為什么有些酒簽上沒有年份標(biāo)識?

酒標(biāo)上標(biāo)識的年份是葡萄采摘年份，如果沒有表明年份，則表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成，除了少數(shù)（如起泡酒、波特酒、雪利酒等）例外，沒有年份的葡萄酒都是品質(zhì)算不上好的葡萄酒。 年份對于舊世界（即歐洲主要產(chǎn)酒國）更重要一些，因為它們的天氣和氣候不如新世界（即歐洲以外的產(chǎn)酒國）穩(wěn)定，酒質(zhì)隨年份變化較大。

能存幾十年的白酒?

醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。 一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。

能存幾十年的白酒?

能重幾十年的這種白酒肯定是不錯的白酒白酒呢，10月真慘越好，特別是要在有些專門的酒窖里爭寵應(yīng)該是最好的，所以酒還是年份的酒好喝，懂得品酒的人就喜歡年份酒或者就說從地進入年份越長地久越好，而且保存白酒的方法是有一定的講究的按記住白酒的方案，這種很古老的儲存白酒的方法的是很好的。

一年前生產(chǎn)的白酒沒問題吧?

沒問題 白酒是高度酒，保質(zhì)期都比較長，前提是必須密封好！如果是醬香型白酒，年份酒越存口感越醇厚、綿長，儲藏白酒要避光！