍南春窖池 劍南春是四川的名酒是濃香型白酒的代表之一,說(shuō)到窖池,不少人應(yīng)該也清楚,濃香型白酒的窖池,至少要在25年以上,方才稱(chēng)得上是好窖,而劍南春的窖池,綿延至今,有1500年的歷史。濃香窖池將蒸餾過(guò)的酒糟和新糧食持續(xù)回填窖池來(lái)保證微生物生存需要的水分和淀粉,微生物借此不斷繁衍,不斷進(jìn)化,舉杯獨(dú)一無(wú)二的發(fā)酵屬性,所以濃香型窖池又被稱(chēng)為“活窖”。

1996年, 瀘州老窖窖池群作為首個(gè)白酒行業(yè)釀酒遺址,入選第四批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1952年,全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)上,被評(píng)為新中國(guó)四大名酒之一,瀘州老窖擁有明代窖池4口,百年以上清代窖池1619口 1998年四川全興股份有限公司(水井坊)酒廠(chǎng)改造時(shí),發(fā)現(xiàn)了釀酒遺址,考古確定明代窖池2口,清代1口。1999年,水井坊遺址被列為“1999年全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)”

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國(guó)窖屬于哪個(gè)集團(tuán)?

國(guó)窖屬于瀘州老窖集團(tuán)的產(chǎn)品,也是瀘州老窖系列產(chǎn)品中的頂級(jí)高端產(chǎn)品。其中國(guó)窖1573是瀘州老窖的主打高端產(chǎn)品,銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先,國(guó)窖1573是典型的川派濃香型白酒的代表產(chǎn)品,口感醇厚綿香回味悠長(zhǎng)明顯回甘突出,適口不辣喉,是一款不可多得的白酒,瀘州老窖曾是中國(guó)八大名酒之一,目前也是屈居茅臺(tái)五糧液之后,穩(wěn)居第三的位置,國(guó)窖酒也是傳承瀘州老窖古色古香的歷史傳承重要代表之一。

國(guó)窖屬于瀘州老窖股份有限公司,是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。國(guó)窖白酒起源于明朝萬(wàn)歷年間,是從國(guó)寶窖池中提取出來(lái)的白酒,其酒色透明、酒香優(yōu)雅、口感綿甜爽滑。 保存方法 保存國(guó)窖白酒時(shí),要將其放在干燥、遮光、通風(fēng)性良好的環(huán)境中,將濕度維持百分之七十左右,溫度控制在三十度以下,而且為了避免出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象,要在瓶口處纏繞多層保鮮膜或者透明膠帶,起到密封的作用。

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