拉菲為什么可以存放那么久?

拉菲能放長(zhǎng)時(shí)間,是因?yàn)樗拿芊夂芎?細(xì)菌沒(méi)法入侵,所以也就不會(huì)變質(zhì)。1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存，理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 2、要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無(wú)異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。

拉菲咖啡保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?

咖啡一般保質(zhì)期是16~18個(gè)月，一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質(zhì)期為12~18個(gè)月。 一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包裝中所提到的“保質(zhì)期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能會(huì)變質(zhì)的時(shí)間。

瓶裝拉菲能保存多久，怎么樣保存?

可以用原來(lái)的塞子或者專門的酒塞把瓶口塞好，如果家里沒(méi)有恒溫酒柜，在天氣比較涼爽的時(shí)候就直接放在室溫下保存，如果比較熱可以放冰箱冷藏，盡量在2周內(nèi)喝完。

82年的拉菲還剩多少瓶?

2萬(wàn)瓶左右。 實(shí)際上82年的拉菲一共才生產(chǎn)了18萬(wàn)瓶左右，而這其中85%到90%都被當(dāng)年投放進(jìn)了市場(chǎng)，而其中有20%被收藏家給收藏。等到1995年的時(shí)候，世界市場(chǎng)上82年的拉菲僅存2萬(wàn)瓶。 “82年”其實(shí)是指代“1982年”這個(gè)年份。那年的氣候條件絕佳，產(chǎn)出來(lái)的葡萄口感特別的好，一時(shí)之間，所釀成的紅酒成為了大家爭(zhēng)相購(gòu)買的產(chǎn)品，獲得了所有愛(ài)酒人士的一致好評(píng)。從那之后，這款紅酒的價(jià)格也隨之上漲，成為了普通人眼中的“奢侈品”。所以說(shuō)，“82年拉菲”并不是只指存放的時(shí)間，而是指葡萄采摘的年份，大家千萬(wàn)不要被誤導(dǎo)了。

實(shí)際上82年的拉菲一共才生產(chǎn)了18萬(wàn)瓶左右，而這其中85%到90%都被當(dāng)年投放進(jìn)了市場(chǎng)，而其中有20%被收藏家給收藏。等到1995年的時(shí)候，世界市場(chǎng)上82年的拉菲僅存2萬(wàn)瓶。 但是2萬(wàn)瓶拉菲也并沒(méi)有完全流進(jìn)中國(guó)，因?yàn)榧t酒的消費(fèi)主體其實(shí)還是西方人，中國(guó)更多的人喜歡白酒。所以從1982年起，流入中國(guó)的82年拉菲不過(guò)僅僅2000瓶左右而已！所以，中國(guó)每年300萬(wàn)拉菲是哪里來(lái)的呢？這就得依靠神通廣大的中國(guó)“山寨公司”了，他們成了82年拉菲的最大“生產(chǎn)廠家”。

2001年拉菲還能喝嗎?

拉菲的火爆，使得人們對(duì)葡萄酒的年份有了初步的認(rèn)識(shí)，其實(shí)成就拉菲的因素有很多，除了拉菲本身以外，1982這個(gè)年份本身就為波爾多創(chuàng)造了經(jīng)典。 連經(jīng)典的1982年的拉菲都能喝，2001年的拉菲，只要沒(méi)有開瓶的，儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)漠?dāng)然能喝。

2008年的拉菲帝國(guó)放了八年還能喝嗎?

①看保存條件。 葡萄酒最好保存的地方只有兩個(gè)：電子酒柜與酒窖。若條件有限，盡量做到： 恒溫（13℃左右） 、恒濕、避免陽(yáng)光直射、避震（以免擾亂酒的分子結(jié)構(gòu)，影響香味）、無(wú)異味。②葡萄酒的理論保質(zhì)期10年。業(yè)內(nèi)則認(rèn)為保存恰當(dāng)?shù)脑挘?5到20年。比如溫度超過(guò)20度，上等葡萄酒會(huì)在10年內(nèi)到頂峰開始衰老，如果維持在18度以下，上等酒會(huì)在10年后進(jìn)入佳境。更有個(gè)別存放上百年的葡萄酒，不但可以喝，而且更好喝。③網(wǎng)上對(duì)拉菲帝國(guó)的評(píng)價(jià)不好——國(guó)產(chǎn)山寨（盡管價(jià)格在兩百左右），雖然說(shuō)法有點(diǎn)偏激。④如果不確定保存條件是否得當(dāng)，可以在打開后醒酒幾分鐘，聞一聞，小抿一口看是否有明顯的刺激味，不求品嘗出櫻桃啊、蘋果啊各種口味，但至少能分清“是不是葡萄酒”吧。