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啤酒6%vol,啤酒p值是什么意思?

啤酒6%vol,啤酒p值是什么意思?

63閱讀 2024-04-14 20:00 常識(shí)

啤酒p值是什么意思?

啤酒度數(shù)后面的那個(gè)P是proof(酒類的標(biāo)準(zhǔn)酒精度)的縮寫. 西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒.如100proof的酒則是含酒精50%. 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算. 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。也就是說酒標(biāo)上標(biāo)有8度P指的是它是用含糖量為8度的麥牙汁釀造而成的啤酒. 酒精度是%前的數(shù)字,意思是酒精含量占體積的百分比,(包裝上一般也是寫% v/v)

原麥汁濃度。GB 4927-2001《啤酒》中指明啤酒標(biāo)簽上的“°P”表示柏拉圖度(plato),是原麥汁濃度的一種。國際通用單位,即表示100 g麥芽汁中含有浸出物的克數(shù)。啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、泡的、低酒精度(2.5%vol~7.5%vol)的各類熟鮮啤酒。

P是指麥芽汁中固形物的比例。麥芽汁中固形物的比例。啤酒中麥芽汁的濃度越高,營養(yǎng)價(jià)值越高,味道越鮮美越醇厚,越容易感覺到“上頭”。

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6瓶啤酒的酒精度是多少?

以5%酒精度的500毫升普通啤酒來計(jì)算,6瓶啤酒含酒精120克。 如果空腹在2小時(shí)內(nèi)喝下去,最高血液酒精濃度(BAC)能達(dá)到170mg/100ml; 如果是非空腹?fàn)顟B(tài)下,最高BAC能達(dá)到約120mg/100ml。 我們知道,一般人輕微醉酒的BAC在50~80mg/100ml之間; BAC達(dá)到120mg/100ml處在“嗨”狀態(tài),運(yùn)動(dòng)開始出現(xiàn)障礙,即明顯醉酒狀態(tài); 當(dāng)BAC達(dá)到和超過160mg/100ml,就會(huì)進(jìn)入酩酊大醉狀態(tài)。 這樣,一個(gè)人最多能喝下6瓶500毫升裝的普通啤酒,他的酒量在人群中屬于中等偏上的水平。

個(gè)人的體質(zhì)差異和代謝水平的不同,具體6瓶啤酒血檢酒精的含量會(huì)有所不同,一瓶啤酒的酒精含量為3.5%左右,喝6瓶啤酒,血液中的酒精含量屬于醉駕。酒精在人體內(nèi)代謝的時(shí)間為12~20個(gè)小時(shí)。應(yīng)當(dāng)多喝溫水,洗熱水澡,有助于體內(nèi)酒精的代謝。飲酒的時(shí)候與牛牛奶一同服用可以保護(hù)胃腸黏膜。

6瓶百威是什么酒量?

一個(gè)人能喝下6瓶500毫升裝的百威淡啤,他的酒量在人群中屬于中等偏下的水平。 青島/百威等低度啤酒:330*6*3度。相當(dāng)于二兩白酒,屬于能喝,但只能喝一點(diǎn)點(diǎn)。 瓶啤酒等于300毫升(約6兩)42度的白酒。1瓶600毫升,酒精度3.5%vol的啤酒,所含的酒精量約21毫升,相當(dāng)于50毫升(約1兩)42度的白酒所含的酒精量。 啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

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