什么是酒莊?

來源于法國波爾多，原意城堡。指釀酒原料在酒莊自己的土地上種植，酒的釀造、儲存和罐裝等全部在酒莊內(nèi)進行。世界各地的酒莊多為葡萄酒酒莊。

酒莊和酒坊有什么區(qū)別?

酒莊(Chateau)指一個陸地單位，通常歸土地占有者所有葡萄的種植，葡萄酒的釀造和貯存，灌裝過程都在酒莊內(nèi)進行。酒莊一詞最開始源于法國波爾多，外文名叫Chateau，原意為城堡。目前來看一提起酒莊一般指以釀制葡萄酒為主兼顧一定旅游的葡萄酒莊一般來講酒莊有自己的葡萄種植園，種出來的葡萄自己酒莊就有釀酒師釀成酒。 酒坊，漢語詞語，意為古代官方設置的釀酒作坊；酒肆；酒店。

酒莊和酒坊有什么區(qū)別?

小酒坊是賣新酒 1、釀酒場地面積小，釀造出來的酒往往沒有地方存放； 2、價格低而酒產(chǎn)量有限，來購買酒的人太多，出現(xiàn)酒供不應求； 3、部分酒坊為滿足消費煮的需求，釀酒品質標準降低； 大酒廠是賣老酒 1、釀酒面積較大，有足夠的空間貯存，一般存放幾年才出廠。 2、堅持品質白酒的八大標準。（標準1：生態(tài)是美酒的襁褓；標準2：凡佳釀處，必有名泉；標準3：用陽光雨露作原料；標準4：黃金萬兩，不如酒曲一兩；標準5：酒香全靠窖池老；標準6：會呼吸的陶壇；標準7：釀酒大師匠心釀造；標準8：口感是最直觀的評分.）

96年滴金酒莊貴腐酒可存放多少年?

滴金酒莊貴腐96年的，放現(xiàn)在大概6000-7000，15年香港有一場拍賣會，97年貴腐四瓶24500，存儲條件好可以存50年~！