一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

有原糧出酒率和淀粉出酒率兩種計算方法，常用的是原糧出酒率。出酒率考核指標(biāo)一般定為45%，發(fā)酵完全是可達(dá)到47-48%，酒度以65度計算。一斤65度白酒需要2.2斤糧食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差別略有不同。

要算成本的話有點復(fù)雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時間，出酒率等等。 不好算，一般來說濃香型的白酒就在10元左右，醬香型的要多點。

白酒價格最終有哪些成本構(gòu)成?

一斤白酒的釀造成本是多少?

答:成本10-15元左右 一斤白酒的釀造成本大概在10-15元左右,當(dāng)然這個成本是最基礎(chǔ)的,純糧食酒釀造出來后必須要陳釀,這個時間成本則是仁者見仁智者見智的事情。

一百元白酒成本?

一百塊錢白酒的成本大概五十塊錢 白酒屬于利潤挺高的商品，在我們中國喜歡喝酒的人都是比較多的，尤其是白酒有幾千年的歷史 白酒一般都是五斤糧食出一斤酒，一百元一斤的白酒，首先得消耗五斤糧食，再加上人工，再加上銷售成本，在算上設(shè)備投資和損耗，大概一斤一百塊錢的酒成本在五十塊錢