真假紅酒如何用簡(jiǎn)單方法鑒別?

第一步，看酒瓶外觀(guān)： 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡? 看酒瓶的背面標(biāo)簽上面的國(guó)際條形碼是否是以3字打頭：法國(guó)國(guó)際碼是3。 看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)：根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)品食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi) 有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。 第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的顏色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體） 酒質(zhì)變壞的顏色有渾濁感。 第三步，看酒塞標(biāo)識(shí)： 打開(kāi)酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專(zhuān)用的。 第四步，聞葡萄酒氣味： 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 第五步，品嘗葡萄酒的口感： 飲第一口酒，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問(wèn)題酒則有刺激感。 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。 放一點(diǎn)小蘇打,溶解后顏色變暗則說(shuō)明是真的,不變色或變淺則說(shuō)明是假的

怎樣能避免買(mǎi)到假紅酒?

我們買(mǎi)紅酒一定要理性消費(fèi)，要知道貴的不一定是好的，要選擇信譽(yù)良好的大型商場(chǎng)超市或者專(zhuān)賣(mài)店，買(mǎi)了之后還應(yīng)素要發(fā)票，方便維權(quán)。并且還要做到以下幾點(diǎn) 1.查看防偽標(biāo)志或者問(wèn)商家要該葡萄酒的原產(chǎn)地證書(shū)，確認(rèn)貨證相符。 2.看標(biāo)簽，：葡萄品種、萄酒名稱(chēng)、收成年份、等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、裝瓶者、酒廠(chǎng)名、產(chǎn)酒國(guó)名、凈含量、酒精濃度。商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址，總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址信息。 3.看條形碼：69開(kāi)頭的為中國(guó)灌裝，0為美國(guó)，3為法國(guó)，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。

很多紅酒都是假的，那怎樣鑒別紅酒的真假?