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法國(guó)紅酒新等級(jí)劃分,紅酒等級(jí)怎么區(qū)分?

法國(guó)紅酒新等級(jí)劃分,紅酒等級(jí)怎么區(qū)分?

412閱讀 2023-12-12 11:10 功效

紅酒等級(jí)怎么區(qū)分?

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū),紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界,通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí),級(jí)別高的酒莊檔次更高; 其次看年份,好年份出的酒通常比較稀缺,檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格,正規(guī)的商家賣(mài)的紅酒越貴,檔次越高。

法國(guó)葡萄酒被劃分為4個(gè)等級(jí),從高到低依次為: (1)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee,簡(jiǎn)稱(chēng)AOC) 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,其釀酒葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到嚴(yán)格監(jiān)控。只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得AOC證書(shū)。但有些列級(jí)莊和一級(jí)園的葡萄酒也未進(jìn)入此列。 (2)優(yōu)良地區(qū)餐酒(VinsDelimites de QualiteSuperieure,簡(jiǎn)稱(chēng)VDQS) 是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好,則會(huì)升級(jí)為AOC。 (3)地區(qū)餐酒(Vin de Pays,簡(jiǎn)稱(chēng)VDP) 由最好的日常餐酒升級(jí)而成,大多產(chǎn)自南部地中海沿岸。其產(chǎn)地必須與酒標(biāo)所示的特定產(chǎn)區(qū)一致,且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后,需通過(guò)專(zhuān)門(mén)的法國(guó)品酒委員會(huì)審核。 (4)日常餐酒(Vin de Table,簡(jiǎn)稱(chēng)VDT) 最普通的葡萄酒,可用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,所以不允許標(biāo)識(shí)產(chǎn)地名稱(chēng),只標(biāo)葡萄品種和年份。

說(shuō)到紅酒的等級(jí),目前只有法國(guó)紅酒具有等級(jí)鑒定,世界上著名的紅酒也是按照這個(gè)級(jí)別來(lái)劃分。 我們國(guó)家的紅酒沒(méi)有等級(jí)之分。白酒中,只有茅臺(tái)酒是唯一的進(jìn)入等級(jí)劃分的世界名酒(白酒)。 法國(guó)葡萄酒分為4大等級(jí): 法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):

法國(guó)紅酒新等級(jí)劃分,紅酒等級(jí)怎么區(qū)分?

法國(guó)葡萄酒等級(jí)分類(lèi)?

法國(guó)葡萄酒的等級(jí)分類(lèi)有兩種,分別是舊版的AOC、VDQS、VdP 和 VdT,和新版的AOP、IGP 和 VdF。新版AOP等級(jí)制度是2009進(jìn)行的一次改革,兩者現(xiàn)在都可以使用。

法國(guó)紅酒新等級(jí)劃分,紅酒等級(jí)怎么區(qū)分?

紅酒vUE什么級(jí)別?

紅酒vUE為西班牙葡萄酒最低一級(jí),日常餐酒。 紅酒的等級(jí)目前只有法國(guó)紅酒具有等級(jí)鑒定,世界上著名的紅酒也是按照這個(gè)級(jí)別來(lái)劃分。法國(guó)法律將法國(guó)紅酒分為4級(jí),等級(jí)為VDF、IGP、VDQS、AOC,即為日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。

法國(guó)紅酒怎么分級(jí)的?

法國(guó)的葡萄酒等級(jí)劃分,其中等級(jí)分為以下四類(lèi): 一、日常餐酒 (Vin De Table) 日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成。 二、地區(qū)餐酒 (Vin De Pays) 日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。 三、優(yōu)良地區(qū)餐酒 (Appellation(命名)+產(chǎn)區(qū)名 +Qualite superieure(高級(jí)品質(zhì)),簡(jiǎn)稱(chēng)為 VDQS, 2011年廢除) 優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。 四、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 (AOC) 原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專(zhuān)家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。

法國(guó)葡萄酒按等級(jí)劃分有哪些?

法國(guó)葡萄酒的等級(jí)劃分可以大致分為以下幾類(lèi): 1. AOC法定產(chǎn)區(qū)(Appellation d'Origine Contr?lée):這是法國(guó)最高級(jí)別的葡萄酒等級(jí),也是最為普遍的等級(jí)。AOC標(biāo)志著該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒已經(jīng)取得了法國(guó)政府的認(rèn)證,符合該地區(qū)特定的葡萄品種、種植、釀造和裝瓶標(biāo)準(zhǔn)。這種等級(jí)的葡萄酒一般較為優(yōu)質(zhì),價(jià)格相對(duì)較高。 2. Vins de pays(地區(qū)葡萄酒):這是在法國(guó)政府鼓勵(lì)創(chuàng)造新的葡萄酒類(lèi)別時(shí)出現(xiàn)的等級(jí),適用于在某個(gè)特定的生產(chǎn)區(qū)域以外制造的葡萄酒。這種等級(jí)的葡萄酒一般具有更多的品類(lèi)和風(fēng)格,通常價(jià)格相對(duì)較低。 3. Vin de table(普通葡萄酒):這是指在法國(guó)制造的葡萄酒,但不符合AOC和Vins de pays標(biāo)準(zhǔn)的等級(jí)。這種等級(jí)的葡萄酒通常價(jià)格較低,品質(zhì)和口感相對(duì)較簡(jiǎn)單。 4. Cru(具有特定等級(jí)的AOC):這是AOC等級(jí)的一種特殊形式,指的是在特定的AOC產(chǎn)區(qū)內(nèi),已經(jīng)通過(guò)苛刻的葡萄質(zhì)量控制和生產(chǎn)方法獲得認(rèn)證的等級(jí)。這種等級(jí)的葡萄酒通常非常優(yōu)質(zhì),價(jià)格也相應(yīng)較高,是最為珍貴的法國(guó)葡萄酒之一。 總之,法國(guó)葡萄酒的等級(jí)劃分相當(dāng)復(fù)雜,這僅僅是最基礎(chǔ)的分類(lèi)方式,實(shí)際還有其他的細(xì)分等級(jí)和制度。

aoc紅酒等級(jí)劃分?

AOC紅酒沒(méi)有等級(jí)劃分,AOC指的是一瓶紅酒的等級(jí),一般分為3個(gè)等級(jí),高,中,低,而AOC代表的就是最高等級(jí),在法國(guó)特定產(chǎn)區(qū),對(duì)莊園釀造工藝和原料都有很高要求,需要得到專(zhuān)家認(rèn)可才可以使用這個(gè)等級(jí)標(biāo)識(shí),在新的等級(jí)制度規(guī)章后,把AOC更改為AOP了,如果一瓶紅酒瓶身帶有AOC標(biāo)識(shí),代表這瓶紅酒是高級(jí)別。

法國(guó)紅酒分幾個(gè)等級(jí)?

分為4個(gè)等級(jí)。 法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC):最高級(jí)別酒; 準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS):是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別; 優(yōu)良餐酒(VDP):日常餐酒中最好的酒; 日常餐酒(VDT):是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。

法國(guó)紅酒等級(jí)劃分?

法國(guó)紅酒可以分為四個(gè)等級(jí),由高到低分別是:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC),優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS),地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

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