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紅酒lgp是什么意思,紅酒中的AOC與lGP代表什么?

紅酒lgp是什么意思,紅酒中的AOC與lGP代表什么?

384閱讀 2024-05-27 20:27 常識

紅酒中的AOC與lGP代表什么?

法國AOC指的是法定原產(chǎn)地命名管理,也就是出自這個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,必須滿足由全國法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局所規(guī)定并由法令正式宣布的所有生產(chǎn)條件。法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒建立在尊重“地方的、忠誠和不變的習俗”的基礎之上,它們都產(chǎn)自那些最享有盛名的地區(qū)。這些酒的生產(chǎn)規(guī)定比優(yōu)良地區(qū)餐酒還要嚴格,包括以下這些標準:原產(chǎn)地區(qū),最高限產(chǎn)量,葡萄品種,最低酒精含量,種植方法,分析標準,有時甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒都要經(jīng)n過分析和品嘗檢驗。它們要經(jīng)由全國法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局正式批準。 IGP屬于受保護地域管理俗稱(地區(qū)餐酒),IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。 而aoc必須是在原產(chǎn)地種植,修剪,施肥,采摘,挑選,釀造,灌裝和熟成必須經(jīng)過法定產(chǎn)區(qū)命名管理局檢測和監(jiān)管,目前為止有勃艮第大區(qū),波爾多產(chǎn)區(qū),羅納爾河谷大區(qū)及教皇新堡產(chǎn)區(qū),阿爾薩斯大區(qū),普羅旺斯-科西嘉產(chǎn)區(qū),盧瓦爾河谷大區(qū)這些才是正真意義上的AOC產(chǎn)區(qū),西南產(chǎn)區(qū),中部產(chǎn)區(qū)和西南部朗格多克-魯西榮大區(qū)這些由于只有部分子產(chǎn)區(qū)達到AOC標準,所以不列在AOC大區(qū)范圍內(nèi)。

紅酒lgp是什么意思,紅酒中的AOC與lGP代表什么?

法國紅酒VDP/LGP是什么等級的紅酒?

酒是真酒,產(chǎn)自法國朗格多克產(chǎn)區(qū),也叫奧德產(chǎn)區(qū),這是地區(qū)餐酒,好于日常餐酒,次于法定產(chǎn)區(qū)酒。你買成多少錢我不清楚,但是這酒最多50左右

lgp紅酒是什么檔次?

紅酒igp是地區(qū)餐酒級別。 按照法國葡萄酒新版的分級制度來看, 紅酒igp是地區(qū)餐酒級別。 新版的分級制度我們簡稱為AOP(Appellation d'Origine Protegee)體系, 意思是原產(chǎn)地命名保護, 共分三個等級,為: 1、AOP法國產(chǎn)區(qū)酒; 2、IGP法國餐酒;3、VDF法國酒。 雖然紅酒分級制度已經(jīng)更新, 但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標上, 生產(chǎn)商還是習慣性標注AOC。 IGP是歐盟所使用的制度, 目前法國VDP幾乎已經(jīng)成為了歐盟IGP 的同義詞。 而IGP是受保護的地域標志, IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。

lgp紅酒是中高端檔次 IGP葡萄酒對產(chǎn)區(qū)、土壤類型、氣候、最大產(chǎn)量和葡萄品種等都有比較嚴格的規(guī)定,只有遵循嚴格的釀酒標準并得到法國政府和歐盟委員會的批準才能被評為“IGP”葡萄酒。目前,大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向于使用VDP,而不是IGP

LGP級葡萄酒是什么等級?

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