紅酒歷史起源與發(fā)展?

2019葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模?

根據(jù)市場(chǎng)研究公司的預(yù)測(cè)，2019年全球葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模為約3250億美元。其中，歐洲是全球最大的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，占據(jù)全球市場(chǎng)份額的40%以上。北美地區(qū)和亞太地區(qū)也是重要的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。在中國(guó)市場(chǎng)，2019年葡萄酒銷(xiāo)售額達(dá)到了360億元人民幣左右。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)：2018年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為62.9萬(wàn)千升，相比2017年葡萄酒產(chǎn)量減少了37.2萬(wàn)千升，同比下降37.2%。2019年1-8月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為26.8萬(wàn)千升，同比下降21.4%。

葡萄酒怎么分新世界、舊世界?

1. 葡萄酒可以分為新世界和舊世界兩種。 2. 分類(lèi)的主要原因是產(chǎn)地和風(fēng)格的不同。 舊世界指的是歐洲傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如法國(guó)、意大利、西班牙等，這些地區(qū)的葡萄酒風(fēng)格注重地域特色和傳統(tǒng)工藝；新世界指的是非歐洲產(chǎn)區(qū)，如澳大利亞、新西蘭、南非、美國(guó)等，這些地區(qū)的葡萄酒風(fēng)格更加注重果味和個(gè)性化。 3. 此外，新世界和舊世界的葡萄酒還有一些其他的區(qū)別，如新世界的葡萄酒通常更加果味濃郁、酒精度數(shù)較高，而舊世界的葡萄酒則更加注重酸度和單寧的平衡。

新世界舊世界紅酒可以用產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格區(qū)分，一般歐洲傳統(tǒng)的釀酒國(guó)家，如法國(guó)、意大利等都屬于舊世界葡萄酒國(guó)家；一般除了歐洲葡萄酒國(guó)家，其它釀酒國(guó)家的葡萄酒都稱(chēng)作新世界葡萄酒。

各國(guó)紅酒的特點(diǎn)?

為何歐洲便宜紅酒那么多?

紅酒也分有普通餐酒、品鑒酒、送禮酒、收藏酒，打個(gè)比方，就比如我們常喝的老北京二鍋頭，送禮和收藏的是茅臺(tái)一樣的道理，所以?xún)r(jià)格和價(jià)值，是相對(duì)而言的。

歐洲葡萄酒的特點(diǎn)?