白酒的存貨周轉天數(shù)為什么長?

白酒的存貨周轉天數(shù)長主要有以下幾個原因： 首先，白酒是一個復雜的生產過程，需要時間來釀造和陳化，以確保酒的品質和口感。 其次，白酒的市場需求不穩(wěn)定，受季節(jié)、消費者喜好等因素影響較大，因此需要一定的庫存以應對市場波動。 再者，白酒的銷售渠道相對較窄，主要集中在酒類專賣店、超市等銷售渠道，因此需要在庫存數(shù)量上進行控制，以避免庫存積壓。綜上所述，白酒存貨周轉天數(shù)長是由多種因素共同作用的結果，需要企業(yè)進行合理的庫存管理和市場預測。

白酒的存貨周轉天數(shù)長主要是因為白酒屬于釀造工藝復雜、貯存年限長的酒類，而且需要時間進行陳釀和調和，因此生產周期長，存貨周期也長。 此外，白酒的生產周期和銷售季節(jié)并不完全匹配，很多酒企需要提前備貨，導致存貨積壓。 另外，白酒的價格高昂，需要較長時間的銷售周期才能完成銷售，因此存貨周轉天數(shù)也相對較長。

白酒生產周期長的原因?

醬香白酒生產周期長是由其“12987”的生產工藝決定的。醬香型白酒在每個生產周期中，分兩次投料,投料后需經過八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個月左右。從投糧開始到產酒結束,一批酒的生產周期為一年，這是其他酒種所沒有的。

白酒行業(yè)屬于周期行業(yè)嗎?

不屬于周期行業(yè)。 白酒行業(yè)是消費行業(yè)，而不是周期行業(yè)。一、從歷史看，白酒行業(yè)增速與經濟總體活躍程度高度相關我國目前經濟仍處于6.5%左右的中速發(fā)展階段，從長期看，白酒行業(yè)的天花板遠未到頂，三、飛天茅臺價格上漲帶動整個白酒行業(yè)價格帶上移2019年，飛天茅臺的價格出現(xiàn)大幅上漲，由年初的1700元左右上漲至目前的2600元，打開整個白酒行業(yè)價格上漲空間。

濃香型白酒的生產周期?

濃香型是中溫大曲，一斤高粱大概出3兩酒，生產周期40-60天，以五糧液為例，采用“跑窖循環(huán)”，“固態(tài)續(xù)糟”，“雙輪底發(fā)酵”，及“人工窖泥快速老熟”等發(fā)酵技術；通過“分層起糟”、“混蒸蒸餾”、“分段摘酒”等操作；按照“量質摘酒，按質并壇”進行生產。 濃香型酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長，其中以五糧液、瀘州老窖、劍南春等為代表。