德國啤酒都分哪幾種?

hefeweizen是什么啤酒?

德國小麥啤酒（Hefeweizen），是原始的小麥啤酒，仍然是市場上眾多啤酒風格中的啤酒之一。它起源于德國，是一種清爽，可飲用的啤酒，在夏季受歡迎。您可以很容易地將其識別為陰天，蒼白的啤酒，在空杯中留下大量酵母。

酵母啤酒 酵母啤酒酵母小麥啤酒，或稱酵母麥啤，這名稱直譯自德文Hefeweizen（或Hefeweiss），Hefe指酵母，weizen為麥啤的意思。由于酵母麥啤在飲用時還保留有發(fā)酵的酵母，因而得名。

德式麥啤Hefeweizen德式麥啤源于德國巴伐利亞州，Hefe在德語中代表酵母，weizen則代表小麥。所以它是未經(jīng)過濾并混有一定酵母的小麥啤酒。酒體渾濁。簡史德式麥啤歷史悠久，可以追溯到1520s。最初它的起步是十分艱難的，1478年德國純凈法限制了它的發(fā)揮，純凈法規(guī)定啤酒中只能有大麥，水和酒花。直到1520年，在巴伐利亞才有第一家brewery被允許釀造小麥啤酒。

這款啤酒的全稱是Bartholomaus Hefeweizen Dunkel 中文譯名為莫爾巴赫。它的原產(chǎn)地是德國。德國盛產(chǎn)黑啤，德國人也愛喝黑啤。

費爾德堡小麥白啤酒以水、麥芽、啤酒花、酵母為原料，采用傳統(tǒng)工藝精釀而成，特點是泡沫豐富、潔白細膩、香味獨特純正，且有果酸味，入口醇厚。

洛赫弗爾特10號啤酒?

回答如下：洛赫弗爾特10號啤酒是一種德國啤酒，屬于德國艾爾（Ale）類型。它是由洛赫弗爾特啤酒廠釀造的一種淡色啤酒，酒精含量為5.2％。這種啤酒呈現(xiàn)出柑橘和草本香氣，有著清爽的口感和苦味。它是一種受歡迎的德國精釀啤酒，常常作為德國餐廳和酒吧的自制啤酒供應。

關于這個問題，洛赫弗爾特10號啤酒是一種德國啤酒，屬于威悉州（Weizen）類型的啤酒。它是一種淡色啤酒，呈現(xiàn)出豐富的麥芽和小麥香氣，口感清爽，帶有柑橘和香蕉的味道。這種啤酒通常是和德國菜或烤肉搭配食用的。

奧地利喜歡喝什么啤酒最好?

Bockbier 口感非常濃郁的一款啤酒，含有大量原麥汁，6-7度，可釀制 hell， dunkel 和Weizenstarkbier。適合佐餐：羊肉、火腿、硬奶酪、山奶酪、藍乳酪。 Craft Bier 也可以稱為精釀啤酒，通常是由獨立釀酒廠精心釀制而成。選材考究，品質較高。有濃郁的麥芽味，其中Porter 和Stout的口感像咖啡和巧克力的味道， Gose, Berliner Weisse和Labic （比利時啤酒）等味道偏酸。 IPAs這個牌子則偏苦。

在奧國境內(nèi)最受歡迎的啤酒類型是M?rzen(中文叫"三月啤酒")。這種類型的啤酒和德國的Helles啤酒(中文叫"淡色啤酒"，是德國巴伐利亞州最常見的啤酒，國內(nèi)的青島和哈啤都屬于這個分類)類似，追溯其歷史，也確實是很久很久以前奧地利從德國巴伐利亞借鑒過來的。