馬德拉葡萄酒好喝嗎?

馬德拉葡萄酒非常好喝。馬德拉酒口感豐富，擁有極佳的酸度、深度、濃郁度和復(fù)雜度，帶有焦糖、烘烤、煙熏、堅(jiān)果和果干的風(fēng)味，可以與各種甜點(diǎn)進(jìn)行搭配。馬德拉酒又被稱為是“不死之酒”，是葡萄牙知名的加強(qiáng)型葡萄酒。馬德拉酒的釀造方法是葡萄酒在發(fā)酵到一定程度的時(shí)候加入白蘭地，然后將酒放入到容器里面，加熱到30至50度，進(jìn)行催熟，一般會(huì)持續(xù)數(shù)個(gè)月。

哪個(gè)國(guó)家的紅酒好喝?

紅酒的好喝？ 如果僅限于紅酒的話，那么國(guó)家和酒款的存在就會(huì)被限制。 以釀制紅葡萄酒（紅酒）而出名的國(guó)家，在舊世界中存在地中海以及海洋性氣候的國(guó)家都表現(xiàn)優(yōu)異。 聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的法國(guó)，意大利，西班牙都表現(xiàn)很好，同時(shí)在酒的風(fēng)格也會(huì)有所差異。新世界的葡萄酒如澳大利亞，智利，美國(guó)等產(chǎn)區(qū)都表現(xiàn)非常良好。 如果傾向于傳統(tǒng)葡萄酒的優(yōu)雅質(zhì)感，可以選取這樣舊世界國(guó)家的葡萄酒。 # #澳大利亞? # #?葡萄#

從酒質(zhì)的高低而言，最好的紅酒當(dāng)然是法國(guó)。世界最頂尖的佳釀，至少有一半出自法國(guó)，而法國(guó)的頂尖佳釀中，80%以上出自波爾多和勃艮第。法國(guó)頂級(jí)佳釀的價(jià)格，也是最為昂貴的，占據(jù)世界葡萄酒價(jià)格排行傍前十的，全是法國(guó)酒。 從性價(jià)比最優(yōu)的角度來說，法國(guó)酒就沒有優(yōu)勢(shì)了，因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒太有名（特別是波爾多和勃艮第），而價(jià)錢里面，名氣占的比重太高。相比而言，新世界的酒性價(jià)比就普遍較高，而其中智利葡萄酒，是性價(jià)比最好的。

人們都喜歡美食美酒，但具體說什么酒好喝，這個(gè)話題太過籠統(tǒng)。每個(gè)人口味感受不同，因地域環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史傳統(tǒng)、文化學(xué)識(shí)、心理感受、乃至個(gè)人的生理特性都不一樣，對(duì)味道好壞理解的差異性是非常明顯。 一般意義上說，好的葡萄酒應(yīng)該具有濃郁、復(fù)雜、平衡性的酒。香味芬芳，層次豐富復(fù)雜，使人愉悅。酒體醇厚豐滿飽實(shí)，濃郁回味持久。酒精度也淡淡的恰到好處，不顯不薄。決定這些的是葡萄酒自身的酸性、糖份、單寧、酒精及其它酚類、酯類、醇類物質(zhì)等等綜合因素，當(dāng)然也有陳年的桶釀帶來的部分外部成分的影響。

紅酒生產(chǎn)國(guó)有法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、加拿大、智利、美國(guó)、阿根廷、澳洲，這些國(guó)家出產(chǎn)的紅酒各有千秋。 法國(guó)紅酒是公認(rèn)的好質(zhì)量，知名度最高，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自己的特色，是很多消費(fèi)者買紅酒的選擇。 意大利、西班牙、阿根廷、智利出產(chǎn)的紅酒在近年呼聲很高，性價(jià)比很高，出產(chǎn)的紅酒不比法國(guó)紅酒遜色。 德國(guó)、加拿大、美國(guó)、澳洲出產(chǎn)的紅酒知名度稍低，但是也出產(chǎn)質(zhì)量很好的紅酒。

每年我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。例如，您知道戈壁沙漠中有葡萄園嗎？毫無(wú)疑問，嶄露頭角的葡萄酒產(chǎn)區(qū)很有吸引力，但這個(gè)星球上只有10個(gè)國(guó)家生產(chǎn)80％的葡萄酒。讓我們仔細(xì)看看世界頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 世界前三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)是法國(guó)，意大利和西班牙。他們生產(chǎn)的葡萄酒幾乎占世界所有葡萄酒的一半。

我經(jīng)常接觸一些酒類，對(duì)白酒紅酒洋酒都有一點(diǎn)了解。紅酒還是法國(guó)的好，喝過2015年的小拉菲，還有奔富407，真心覺得不錯(cuò)，紅酒喝時(shí)要先放醒酒器中醒一會(huì)哦！

開過酒瓶后酒可以放多久?

謝邀，首先要注意到的是是否透氧，那一般來說開瓶的酒都會(huì)透氧，不論是旋蓋還是木塞。 另外就是環(huán)境溫度濕度，不不可過于暴曬或潮濕。那么剩下的就很簡(jiǎn)單了，這瓶酒在釀造過程中是否過氧化？在釀造過程中多多少少都會(huì)經(jīng)過氧化，但蒸餾過后的酒對(duì)氧化的抵抗力比較強(qiáng)，根據(jù)法國(guó)烈酒法典蒸餾酒最高可以陳釀45年，這個(gè)一般來說只要儲(chǔ)存妥當(dāng)就可以一直使用，但低沸點(diǎn)的香氣會(huì)有所揮發(fā)，也就是聞到的香氣會(huì)比較淡。 而發(fā)酵酒，比如葡萄酒，香檳，啤酒則開瓶后保質(zhì)期較短，是因?yàn)榭焖傺趸瘜?dǎo)致酒體失去平衡而變酸。 陳年的葡萄酒醒酒的原因是為了氧化復(fù)蘇，因?yàn)樗麄兲脹]有呼吸過了會(huì)比較生澀，但醒酒過度就gg了。 但也有保質(zhì)期長(zhǎng)的發(fā)酵酒，黃酒，雪莉波特馬德拉馬薩拉，這些發(fā)酵酒在生產(chǎn)過程中直接過氧化（生物老熟法）所以相應(yīng)的保質(zhì)期及開瓶后的存放時(shí)間變長(zhǎng)，但也要細(xì)分種類，有的常溫儲(chǔ)藏有的要低溫貯藏（fino sherry）馬德拉酒還被稱為不死之酒呢 ，多得可以存放一百多年而不變質(zhì)！要po自拍，因?yàn)槲因}啊嘻嘻嘻

白金酒過期了還能喝嗎?

可以喝。。BUT 不好喝。時(shí)間太久，熟成過了，酒就老了，喝起來跟醋似得。可以用來腌肉，咳咳。。 葡萄酒一般沒有保質(zhì)期，有最佳飲用期?，F(xiàn)在進(jìn)口酒，一般海關(guān)和商檢要求的保質(zhì)期為十年，有些沒有陳年潛力的酒，放不到十年就老化了，但是有些酒，可能放個(gè)十幾年才能達(dá)到最佳飲用期，陳放N年沒問題。。 之前酒莊老板送了一瓶超級(jí)古老的酒，據(jù)說是二戰(zhàn)那時(shí)候的，打開嘗了嘗。。 喝不死人，就是炒雞難喝。